第五十一章(第2/7页)
林蓉蓉看着桌边的人,每次吃饭的时候,都会下意识的看向自己右手边,这里原本是顾成北的位置。
现在变成了顾家梁。
林蓉蓉每次目光落到顾家梁身上,都会稍微怔一下,有点不习惯,这眼神,总是让顾家梁感到奇怪。
吃过饭,徐晓兰和陆子娟快速的收拾碗筷,把桌子一擦,立即又去收拾厨房,连顾清月想帮忙,都找不到插手点。
厨房收拾妥当,把糯米磨成粉,林蓉蓉和徐晓兰陆子娟分别进厨房。
林蓉蓉都不知道,她们竟然连发酵粉都弄回家了。徐晓兰和陆子娟也挺自豪,她们和村里别的人一样,看到苏家赚钱,哪里能不眼红,从各个渠道开始打听,知道林知微有让人弄到这玩意儿,于是想方设法,也弄了回来。
只是徐晓兰和陆子娟一直没有动手做东西,村子里那些人家,为了模仿林知微做东西,早就在家里做过很多回了,大多都失败了。
当然了,有些人家也不傻,林知微那蛋糕难做,但是那什么绿豆糕不难做啊,可以学习张荷花嘛,张荷花那是投机倒把,大家学习林知微这样卖给供销社,就不是投机倒把了。
因此有些还真的弄出了一些糕点,也学着林知微那样,卖给供销社。
而林知微的做法,很明显给大家打开了一个赚钱的思路。
徐晓兰和陆子娟手脚麻利,由她们去和面粉和糯米粉,加入发酵粉,温水,还有白糖混合,揉搓成面团后,放在锅里温着等着变大。
家里的菜油被林蓉蓉当时做了油辣子海椒后,还剩下小半桶,还可以用来炸这麻花。
这一次只是试验,用的油不会太多,面粉和糯米粉也用得不多。
要是炸出来可以的话,就得开始想办法弄回来各种调料了,光这样炸来是不够的。
面团醒好后,林蓉蓉就让徐晓兰揉搓,弄成非常非常小的一条,然后弄成麻花的样子。
这个不难,徐晓兰她们也见过麻花,大概知道该怎么弄,林蓉蓉一提,她们立即就懂了,只是这个比正常的麻花要小很多很多。
徐晓兰负责灶上,陆子娟负责灶下烧火,锅里油烧热,然后就可以炸麻花了。
这油香味,很快就吸引来了家里的几个孩子,就连顾成东他们也在往这边张望着。
接下来就不需要林蓉蓉了,因为徐晓兰会判断什么时候熟。
麻花熟了后,徐晓兰和陆子娟都让林蓉蓉来尝,林蓉蓉没有客气,她尝了尝,又说了些改良的办法,让徐晓兰和陆子娟明天再尝试一下,到时候就要加入调料了,需要花椒海椒等东西,这些家里都有,花椒是村里的几个大花椒树上结的,海椒是自家自留地里种的。
剩下的麻花,大人们尝了个味道,就让孩子们拿去分了。
林蓉蓉思考着这麻花,觉得自己的思路还是不太对,这光是需要油和糖都属于比较高的成本了,对家里是个相当大的负担。
她希望能想出一种,成本更低的负担。
在徐晓兰和陆子娟反复尝试,终于弄出林蓉蓉满意的麻辣小麻花后,林蓉蓉也想出了另外一种食物,以豆皮为原料的食品,可以用豆皮做麻辣豆皮片,也可以用豆皮做豆皮辣条。
徐晓兰和陆子娟原本做出了麻辣小麻花就已经很高兴了,现在又得知林蓉蓉做什么豆皮,那就更高兴了。
最近村子里非常热闹,已经有好几家人做出了一些糕点,然后拿去供销社卖,虽然他们做的都不如林知微做的那蛋糕,但能让家里有个收入,已经很不错了。
这时候徐晓兰和陆子娟就更着急了,但现在她们不着急了,林知微做蛋糕,别人就跟着做什么糕点,她们家可不一样,做的是辣条。
林蓉蓉也看出了两个嫂子的跃跃欲试,她让她们先别着急,她们先把东西怎么制作出来的方法学会,等顾成北回来后,再考虑卖的问题。
她的理由是,现在村里这么多人都去供销社卖东西,东西一多,自然就不那么值钱了,而顾成北在外面认识了不少人,到时候看看能不能避开供销社,通过别的渠道把东西给卖出去。
徐晓兰和陆子娟完全没有意见,觉得林蓉蓉想得就是周到。
然后她们就根据林蓉蓉说的办法,开始做豆皮了。
林蓉蓉其实也不会,但她经常看一些美食博主的视频,也看过别人如何制作豆皮,掌握原理后,其实并不难。
这也是徐晓兰和陆子娟第一次想念顾成北,希望他能快点回来。
被家里人记挂着的顾成北,此刻也是意气风发得很,他严格按照林蓉蓉说的做,那种比较偏僻的地方,他即使看到有高考相关的书籍,也没有怎么拿,因为这些地方本就属于买资料费劲儿的地方,把人家的书拿走,到时候那些参加高考的人更没有办法。