第108章

司景霖对她的事还是很上心的，没两天就让人送了一批大闸蟹到店里来。

收到大闸蟹后，阮绵蛮没急着上菜单，而是先蒸了一批出来自己人吃。

“时间过得真快，一眨眼就又到了吃螃蟹的时节。”吴老爷子闻着从厨房飘出来的蟹香味，忍不住端起桌上的黄酒轻抿一口解馋。

屋外，太阳正要落山，夕阳的余晖洒在门前，带来一抹暖色。

“哎呀，小橘子你别捣蛋。”阮绵蛮端着螃蟹正准备出来，却被蹲守在门口的橘猫拦住。

“给我。”司景霖伸手接过她手中的螃蟹，扫了一眼地上的猫后，大步往外走。

“周姐姐，别忙了，出来吃螃蟹。”阮绵蛮见橘猫跟着他走了，转头喊正在杂物间整理东西的人。

“好，你先去吃吧。”周玲应了一声，却还是先将手上的活忙完才出去。

“可真香！我不跟你们客气了，都趁热吃。”螃蟹上桌后，吴老爷子先拿起一个放在自己面前的盘子上。

之前他倒也没馋螃蟹，但闻着味，再看到已经被蒸得金灿灿的螃蟹，忽然就馋了。

阮绵蛮笑了笑，先挑了一个放在司景霖盘子中，又帮周玲拿了一个。

“谢谢老板。”周玲道谢后，看向吴老爷子。

她几乎没吃过螃蟹，所以准备先看看他们是怎么吃的。

吴老爷子先将蟹腿解下来，再把肚脐盖去掉，等蟹盖掀开，等看到里面的蟹黄时，喉咙不自觉滚动一下。

新鲜出锅的螃蟹散发着诱人的鲜味，橘黄色的蟹黄，更是诱惑人迫不及待想要品尝它的滋味。

吴老爷子将不能吃的蟹胃、蟹心等先弄出来后，拿起手边的小勺子，轻轻挖起一勺送入口中，嘴巴轻轻一抿，微沙的口感之后，是难以用语言形容的鲜味。

“这个时节，果盘就是该吃螃蟹，真是人间美味！”

看着老爷子的吃相，听着他的感叹，周玲被馋到了，学着他的动作将蟹盖掀开。

周玲以前其实不太理解，为什么有些人对螃蟹那么热爱，直到现在，一口蟹黄入口，那香糯微沙的口感，让她立刻就懂了——因为实在太美味！

他们已经开动时，阮绵蛮因为脚底下橘猫的纠缠，还没来得及动手。

不过下一秒，她面前却出现一勺蟹黄。

阮绵蛮抬头，见桌上的另两人注意力都在各自面前的螃蟹身上，这才冲投喂的人露出一抹浅浅的笑容，随即张口吃下鲜美可口的蟹黄。

世界之大，带鲜味的食材不要太多，但蟹之鲜，绝对能排上前几。

阮绵蛮细细品位口中的蟹黄，眼中不自觉带出几分愉悦。

蟹黄吃起来沙沙的，带着一点点颗粒感，味道有一点像鸡蛋黄，但远比鸡蛋黄要鲜得多。

见她吃着喜欢，司景霖又喂过去几勺，直到她摆手示意他自己吃才收手。

蟹黄吃完后，接下来还有蟹肉，蟹肉爽滑鲜甜，单吃很美味，沾上一点阮绵蛮特制的蟹醋后，口感则更加丰富。

周玲不是很爱吃醋，单吃蟹肉就觉得很美味，吴老爷子却很爱醋，每吃一口，都要将雪白的蟹肉在醋碟中滚一圈。

至于阮绵蛮和司景霖，他们口味倒是相近，都是有没有蟹醋都可以的。

吃螃蟹时，大家不知不觉就安静下来，除了桌子底下的橘猫被馋得乱撞外，店里几乎没有太大声音。

不过，很快，橘猫也被阮绵蛮用一条蟹腿肉给安抚下来，安静地趴在地上吃起来，好吃到连眼睛都眯起来。

螃蟹虽好，却因为性寒而不能多吃，每人吃了两三只后，大家都克制的收手。

“一口螃蟹一口酒，真是美啊！”吴老爷子回味着口中的余味，拍着腿感叹。

周玲也忍不住道：“螃蟹真好吃。”

“喜欢的话我们过两天再吃。”阮绵蛮将手边的蟹壳摆回原样后道。

“老板你真会吃，不像我，吃得都没个样。”周玲看到她的动作，再看看自己面前被咬碎的蟹壳，有点自忏形秽。

“吃进肚子里都一样，有什么关系。”阮绵蛮说完，提醒道，“喝点黄酒暖暖胃。”

“好。”周玲点头，端起酒杯喝起来。

吴老爷子小口抿着酒，忽然想起来：“对了，听说你准备卖蟹黄炒饭？”

“嗯，顾客们总感着要我出新炒饭，正好应个节。”阮绵蛮回答道。

虽然她也知道，不管上多少种新品顾客们下次该催还是会催，不过也好久没有上新了，满足他们一次也行，省得一个个天天在评论区撒泼打滚。

“一份蟹黄炒饭，两三只螃蟹是要用的吧？那这炒饭怕是不便宜啊。”吴老爷子道。

阮绵蛮之前没多想，等司景霖将螃蟹送过来后大概一算，才发现这个问题。

“确实便宜不了，到时候少做一些，看看他们愿不愿意尝试。”