第301章 方便面（十二月十四）（第2/3页）

腊月初十，针线房把五箱子考试衣裳送过来，红枣瞧见不觉深叹了一口气：这早春的会试看似公平，其实却是利益富贵官绅——一般人家，谁家能有这许多皮毛？

充其量有一身就不错了！

打理好衣裳交给谢福，云氏又折腾厨房，让厨房给实验各种耐存耐放的香酥点心，然后又特地和红枣道：“尚儿媳妇，你心思灵巧，也帮着想想有啥合适考场的吃食。”

云氏既然开了口，红枣怎么也得好好敷衍一回。

午后红枣问谢尚：“大爷，这考场为啥都吃香酥点心？”

闻言谢尚露出意怪的表情：“别提了，听说不管是馒头还是点心，都会被官差们掰成渣子带进去！”

红枣被谢尚说得也很反胃。

“爹不想吃那样的乌糟食，就只能吃桃酥渣。”

“桃酥渣？”红枣奇怪：“这不还是渣吗？”

谢尚：“桃酥本身香脆，这渣吃起来到底比馒头渣好些！”

红枣……

红枣想想又问：“爹吃这桃酥渣时就什么汤水？”

“进号房后，官差会给考生一人发三斤木炭和三根蜡烛。爹可以拿小铜锅焐在炭盆上烧些热水喝。”

“先乡试就是这样！”

听着好惨！红枣心说：她公公这个举人来得真心不容易。

她前世也考试，但每次考试，都是好吃好喝，从没遭过这样的活罪。

一连九天的考试，红枣心说：结果连正常的家常饭菜都不给考生好好吃一吃，这能考出水平、考出成绩吗？

她现跟她公公一条船上，荣辱与共——她想走出雉水城，就得靠她公公和谢尚两个，所以她还真得生个法子给她公公解决了这个考试吃饭问题。

前世解决一餐最方便快捷的方法当然是方便面了——有热水的地方都能吃！

而且可以变化出各种口味。

托前世她妈没事给她发震惊体养生揭秘网文的福，四体不勤，五谷不分的红枣还真就知道前世方便面的做法——由此可见知识都是有用的，即便前世没用上，现世红枣可就用上了！

红枣去厨房让郝升媳妇拿鸡蛋揉了块面，然后擀成细面条，放蒸笼里蒸熟，然后抹上油下油锅炸了捞起。

面饼有了，还得有汤料。

红枣让厨房人拿鸡汤炖香菇，然后捞起香菇放吊锅里和生姜、小葱、胡萝卜片等一起烘成干，再拿刀切成碎粒。

接着红枣又让碧苔拿来她的胡椒面加上盐下锅炒了一小把。

一切就绪，红枣方掰了一块凉透的面饼尝了尝，觉得味道虽不及前世精确配比的方便面香脆劲道，但也算凑活——起码不似桃酥渣那么油腻。

等再加了干菜包和胡椒盐拿开水泡了，红枣便觉得味道更好了——胡椒的辛香不仅开胃而且醒脑，甩白开水几百条马路去。

拿了东西来见谢尚，谢尚埋头吃完一块面饼又喝干净碗里的汤后方才笑道：“红枣，你这个方便面做的好吃，我觉得比咱们家常的面吃起来更香。”

“不过最好的是这个胡椒盐泡的汤，喝起来又香又麻，喝了还想喝！”

“红枣，你是不是打算以后让铺子卖这个方便面？我瞧成！”

“我要是行路，一准买这个面随身带着，又方便又好吃！”

小孩子就没不喜欢方便面的，红枣懂，遂当下笑道：“大爷，承蒙你夸奖了。只这方便面，咱们铺子怕是卖不出去！”

谢尚：？

红枣道：“胡椒太贵，价钱是盐的百倍还多，一般只药铺有卖，普通人可吃不起。”

“我之所以拿胡椒做汤，是觉得考场里冷，给爹温中散寒用。”

闻言谢尚连连点头道：“对！对！对！红枣，还是你有心，爹进考场可不就最怕受寒受凉吗？”

“你能在饮食上想到此处，可见我这《本草》没有白送。”

“我这就同你去上房见爹娘去！”

谢尚的口味和谢子安一脉相承。谢尚尝后既然说好，谢子安自是没有二话。

云氏看男人喜欢吃方便面，立便让陪房郝升去药铺买胡椒，然后又让厨房实验这方便面的面饼和素菜包能存多久，以便决定是家里做了带上京，还是让谢福在京安排人现做。

总之云氏一个接一个的吩咐让厨房忙了人仰马翻。

看着谢尚跟着谢子安连吃了三天的方便面，红枣禁不住了——油炸垃圾食品，多食无益。

红枣说谢尚：“大爷，爹吃这方便面可以说是为了肠胃适应，你又不去考试，何必放着现烧的好饭好菜不吃，要吃这方便面呢？”

“你就算喜欢这胡椒的味道，吃饭时只给你自己的汤碗加些也就是了！”

一语点醒梦中人，谢尚恍然大悟道：“是啊！”