第277章 砸场子
腊月二十,是陆家卤味摊最后一天营业。
过了今天,陆家卤味摊就要关门歇业。下次开门,不知道要到何年何月何日。也不知道小老板这一浪,要浪多长时间。
因此,广大吃货们在这一天早早的来到陆家卤味摊。
还没到三点半,卤味摊前面已经排起了长长的队伍。
附近的商铺老板见了,都很服气。
能把生意做到这个程度,了不起。
商铺老板们其实挺高兴陆家卤味摊每天生意都这么好,甚至希望天天生意都这么好,陆湛天天在家做卤味。
因为陆家卤味摊生意爆好,吸引了大量人气,连带着附近的商铺生意也跟着好起来。
比如街口的超市,因为陆家卤味摊的带动,每天下午三点钟开始,来买水的,买零食的,就没断过。
比如吴老板的烟酒店,也因为陆家卤味摊吸引了大量人气,每天可以多卖一两百,甚至是三五百。
甚至连隔壁董姐的鞋店,下午三点到六点的生意总是一天中最好的。
各家商铺老板跟着陆家卤味店沾光,大家秉着和气生财的态度,都希望陆家卤味店生意更好一点,能够吸引更多的人气过来。
至于羡慕嫉妒恨,给陆湛找麻烦?
陆湛可是下河村土著,商铺老板大部分都是外来户。维护好同村里土著的关系都来不及,又怎么可能不开眼,去找陆湛的麻烦。
大家都是来做生意赚钱的,可不是来找麻烦的。
下河村口岸不错,村里住的人又多。在这里找个合适的铺面可不容易。
没人会傻到去找陆湛的麻烦,最后断掉自己的财路。
离三点半还有二十分钟,队伍已经排了近百人。
排在前面的人,往后看了眼,一脸嘚瑟。幸亏老子来得早,果然英明神武。
排在后面的,稍微有那么点沮丧。好在小老板答应今天足量卖,不用担心买不到卤味。而且在他们身后,还有更多人的在排队。
每一个排队的人,脸上都带着不可言说的兴奋感。
陆家卤味摊关门,就仿佛是自家生意关门一样。意味着旧的一年结束,新的一年即将到来。
更让他们兴奋的是,今年,最后几锅卤味,由他们卖下来。想想都激动。
那可是小老板亲手做的卤味。小老板那么帅,一边吃着卤味,一边舔屏,美滋滋。
陆湛做好了做好最后一锅卤味,让高新和裴华章分捡,分门别类地放在托盘里,准备开张。
今天陆湛破天荒的做了五锅卤味,算是回馈广大消费者的厚爱。
三点半,陆家卤味摊准时开业。
原本松散的队伍,瞬间往前一挤,人挨着人,谁也不嫌弃谁。反而觉着在寒风中,贴得这么近,暖和。
看吃货们挤得太凶,陆湛敲敲玻璃窗,高声说道:“大家不要着急,一个一个来,每个人都有。”
“小老板,过了年你什么时候开门?”
一个大妈率先问道。
陆湛笑了笑,说道:“还没定,等过了年再决定。”
哎呀,小老板这话让人好心塞。看来今天得多买一点。
“给我来半斤猪头肉,一个猪耳朵,两条猪尾巴,再来半斤卤牛肉,半斤鸡尖……”
大妈一口气点了几百块钱的东西。
陆湛拿起猪头肉开始切。
陆湛速度快,裴华章算账收钱的速度同样快。
高新招呼客人,已经做熟了,速度也不慢。
三个人配合,队伍缓缓前进。
一托盘的猪头肉,卤豆干卖完了。
高新赶紧回厨房,重新端来整整一托盘的猪头肉和卤豆干。
人实在是太多。大家都知道今天是最后一天,都不顾寒风,前来排队买卤味。
有一位九十来岁的老爷子,也排在队伍中。
有年轻小伙子想要让位,让老爷子排到前面去。
老爷子摆摆手,“谢谢小伙子,我身体很好,不用让我。小老板做的卤味不仅好吃,还养身。自从吃了小老板的卤味,不咳了,牙口也好了。”
“听老爷子这么一说,我也觉着。以前我总是便秘,脸上还长痘痘。可是自从吃了小老板的卤味后,便秘自己就好了,痘痘也没长了。”小伙子忍不住摸摸自己的脸,皮肤真光滑。
老爷子笑呵呵的,“小老板神人啊!排会队没关系,只要能买到卤味就行。”
“老爷子说得对。”
大冬天,寒风刺骨,高新和裴华章愣是忙得出了一头的汗。
高新干脆把外套脱了,带着口罩,手套,招呼客人。
裴华章忙着算账,收钱,找钱。忙中出错,差一点收了一张一百元的假币。
裴华章将一百元还给大汉,“换一张吧。”
大汉眼一瞪,“没了,就只有一百。”
裴华章笑了笑,“微信转账也可以。”