第56章

翁谦到底是位商人, 还是位成功的商人。

毛鲿鱼这么珍惜的东西，哪怕真没效，也有个噱头在, 他不可能白白错失这个机会。

归杳杳买了那么大一条毛鲿鱼，自家也吃不完, 翁谦便说服她, 愿意以两万一斤的价格, 买下那条毛鲿鱼的鱼肉。

毛鲿鱼的价值主要在鱼鳔, 鱼肉价值一般。

归杳杳跟家人商量后, 答应了翁谦的请求, 除给自己家留下二十斤鱼肉跟鱼鳔外, 其他都卖了出去。

翁谦要求到时候将毛鲿鱼运到他们酒店宰杀，他们酒店愿意再付五十万费用。

归杳杳也答应了，双方签订了合同。

这条毛鲿鱼被捕捞上来折腾了很久, 全靠宋州给的那一点生命力续命。

黄瘦水他们学校运回去, 研究了六天, 毛鲿鱼状态开始下滑。

归杳杳与酒店都不敢耽搁，赶忙做后续工作。

翁谦紧急确定日子，给各位客户广发邀请函，特别在陆岙组建的那个竞价群里提醒了好多次，又单敲群友邀请。

陆岙懒得在群里吆喝，干脆将翁谦设置为管理员。

翁谦也没客气, 特地利用身份之便，行广邀客户之实。

陆岙跟宋州也在他的邀请范围内, 不过两人都并没有兴趣。

他们要是想吃鱼，陆岙进海里现抓就行，根本用不着那么麻烦, 何况毛鲿鱼据说也不怎么好吃。

翁谦没邀请到他们，心里有些遗憾，只说等鱼杀好了，给他们送一份鱼肉。

毛鲿鱼鱼宴定在七月二十五晚上，刚好是个星期六。

翁谦前不久才办了个黄鱼宴，现在再办第二次，也算有经验。

能拿下这么大的毛鲿鱼，老翁感觉很长脸。

鱼宴当天，老翁亲自出席，给小翁坐镇。

他家酒店全球连锁，老翁能亲自来，说明对这次鱼宴确实重视。

为了办好这个鱼宴，翁谦请了国内最厉害的师傅操刀解鱼。

陆岙没去，竞拍群的那些土豪们干脆现场播报。

-开始了开始了，师傅们已经将鱼捞起来，送到后厨去放血排酸去了

-小翁这酒店不错，开胃菜很好吃

-我刚刚看了一下，好家伙，今天来了至少三百人

-别说别的，就我们群里，都来多少了，八十个总有吧？四分之三都在这里了

竞拍群里的人都竞拍过这条鱼，多少对这鱼有兴趣。

正好翁谦的鱼宴开在周六晚，大多数人都有空，携妻带子出来玩玩也好。

翁谦的酒店办得不错，西鼎市这家酒店是典型的华夏园林，吃完鱼宴在这里玩一天，周一刚好回去工作，一家人出来放松放松，就当聚会了。

鱼宴开的时候，陆岙跟宋州正在吃饭。

这几个月来，大大小小的鱼他不知道吃了多少，一条毛鲿鱼还不至于让他发馋。

他也没怎么看群里聊天。

等吃完饭，宋州收拾碗筷去洗，看他，“你也不好奇他们进行到哪个步骤了？”

“吃鱼还能有什么新花样？顶多就是人多一点。”陆岙懒洋洋，动作不太积极地捞起手机，“我看看。”

宋州笑着摇摇头。

陆岙再点进群里的时候，毛鲿鱼已经放完血排完酸了。

群友们发了视频上来。

陆岙点开来看，只见几个厨师正拿着大刀，先砍下鱼头，再用大刀将鱼脊跟鱼肉分离开来，庖丁解牛般利落地将鱼分解成一块一块。

那些鱼肉摆在案上，每一块的肌理都很漂亮。

分离好的鱼肉除了特地给归杳杳家留出来的之外，其他都由十来位师傅一起切成薄片，做鱼生。

陆岙看了解释，说这鱼已经送去检测了，鱼体基本没有寄生虫，人们可以放心食用。

今天鱼宴的主题是鱼生与鱼肉火锅，如果有问题，确实会比较麻烦。

师傅们还在切鱼，群里正热烈讨论着。

-我刚凑近看了，这条毛鲿鱼的肉真漂亮，里面非常干净，纹理清晰，一个血点也没有，我只在吃野生鱼时看到过这种效果

-我也看到了，我还拍了照

-我也觉得，这鱼真漂亮，光看起来就让人很有食欲

-小翁老板@翁谦 鱼什么时候好啊？迫不及待了！

翁谦出来：很快就好了，大家稍等一下，现在正在铺冰，冰过之后口感会更爽脆

-你是不是已经提前吃上了？

翁谦：总要试菜嘛。我可以很肯定地跟大家说，我们这条毛鲿鱼非常不错，并不是网上传言的鱼肉味道发酸，反而非常甘滑爽甜

-老板夸的都不算，有本事你快点上菜啊！

-对对对，鱼肉味道怎么样，我们亲口尝过之后就知道了

翁谦：再等五分钟，五分钟后保证好

-我坐在前排，已经看见服务员们摆盘了，不得不说，这个鱼肉真是让人食指大动啊

-摆盘艺术一流 点赞JPG

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