第452章 喝！

噗！

杜忌被气的笑不出来了，边上一直冷眼旁观的傲慢忍不住了，噗的一声笑出了声。

杜忌不爽了，叫道：“余老板，看给他嘚瑟的，给他两枪！”

余会非对着傲慢开了两枪，结果发现没子弹了。

几个人闹腾了一会后，山洞里的气氛也好了不少。

余会非算了算时间，差不多了。

于是，他再次召唤白无常。

白无常出现后，笑嘻嘻的道：“哎呦，小鱼，你这环境不错啊。”

余会非白了他一眼道：“别闹，鱼呢？酒呢？柴火呢？”

白无常从怀里拿出一个小袋子来，笑道：“生肖鼠那借的，这些家伙，下来还真没少带东西。”

说话间，白无常拿出了许多柴火，点燃了篝火。

余会非帮着把铁锅架了起来，放上一箱茅台。

火光闪烁，鱼香滚滚，余会非顿时觉得，这山洞里的环境，还真的不错。

他也不当自己是被风暴困了，只当自己来了一家装修回归大自然的餐厅里吃饭，还是包厢，顿时心情更愉悦了。

这时候白无常道：“小鱼，老崔琢磨着这时候你可能会想喝点啤的，给你带来五箱冰镇雪花，要么？”

余会非一拍巴掌道：“还是老崔靠谱，要，必须要！”

白无常又道：“酱骨头，干锅鸭头要么？”

“必须的啊！”余会非大笑道。

白无常还真的是准备齐全，全都拿出来后，干锅丫头那霸道的香味弥漫开来，所有人的食欲都被调动了起来。

余会非一撸袖子道：“不行了，先整一口。虎妞，你尝……”

还没说完呢，余会非就看到阿尔沙已经开了一瓶茅台，一只手叉腰，一只手举起酒瓶子咕咚咕咚就来了两口！

余会非这才想起来，人家是俄国人，不会喝酒的人算是俄国人么？当然不算！

噗！

阿尔沙喝了一大口后，直接一口喷了出来，然后挥舞着小手，伸长了舌头，一脸嫌弃地叫道：“啊……好难喝啊！”

余会非一阵无语的道：“大姐，那可是茅台啊！”

白无常到是见怪不怪的呵呵笑道：“就因为是茅台，她才喝不习惯。

俄国人喝的伏特加，那是用马铃薯或者玉米酿的，而且也不懂得啥叫酒曲，他们是硬生生的将那些作物酿成了酒。所以他们的酒，说好听点叫味道纯正，没有任何多余的什么香味。说不好听点，就单纯的是酒精的味道，没别的……

像是西方的葡萄酒、白兰地啥的都是用果类酿造的。

所谓酿酒的，无外乎是将原材料变成糖，再变成酒。而水果本身就含有大量的糖，所以他省去了变糖的过程，酿造出来酒也容易的多，味道上呢也会有果香。

国内的酒因为是粮食酒，粮食酿酒更加困难，因为粮食里基本上都是淀粉，不是糖。

要酿酒得先把淀粉变成糖才行，就这一步骤，就卡死了很多老外。

国人是全世界第一个用酒曲发酵的，利用酒曲直接解决了淀粉变成糖的问题，从而酿造出了各种粮食混搭，或者单一纯粮酒。

而这类的酒的口感和西方酒就不一样了，12种口感，每一种都不一样。

别说外国人了，就算是国人，也不是每种口味都喝的习惯的。

这茅台的酱香型，在外国人眼里，那就是一个字——酸！

他们很难喝下这种酒的。”

白无常终究是活得久，见得多，去的地方也多，对于很多事情还是了解的。

这么一解释，余会非有点懂了。

那边的阿尔沙已经放下了白酒瓶子，抄起了啤酒瓶子，咕咚咕咚的喝了起来。

余会非赶紧双手捂脸，防止她再乱喷。

结果阿尔沙喝了之后，两眼放光的道：“还是雪花好啊，舒坦！”

余会非一阵无言，问白无常：“这个她就能喝了？”

白无常白了他一眼道：“这本身就是西方酒好么？再说了，要说酒的口感，国内的啤酒也不比外国的差。唯一差的就是偷工减料上，人家麦芽度都是12度的，咱们国内二十年前还能看到12度的，现在只剩下8度的了。”

这个余会非知道，他小时候见大人喝啤酒，上面都写这个12°。当时他以为是酒精12°，后来才知道，那是麦芽浓度。

酿制啤酒最重要的材料之一就是麦芽，国际上普遍都是12°的。

国内一开始也是这样的，后来那些大厂为了降低成本，就少放麦芽，用面粉充数，导致麦芽度数一路降低到了8°。

一些小厂子想用自己的真诚换来市场，结果换来的是大厂的虎视眈眈，疯狂打压和收购。所以才出现了，一收购，味道直接变垃圾的情况，许多小厂和品牌也是那么逐渐消失的。