第八百四十四章 高汤面

江枫直奔餐厅，在空无一人的中餐厅前台的服务生小姐姐笑容满面的询问下，说出了无理的要求。

“我需要借用你们酒店的厨房做菜。”

江枫已经等不及了。

现在是下午三点，不出意外的话酒店厨房是没有人的。吊一锅高汤最少也需要六个小时，泡发鱼翅差不多也是六个小时。

下午三点开始，晚上九点结束，煮一碗高汤面只需几分钟，做一份黄焖鱼翅大概需五六个小时。如果想既吃高汤面又吃黄焖鱼翅的话，江枫得在酒店厨房呆到凌晨三点。

这是一个非常OK的事情。

度假嘛，就是休闲，就是放飞自我。度假期间泰丰楼几乎没有年轻员工会在凌晨两点之前睡觉，每天都过着晚上不睡，早上不起，没有早饭直接吃午餐的不健康但是快乐似神仙的日子。

江枫在记忆里呆了三个月，也手痒了三个月。

在其他人看来江枫只不过是几天没有做菜，对于江枫自己而言他可是有足足三个多月没有做菜。

三个多月！

他早已技痒难耐，兴奋极了。

别说凌晨三点，就算直接做个通宵江枫也觉得自己没问题。

但是酒店服务生觉得有问题。

说句实话，她在这家五星级酒店工作了这么多年，还是第一次有客人提出不满意酒店的饭食，想要自己下做菜的。

原先也有客人对酒店的自助餐或者中餐厅提出过意见要求定制餐食，那些都是因为信仰问题有很多东西不能吃或者对部分食材过敏。他们酒店的大厨虽然不是顶好的，但在同档次五星级酒店中已经算是饭食做得相当不错的，很少会有客人对饭菜不满意。

更别说要求用厨房自己亲自下厨。

服务员认识江枫。

准确的来说服务员对泰丰楼的员工都有些眼熟。

他们承接过不少公司年会或者什么行业大会的住宿和用餐，但像泰丰楼这种近百号人公司团建一包就是一个星期的还是少见。

“这位先生，如果我们对我们酒店的饭食有什么不满意可以向厨房提要求，我们会尽力做出让您满意可口的菜品。但是，借用厨房这种事情真的不在我们能提供的服务范围以内。”服务员显得有些为难。

“你们做不出我想要的菜。”江枫不想浪费时间，直接挑明了说。

“您就说您想要什么菜吧？”

“黄焖鱼翅，谭家菜系的。”

服务员：？

服务员怀疑江枫是不是在找她逗乐子，只能去联系经理，经理又去找后厨沟通，后厨的厨师长觉得江枫是在故意找茬。

经过差不多二十分钟的沟通后，酒店同意将厨房分一个灶台和一小块厨艺台给江枫使用。借用不需要费用，食材也可以用酒店的但需要自费，如果江枫损坏厨房里的任何物件需要原价赔偿并且付误工费。

态度还挺好，江枫欣然同意。

江枫换好衣服一进后厨，就发现厨房里有个穿着厨师服的中年男子站在灶台边有点挡路。

“请问你是？”

中年男子显得有些不爽：“我是中餐部的厨师长。”

“哦。”江枫恍然，心想厨师长还挺敬业的，这休息时间还在厨房里呆着整理东西。殊不知厨师长是特意换好工作服进来，想看江枫到底要在厨房里整什么幺蛾子。

厨师长看着江枫。

年纪轻轻口气倒不小。

黄焖鱼翅，还谭家菜系的，你知道现在谭家菜的掌舵人姓什么吗？

还自己做，我都做不好！

你以为你是谁，最近厨艺圈风头最盛的名厨录第六的江枫吗？

厨师长冷眼旁观，站在原地屹然不动。

“麻烦您让一让，我要过去。”

厨师长让开。

“对了，您知道鱼翅在哪吗？我需要鱼翅，麻烦您去给我拿点来吧，要品质最好的。”

厨师长不情不愿的去给江枫拿鱼翅，倒不是他愿意被江枫使唤，而是他怕江枫万一毛手毛脚的把其他的珍贵食材弄乱。

江枫全然没有察觉到厨师长略显冷漠的态度，他现在一门心思都在厨具和食材上。

啊，多么熟悉的地方。

美好的后厨！

菜刀，炉灶，案板，洗菜池，看着就让人心生欢喜。

江枫随手拿了一把菜刀，虽然不如游戏奖励的那把菜刀顺手好用，但也够了。

他只需要简单处理一下用来吊高汤的整鸡和猪骨，对刀工没什么要求，对菜刀自然也没什么要求。

江枫借用了酒店厨房要做菜的消息，很快就在泰丰楼员工圈子里传开。

甚至还引来了不少和他关系好的后厨员工的围观，服务员们也想围观，但是良好的职业素养让她们养成了没事不要轻易进厨房的习惯，不敢进厨房围观，怕打扰到江枫。