第25章（第3/4页）

经改良的那不勒斯意面里的“面”大多由口感更为软腻滑嫩的乌冬面代替了原意大利面。

面酱分为红酱、青酱、白酱和黑酱四大类，红酱主要是以番茄为主制成的酱故也称之为“番茄酱汁”。

丰沛甜润的番茄酱汁是目前使用率最高的也是最受欢迎的，代表了饮食文化的底蕴。

那不勒斯意面里酱汁的做法也很简单。只需先将红彤彤的番茄在沸水里烫一下，去皮，再切成碎玉般的一小块儿一小块儿，接着经锅铲翻炒均匀后，盖上锅盖小火炖煮至其完全融化。

整个过程不可以放过任何的细枝末节，只为了让番茄酱汁全都饱蘸糖分并维持住这份浓郁的精髓。而猪肉丁和碎蘑菇丁可以依个人的喜好决定放或是不放，之后继续加入适量的黑胡椒粉，茴香等提味，这样一来做好的番茄酱汁入口时才会甜而不腻，酸沁心腑。

“久等了，这是今晚的那不勒斯意面。”

将料理好的两盘色香味俱全的那不勒斯意面摆放在两位食客的面前，笼岛绿转身从冰柜里取出一瓶仍冒着丝丝凉气的威士忌给两人各倒了一杯。

“嘛，还不错啊。”早已饥肠辘辘的江户川乱步闻着浓郁的番茄味儿迫不及待地拿起了筷子。

笼岛绿到现在还有些小心虚，不太敢盯着他看太久，生怕被对方看出些什么。

“我开动了。”而照旧像以往那般，织田作之助也双手合十行了一个虔诚的礼。任何美食都能被他和福泽先生吃出仪式感也是挺厉害的呢。笼岛绿想。

瓷盘里的乌冬面白里透着红，足以看出小老板娘煮得极其的软嫩弹滑，根根剔透轻盈的面条在尽享了番茄酱汁的晕染之后无论是从口感上还是韧劲的程度都恰到好处地宣示着对于“劲道”和“爽滑”二字的理解。

乌冬的弹软搭配上洋葱片的鲜脆，入口后既有斩破滚烫夏日流火般的舒爽，亦有面与酱之间共同揉杂在一块儿的那种携裹着馥郁浓厚和酸香的炸裂感。

最奇妙的是，加了辣椒酱吃起来的面一点都不觉得突兀，后劲滚滚而来，唇齿间不由泛起了一股又一股微微的麻，味觉爆棚的同时还开启了犹如“爆浆”的酥热模式！

男人举起木筷夹起被茄汁滋润的鲜红油亮的面条往嘴里狼吞虎咽地塞去，“吸溜——吸溜——”伴随着滋滋有味的吸面声，一瞬间满满的热辣酸甜味通通都占据了他的味蕾与舌尖！

他吃的速度要比以往都更加猛烈，笼岛绿就这么一声不吭地站在他的旁边静静看着对方大口大口地吸着面条。

或许是为了发泄白天压抑的心情又或许真的是渴极了，织田作之助整整干掉了两杯冰威士忌，“叮哐——”放下杯子的瞬间冰块与还残留着琥珀色液体的玻璃杯壁相互撞击，发出了一击清脆的声响。

笼岛绿摇摇头，没有收下男人递来的第二杯酒钱，“不需要的。”她露出一抹浅浅的微笑：“...对于先生你而言。”

一顿美味的夜宵很快便被他们顺利解决的精光，两位食客的满足度也都达到了百分之百，但也是头一次，笼岛绿没有因为满足度而感到喜悦，而是发自内心的...身心俱疲。

“很甜。”临走前，织田作之助朝小姑娘笑了笑。

“...？”是番茄酱太甜了吗？笼岛绿低下头思索。

不是，是人很甜。看懂对方眼里的疑问男人看破却不说破。

有些「糖分」对于他们这类人而言，就犹如毒,品般的存在。身处「深夜食堂」时有多甜蜜，回到现实里就有多孤独...

送走织田作之助，笼岛绿拿着之前福泽先生递给她的联系卡片，艰难地扶着微醉的乱步先生走到了武装侦探社。

两分钟后，小姑娘被社长先生以一句“已经是凌晨了，女孩子一个人回去他很不放心”又陪着她一路走回到「深夜食堂」。

然后，撸了会儿猫咪的他就一个人默默回去了。

噫呜呜呜，福泽先生人真好！披着对方宽大外套的笼岛绿不禁嗅了嗅红彤彤的鼻子眼泪汪汪。呜呜这件外套真的好温暖...诶？外套...？等等！

三花猫：“...喵？”

......结果一夜未眠。

笼岛绿：“...嘤。”我恨。

第二天清晨。

推开“咚咚咚”响个不停的店门，眼底还带着淡淡黑眼圈的小姑娘与门外的人来了个正面相撞。照例是披着一年四季不换的黑长外套，一身黑色西服，额头和右眼都用绷带包裹得严严实实的黑发卷毛小青年正笑眯眯地跟她打招呼——

“呦，早上好呀，绿酱。”他漫不经心地挥了挥手，声音极为软腻，让人不禁回想起了甜糊糊的旺仔牛奶糖。

“呜呜好倒霉，早上的钱包一不小心被路上的小偷给偷走了呢，绿酱我好难过啊求抱抱～”太宰治弯眉看着她。