第76章（第2/4页）

阮绵蛮自然不会拒绝：“李奶奶她们过奖了，您想吃什么？”

“猪油渣炒饭。”刘老太太二话不说道。

大早上吃猪油渣炒饭其实有一点油腻，尤其在这种季节。

不过对于老一辈人来说，猪油渣真的是一种情结，刘老太太也不例外。

阮绵蛮去厨房里炒饭时，特意切了一些青菜碎备用，准备待会加进去，让炒饭口感更清爽一些。

猪油渣一般是提前炼出来的，炼完后猪油渣和猪油都可以拿来炒饭。

猪油渣当天做出来的口感更好，所以她一般是当天现做。

这会老太太既然要吃这个炒饭，她从冰箱里拿出肉后，干脆现在就开始把今天要用的猪油渣先炼出来。

天气热，还愿意吃这种炒饭的人不算太多，所以她也没炼太多。

很快，熬猪油炼猪油渣特有的香味从厨房里飘出去，香得刘老太太一瞬间像是回到几十年前的农村，家家户户分猪肉熬猪油准备过年的时候。

不止她，原本懒洋洋趴在门口，已经很有“大橘为重”趋势的橘猫猛地抬起脑袋。

即便每天都能闻到这种香味，馋猫本性依旧让它起身跑到了厨房门口。

熬完猪油炼好猪油渣后，炒饭对于阮绵蛮来说还是很快的，没多久就用托盘端着一盘猪油渣炒饭和一碗绿豆汤出去给她。

“真香，光看着就知道好吃。”刘老太太夸完，拿起筷子就吃起来。

她先吃了一个猪油渣，那香脆的口感，比当年在乡下吃的土猪肉炼出来的猪油渣还要香。

人年纪大了，胃口就没那么好了，本来看到这么一大盘时，刘老太太还有点担心自己吃不完，结果吃着吃着才发现，根本不会。

“真好吃。”刘老太太放下筷子后，还有些意犹未尽。

阮绵蛮看出来了，不过她这个年纪，也不敢再给她添，只道：“您再喝点绿豆汤解解腻。”

刘老太太点点头，端起还带一点点热度的绿豆汤。

绿豆汤她自己在家也经常煮，所以一开始还没当回事，反而还在回味方才炒饭的味道。

然而，等一口绿豆汤入口，那清爽的，沁甜入心的口感，让她喝汤的速度顿时加快。

汤喝完后，她连碗底的绿豆都没放过，拿起筷子全拨进嘴里，觉得这软烂的豆子都特别好吃。

“没想到你连绿豆汤都煮得这么好喝！”吃饱喝足的刘老太太放下碗，觉得有点撑。

阮绵蛮笑了笑，等刘老太太准备走时，拎起桌上的水果让她带回去：“我店里已经有很多水果了，您真不用客气。”

“那就留着慢慢吃。”对于刘老太太她们这一辈吃过苦饿过肚子的人来说，就没有嫌吃的多的时候。

她非但不肯把水果带回去，甚至还坚持把饭钱给结了，让阮绵蛮都不知说什么好。

不过两袋水果确实有点重，见她坚持不肯再拿回去，阮绵蛮也不好强求，道谢后送她出巷子。

送走刘老太太没几分钟，先是林老太太踩着三轮车送花生米过来，没一会周玲也过来。

“安安的白鞋白袜子买好了吗？”阮绵蛮想起来她昨天说要给安安买这些，免不了多问一句。

周玲点头：“和她这么大小孩穿的纯白色鞋子还不好买，昨天跑了几家店才买到。”

“能买到就好。”阮绵蛮说完，又告诉她自己昨天晚上开了外卖的预定功能。

周玲有一点不理解：“预定？是预定中午的还是一天的？”

“是一天的。”阮绵蛮说完，见她皱着眉，似乎还是不理解，详细解释道，“就是把一整天卖的量直接挂上去后，顾客们提前一天开始预定，可以按自己的需要选择配送时间，不过每个时间段都限定一定数量的顾客，比如十一点已经被前面顾客选完了，后面的顾客就只能选择十一点半，或者继续往下推。”

“这样的话，那他们一天不是只能吃到一顿了？”周玲点头后道。

阮绵蛮道：“可以点两单，如果他们两顿都要吃的话，就提前预定两单就好了。”

周玲闻言，笑起来：“老板你还是低估了自己的手艺，本来现在天天都有很多顾客想吃却点不到，预定一开，我觉得大部分顾客能抢到一单就不错了。”

闲聊几句后，二人开始为中午的营业做准备。

开预定的好处就是，到时间她们直接按顺序开始往下做就好，不用再总是听到来“新订单”的提醒。

不过十点半时，外卖店铺还是正常开始营业，一群顾客依旧积极的点进来，准备预定明天的餐。

没办法，不积极也不行，毕竟看到菜单上，红油玛瑙般漂亮诱人的麻辣小龙虾，谁不想抢一份过过瘾。

麻辣小龙虾营业前就已经做好了，这会周玲正在打包。

“好香啊！”