第106章 开宴（第4/4页）

村子里在家的人，每户人家都搬了一张大桌子，又搬了一些凳子到大晒谷场上去。

赵明台跟着师兄弟们练习了那么久，对村宴的菜式已经胸有成竹，好不容易明天就是正式开宴的日子，他看了看有些阴的天，担忧道：“天黑沉沉的，明天该不会是下雨吧？”

“秋冬哪来那么多雨，放心吧，天气预报说未来一个星期都是晴天。”

“天气预报靠得住，母猪都上树。”赵明台嘀咕，又蹲在大晒谷场上看人们来来回回的搬凳子。

有人喊他们，“明台，你们的菜准备的怎么样了？”

“放心吧，万事俱备，只欠东风。我师父已经去把菜都订回来了，我们师兄弟几个也连练习了好几天，明天要做的菜，保证没问题。”

“我就说这几天怎么你们院子里那么香，原来在练习做菜呀。”

“我看只要能有你们这几天的水平，明天的菜就一定差不了。”

赵明台被他们期待的话语一激，勉强打起精神来。

虽然明天才正式开始做菜，但是今天下午已经要准备很多东西了，比如丸子汤，他们得自己剁鱼肉做丸子，今天下午就得把好糯米粉和鱼肉捏出丸子来。还有各种干货，比如香菇、木耳，今天就要拿出来，晚上泡下去。

配菜也要开始切好，要不然明天手忙脚乱，不一定忙的过来。

正式做菜那天，他们就在大晒谷场旁边做。

村子里的人给他们垒了几口大灶，大量的木材，劈好了放在旁边，生起火来，把锅灶烧的旺旺的，一道道原料流水一样送过来。

村里的妇女们都过来帮忙了，刷锅的、洗碗的、洗菜的、切菜的，干什么都有。

村子里热热闹闹，难得小孩子们今天不用上学，在村子里跑来跑去，笑闹声传出好远。

黎凭、彭余韵和赵华勇负责统筹，很多人提前过来了，帮得上忙的就帮忙，要是帮不上忙，也不添乱。

大家在早已准备好的桌子前坐着，关系好的坐一桌，桌子上瓜子，饮料，茶水都已经准备好了。大家平时里忙碌，尤其出外面打工，一年到头都没个休息的时间，鲜少和朋友们一起嗑瓜子聊天的时候。

“第一道菜来啦——”

混乱中不知道谁喊了一声，接着香味飘过来，有妇女拿着托盘端着菜一桌桌上菜。

第一道菜是凉菜和卤菜双拼，早就卤好的野猪肉放在桌子上，一放上来，大家的目光就被它吸引住了，旁边的凉拌菜则是凉拌海带。

“接下来菜会陆陆续续的上来，大家不用等，准备开吃。”村长赵华勇喊了一句，大家也不客气，立刻伸筷子夹菜吃。

“这野猪肉真好吃，多少年了，没吃到那么够味的野猪肉。”

“不说我还不知道是野猪肉呢，这肉可真够韧。”

“要是放以前，这野猪肉根本没人吃，现在也成了一道山珍了。”

“别光说那野猪肉，这凉拌菜也好吃啊，单识的手艺就是好，我在外面的时候也不是没吃过城里人的凉拌菜，结果没有单识做的菜一半好吃。”

“哎哎哎，酒呢？我们倒点酒喝吧。”

“那小孩子别喝酒，喝饮料！都注意点啊，别喂小孩子喝酒。”

一道道热气腾腾的菜端上来，香气飘满了整个大晒谷场，一群人脸上带着朴实的笑容，互相敬亲朋好友。

赵单识和徒弟们也没多耽搁，菜做好了，他们就跟着上桌，他们这一桌都是院子的人。

赵单识作为老板，率先敬了他们这一杯，“今天大家难得吃宴席，借这个机会，我跟大家一起喝一杯。今年眼看就到头了，这一年辛苦大家，要不是有大家，我那边也不会弄得那么红火。”

勺子表态，“客气什么？我们得多谢你给我们提供这么一个宝贵的工作机会。”

“就是。”饶春风乐呵呵，“在外面打工的人都没我们挣得多，现在在家里，我腰杆子都能挺直了。”

牙子妹也道：“对，我们都得多谢你，敬你一杯。”

三个徒弟不甘示弱，“师父，我们也要敬你一杯，敬师公一杯。”

赵单识转头看他们，眼见一张张脸上满是诚挚的笑意，心里不由感慨。黎凭在桌下轻轻拍拍他的腿，做无声的安慰。