第052章 浪费，太浪费！

两个熊孩子今天工作表现出色，刘赫明中午的时候就给了它们小小的奖励。鸡腿换成了牛肉，要让它们慢慢理解，劳动换伙食的道理。

为乔治和梅根他也精心准备了一下，青红椒炒土豆丝、红烧鸡块，外带一大碗西红柿鸡蛋汤。

切土豆丝的时候，他还在努力的控制着自己的刀功，想要将土豆丝切得一样粗细。奈何，现在对于他来讲，这就是一个梦想。

还别说，白白的土豆丝配着青红椒，在颜色上就很招人喜欢。红烧鸡块也算是可以，汤汁的味道上稍差，不过在乔治和梅根吃起来也算是异国风情。

“我现在在努力的练习厨艺，等将来再好一些的，就能多弄一些菜式让你们尝尝。而且现在我也没法将以前家里边的那些调料凑齐，慢慢来吧。”刘赫明笑着说道。

美式的调料他还真有些用不惯，可是要想凑齐家里边用的那些，就得往唐人街去。而最全的，莫过于旧金山的唐人街。

他还是心疼路费啊，路费都比买调料的钱多，能不心疼么。所以现在他就只能暂时忍耐，等啥时候手头宽裕了，来一次真正的大采购。

“德克斯特，我觉得你真的可以弄一家中餐馆，不是现在，而是将来。等将来咱们响水镇复兴以后，一定会有很多人选择光顾的。”乔治一边吃着一边说道。

“其实我还真的有考虑过，不过我打算只弄个小摊子。现在具体经营什么我还没有考虑好，而且我也需要仔细的研究一下，看看怎么弄才会更加的适合美国人的口味。”刘赫明笑着说道。

煎饼、油条、鸡蛋灌饼啥的，这些他也很喜欢吃，可是他不会弄。煎饼也不是那么好摊的，就算是摊好了，酱汁也不是那么好调的。

反正他也想好了，不管咋说都得苦练厨艺，到时候得让闺女好好的品尝一下，能够顺带着赚点小钱儿就更好了。

“对了，梅根，为什么我在沃克镇和安德森的小店里都没有看到有猪蹄出售呢？而且猪的内脏比如猪心、猪肝，这些什么也都没有。”刘赫明又看向梅根问道。

最近他也是有些馋了，想弄点熘肝尖，可是他在那边的店里转了半天，却没有找到。而且肉店里出售的那些猪肉，基本上全是瘦肉，想弄点五花三层的都没有。

可不要以为猪肉在这边很便宜，上次他过去的时候，那猪腰瘦肉就2.95美元一磅，他很想吃却没舍得买。

“德克斯特，为什么要买这些，是为了给熊宝宝们吃么？”梅根好奇的问道。

“呃……不是，是我想吃。难道你们这边不吃？”刘赫明愣了一下问道。

“我们不吃，动物的内脏我们基本都不吃。难道很好吃么？”梅根点了点头后反问道。

这一问却给刘赫明问住了，他有些不知道该如何回答。猪蹄粘粘的啃着多香，猪肝熘好嫩嫩的也是美味，更不用说猪腰花了。

“梅根，那么你们平时是不是也很少吃猪肉？”刘赫明好奇的问道。

梅根点了点头，“我们吃得很少，很多时候都觉得猪肉有一股不是很好的味道。我们最喜欢的就是牛肉，可能是我们吃习惯了吧。”

“那么那些猪头、猪蹄和猪内脏他们都怎么处理呢？”刘赫明接着问道。

“要么丢掉，要么是划分到宠物级吧，我也不是很清楚，没有太仔细的留意过。”梅根耸了耸肩膀。

刘赫明的心情有些小复杂，要不要这么暴殄天物啊。猪头上的猪耳朵、猪舌头，还有猪蹄子，这些在国内地价格可不低，在这边却是没人要。浪费，太浪费了。

“德克斯特，难道这些也可以用来做菜么？”边上的乔治好奇的问道。

刘赫明点了点头，“不仅仅可以用来做菜，而且味道还是很不错的。等我慢慢的研究研究吧，看看从哪里能够买到，等我做好了让你们尝一尝。”

他都有些不知道该如何跟他们去解释，估计这等美味就是送到他们面前，他们也不知道该如何去料理。现在他倒是觉得，在“吃”这一途上，华夏绝对是领先级的。最起码猪身上都是宝，能够从头吃到尾。美国这边就吃一点点，剩下就都给浪费了。

“不过在咱们附近好像有些不好卖，因为根本没有人吃这些。不过你倒是可以跟肉店提前联系一下，让他们给留一些。”乔治摸着下巴说道。

“哈哈，乔治，你不会是也想跟着尝尝吧？”刘赫明笑着问道。

“当然了，这样的土豆烹饪方式我们从来没有尝试过。虽然看着油有些大，不过味道很不错。还有这样的鸡肉烹饪方式我们也没有用过，味道同样很不错。”乔治很是认真的点头说道。

“好吧，什么时候有时间过去沃克镇那边，我就到肉店里边说一下。猪蹄冻的倒是没什么，可是猪肝和猪心一定要新鲜的才可以。”刘赫明点头说道。