第45章（第4/5页）

前几天林沐心教了个艾草果子，还炒了一批肉松，东西都备好了，只要包了上锅蒸，就能交给林小牛。

林茂国努力回忆着那天女儿教的步骤，将用艾叶汁揉出的糯米面揪做一个个分量适当的面剂子。

“林叔，”林小牛把牛奶挑了进来，“上次姐叫我做的奶豆腐，要不要做一批一起包进去？”

“要，要。”林茂国慌忙点头。

“还有豆沙的，上次姐从县里回来，不是带了好多豆沙么？”

“对对。”林茂国赶紧点头。

林小牛就替他一一查漏补缺，一边道：“村里人都在问我能有啥新鲜吃的，这春天也快过去了，本来清明那会儿，做这个艾草团子最好。”

“清明忙着下地。现在也不晚，这不还是春天么。”林茂国说着，揭开了锅盖，又拿了一包生粉给林小牛

。

林小牛接过了生粉，去院子里舀了一瓢凉水，将之化开。

又另外起了一个小炉子，将牛奶倒进锅里烧热。

等奶差不多开始冒泡了，林小牛把一瓢水淀粉到了进去，开始不停搅动。

他身边还有一个糖罐子，里边都是白糖。

“幸好现在黑市里到处都能买到糖，不用拿票买了。”林小牛咕哝着，计算着量倒了大半罐下去，又扬声道，“林叔，要我帮忙不？”

“没啥，不用！”

看着差不多烧开了，林小牛把锅端离火，放进一个装了凉水的盆里晾着，接着去洗了手，进了灶房，开始包团子。

糯米不沾手，林小牛包了几团红豆的，又去看林茂国手里的。

林茂国包的是肉松的，肉松是林沐心在家时候炒出来的。

“香。”林小牛口水都要流出来了。

“心心说好吃。”林茂国笑呵呵的，现在他知道老婆女儿都在市里，他心里就不担心了。

“对了，姐不是说，可以炒点熟面粉和肉松加一起包吗？”林小牛又想到了林沐心的话，肉松毕竟是贵东西，全包了太亏了。

“哦……”林茂国一呆，“我给忘了，我现在去炒。”

他放下手里的东西，去炒了点熟面粉，按照女儿给的配料调了味，又把肉松倒下去一起炒了。

新鲜的馅料出炉，看着比之前多了不少，林小牛也开始包肉松艾草团子。

等肉松馅料包的差不多，林小牛去外面看了看牛奶豆腐，半冻不冻的，还有点烫手。

但时间等不及了，他直接把锅端进了灶房，对林茂国说：“咱们用勺子挖冻住了的包。”

一个小时过去，林巧悄悄从门边探出一个脑袋。

“爷爷。”她小声唤着，“小牛叔，你们在干啥？”

“醒啦！”林茂国洗了手，把早就做好的早饭给他们端出去，又给了林巧一瓶奶，“巧儿先吃饭，吃了把这个给弟弟吃。”

“好。”

等他再回去，林小牛已经把竹叶剪成了一片一片的，铺到蒸屉里，每片竹叶上都放了一个艾草团子。

“都走了标记没？”林茂国问。

“都做了，这是豆沙的，这是肉松的，这是牛奶的。对了，我还混着包了一些，看看效果，就这个

。”

林小牛把记号指给林茂国看，点了一颗红豆的是豆沙的，捏出一个尖尖的是肉松的，圆的就是牛奶的。豆沙牛奶的就是两个尖尖。

“上锅喽！”

随着林小牛一声吆喝，几百个青团上了蒸锅。

两个男人看着眼前腾起的白气，都擦了擦汗。

林茂国十分欣慰，但最后还是说：“要是晓梅和心心也在就好了。”

“是呀。”

到晌午时候，林小牛带着放凉的青团，挑着担离开了林家，开始在村里游走。

林茂国还交给他一个任务，让他经过西林村的时候，去章书记那儿送一批团子给他吃。

回了西林村，林小牛忽然觉得哪里不对。

早上他从家里出发的时候，村里还没有这么热闹啊！

怎么村里没嫁人的小姑娘们全都出来了，一个个含羞带怯的，全都聚在村里新建的行政小楼外？

有姑娘看到了林小牛，急忙招呼道：“小牛，来，你今天卖了什么东西？”

“艾草团子！”林小牛一振作，急忙揭开了盖子，“特别好吃，有肉松馅儿，豆沙馅儿，还有奶豆腐馅儿。哦，还有奶豆腐和豆沙一起的馅儿。”

一边说着，林小牛一边感慨。

真是，他在西林村活了十几年，也没见过这么多小姐姐一起出来。

今天到底是咋了？

有人问：“怎么卖的？”

“肉松的一毛钱两个，另外的都是一毛钱三个。”林小牛答道。

那团子没一个巴掌大，这个定价还算合理。

有人让林小牛打开看看，青色油亮的团子十分可人，有钱的掏了一毛钱买了几个，有了第一个吃螃蟹的，其他人都瞧着眼馋，也买了一点。