第一百二十五章 茄子烧豆角（第2/2页）

豆角炸好后就到重头戏了，锅里留油烧热，大蒜爆香，将茄子和豆角同时倒入锅内大火翻炒，不停地翻勺，再加入盐，糖等调味料，最后加点老抽调色，期间江枫不停地翻勺和颠锅让豆角和茄子受热均匀，以求它们更加入味。

菜成，出锅。

因为被油炸过一遍的缘故，豆角表皮看上去比较皱，泛着油光，显得非常青嫩。茄子外皮呈深紫色，同样泛着油光，茄肉淡黄，所有的酱汁都被茄子和豆角吸收了，盘内很干净。

江枫快速摆了下盘，把茄子埋在豆角底下，隆起一个小包，深紫色的外皮和淡黄色的茄肉若隐若现，虽然没达到江枫想要的犹抱琵琶半遮面的效果但也不错了，在盘子的右上角放了两根香菜作为装饰，江枫举手示意自己已经完成。

评审们就坐在最前面，工作人员把菜端上去，并告诉他他可以去休息区等待。

休息区就是仓库里的一个小隔间，有十几把椅子，江枫进去的时候里面只有3个人。

一个女生两个男生，其中有一个就是做香葱煎蛋的小机灵鬼。

“我是第四个完成的？”江枫有些不敢相信。

“兄弟，你想多了，你是第十七个，前面的几个连八个红牌都没拿到，分都没有，晋级肯定没戏了就先走了。”另一个戴眼镜的男生说道。

“你们三个分都一样？”江枫问道。

“那倒不是，我和那个妹子都是八个红牌，这哥们就厉害了，香葱煎蛋居然拿了九个红牌，分还没出来，主办方卖关子非要等最后才公布分数。”戴眼镜的男生道，“对了，我叫张璐雨，A大的，我看你这年纪和我差不多，你哪个大学的？”

“我也是A大的，江枫。”江枫道。

遇见了校友，话自然就多，张璐雨又是个闲不住且能说会道的，三言两语就把自己的家底抖出来了。大二，动画专业，河北人，平时就在家里做做菜，这次是运气好做了道蒸蛋居然拿了8个红牌，本身也没指望能晋级，纯粹就是想看看那位叶教授能给自己打几分。

到时另外两人从江枫进来后就没说过一句话，甚是高冷。

两人正聊着呢，工作人员就进来了。

“13号选手江枫是哪位？”

江枫举手。

“恭喜你，十个红牌，专业评审分数我们会在最后宣布，请耐心等待。”工作人员道。

“牛逼啊，兄弟，你这他妈要超神了啊！”张璐雨一时没忍住爆了句粗。