第303章 暴躁的副主厨（第2/5页）

“龙虾意面，马上上桌。”柯宏笑着说，然后开始了忙碌。

但是，看着柯宏在灶台前忙碌，董香却皱起了眉头，一直摇头。

“怎么了吗？”董清月好奇的问道，董香则是抱着胳膊说：“在我们日本，料理对厨师来说是件很神圣的事，他却在这里嬉皮笑脸还哼着歌，对待料理太不认真了。”

“可是阿宏一向都是这样的哦，我也觉得这样挺好的。”董清月笑道，“你不觉得做料理陶醉其中是件很棒的事吗？这说明他真的很热爱这件事啊？”

董香抿紧了嘴唇，只是摇头冷哼道：“光热爱有什么用，喜欢料理的人多了，但是却不是每个人都能当上主厨。既然是主厨，就要有相应的本事和技术才行，至于热情？那只是无关紧要的附属物品。”

“嗯……”董清月沉吟了一下，接着苦笑道：“我觉得阿宏的料理应该能说服你。”

很快，三小份龙虾意面摆在了两人面前。当然，为了用作面试，料理的过程中柯宏没有让董香看到他选择的材料。他指了指面前的三盘龙虾意面，解释道：“这三份龙虾意面里，有两盘是缺少了一样材料的意面，只有一份是全部材料都有的。”

说着，柯宏挥了挥手，挑战性的向董清月笑道：“来吧，看看你能不能分辨得出来。”

董香轻蔑的笑了，接着拿起刀叉准备品尝。而柯宏阻止了想要一起品尝的董清月，笑道：“月月你等一下直接吃完成品就行，那些有瑕疵的料理我不想让你吃。”

董香首先从最左边的开始尝，吃下去后，她脸上闪过一丝惊讶，接着她扫到了柯宏脸上的挑衅表情，撇开了脸说：“龙虾柔软得恰到好处，但是肉质又很鲜嫩，奶油酱汁的口感非常浓郁，秋葵和西兰花的点缀也恰到好处，这类蔬菜太多，蔬菜里的水分会导致酱汁的浓度变稀，而且会导致整体的味道过于清淡……”

柯宏这时候眯起了眼睛，抱着胳膊等待董香继续。

“但是，不止这么简单……”董香闭上了眼睛，“这酱汁真是太棒了，如此粘稠而浓厚，配上意大利面那筋道顺滑的口感，真是完美的搭配。龙虾意面最重要的一点就是酱汁的浓稠度了，太稀会导致吃起来像汤面，而太稠又会导致吃起来太干……”

说到这，董香秀眉微蹙：“而且，这个酱汁里面有一种特别的浓厚味道。”

董清月沉思了一会儿，接着转向了柯宏问道：“是大蒜？”

柯宏挑了挑眉头，有些意外：“没错，我加入了一点腌制调味的蒜蓉在里面。”

“果然是这样，蒜蓉让味道变得更加丰富，增加了层次感……”董香点了点头道。

接着，她开始品尝起了第二份龙虾意面，她的脸上闪过一丝悦色：“嗯——这种厚重的口感，和第一份稍稍有点不同。没有蒜蓉的味道，但是这种厚重的味道，幽深无比，吃下去之后酱汁的浓厚味道还在口中回响，这份意面的酱汁里到底是……”

柯宏得意的看着她，董香皱起眉头，苦思冥想了好一会儿，然后看了看柯宏，眉头越皱越紧，接着她竖起食指，恍然道：“是……虾脑！对吗！？”

“我靠？”这下柯宏真的有点惊讶了，这女孩的味觉还真不是盖的。

董香没有等柯宏回答，又尝了一口龙虾意面，点头道：“不会错的，是虾脑。虽然加的不多，但是恰到好处，不仅增加了酱汁的粘稠度，而且这种厚重的龙虾味道真是完美！”

其实，柯宏加的蒜蓉和虾脑分量都很少，因为这两样其实都是味道非常重的配料，伴有苦味和涩味，稍微加多一点点就会带来负面效果，影响龙虾意面本来的味道。不过他把握得非常好，然而这么一点分量，在这么一点意面里，还真被这女孩给尝出来了。

“这真是太天才了，”董香忍不住感叹道，急不可耐的抓起了最后一份龙虾意面，“那么，这一盘就应该是同时有虾脑和蒜蓉的那一份了？”

说着，董香卷起一小份意面塞入了口中，顿时忍不住发出一声动人的轻吟。

“来，月月，尝尝看。”柯宏笑道，把一份龙虾意面放到了董清月手中。董清月抿嘴笑了笑，接过龙虾意面尝了一口，脸上闪过一丝惊艳：“好好吃……”

“何止是好吃，简直是绝了！”董香惊讶地叹道，接着意识到自己是在夸柯宏这个摸她屁股的变态，脸上的表情瞬间冷了下来，“哼，老天真是瞎了眼，把这种才能给了你这种人。”

柯宏深吸了口气，脸上虽然还带着笑容，但额角的青筋却突突直跳：“不管怎么说，听起来你好像是已经承认了我的水平。我得说，你的水平也的确不错。”

“那，看起来你俩都很中意对方了？”董清月开心的吃着龙虾意面笑着问道，柯宏翻了翻白眼，“只要她工作上不出问题就行，生活中我也不想和她有一点来往。”