第266章 焖烧（第3/3页）

“这肉怎么烧的？”云氏奇道：“竟然能烧得这么化？”

“娘，”红枣笑道：“这肉其实不是一般的大灶烧煮，而是焖烧出来的！”

“焖烧？”云氏还是头一回听说这个名次。

“对，焖烧！”红枣点头。

红枣虽是懒人，不耐烦自己做饭，但前世出差却没少帮同事捎带焖烧杯、焖烧锅。故而红枣倒是颇知道些焖烧的菜谱。

这世虽然没有前世的双层不锈钢抽真空技术，但红枣作为一个工科女汉子在知道热学原理的情况下，因陋就简，就地取材，拿饭捂子加铜锅和炭火山寨一个简易焖烧锅也就是分分钟的事。

看云氏吃得满意，红枣心中得意。果然是学好数理化，红枣暗想：走遍天下都不怕。

她当年大学真是选对了方向。