第44章 刀功（第2/2页）

“起来吃炸糕！”小越拍了安安一下。

安安忙从青青的怀里出来，眼睛在桌子上扫了一眼：“为什么还是没有小菜？”

“你自己来。”越文钦送上一瓦盆的菜粥和一盘子炸糕。看上去，大量的菜。

“姐，我不喜欢吃菜。”安安又想扑青青了，生无可恋了。

“我也不喜欢！”青青在他身边坐下，低头看着刚送上的黏稠的菜粥，轻声说道。她的粥碗很好看，小小的绿盏，碗沿如花瓣，同款的花色的小碟里放了一朵花式炸糕。

青青看着炸糕，炸糕上均匀的洒上了黄豆糖粉。她用筷子轻轻的拨了一下那炸糕。可能越文钦考虑到青青的嘴小，他把糕用快刀切成八瓣，就是配合了花瓣的角度来切，看上去，竟然一点破坏也没有。

要知道，正经的炸糕里面包红糖加白糖馅的，而面皮是糯米粉和面粉的混合皮。光用糯米粉下油锅温度不平衡时，会起泡。面粉是用来稳定糯米粉状态的。其实他也是可以把黄豆粉包进去当馅料的，但是口感上，视觉的效果上，就没有现在洒上去好。

但就算她没有厨艺基础，却也知道，糯米糕是最难切不过的，特别是这么小的一块，带着花瓣，还切成八瓣。每块一样大小，花瓣无损？

“你的刀功不错啊？”