第27章 豆沙包(第2/2页)
许胜好奇地看着这个不大的手撕鸡摊子,客人一个接一个,这生意也太好了吧。
没想到堂叔还有这个手艺,不过更让他惊讶的还是这一些来买手撕鸡的客人,这个价格眼眨也不眨就买了。
传闻中,任何人到了桂城,都不自觉会被同化成吃货,许胜觉得这话或许是真的。
剩最后一只手撕鸡时,许爸就收摊了,他让刘莹把这只鸡拌了,回去后好好招待许胜。
“阿胜,我记得上一回你爸说你还在侍弄果园,怎么出来了?”
许胜郁闷地说:“果树的效益太慢,别的没赚到什么钱,我只好出来打工还债了。”
“老家那什么都好吃,就是卖不出去,你当初承包山头,我真的很惊讶。”
现在种田真的很辛苦,靠自己肯定不行,即使有机器,也有不少事情需要请人做。
但那工费又贵,一年忙到头,都不一定能挣钱呢。
“我当初计划得很好,包山,再配合着开个网店自产自销。”许胜郁闷地说,“结果淘宝、微信、朋友圈啥的,我都试过了,也请教很多人技巧,可生意就是不好。”
网店的生意不好,也只能勉强不亏本罢了。
“这做生意真是难。”许爸感慨地说。
“叔,我看你们手撕鸡生意很好啊,不用发愁。”许胜自己在心里算了一笔账,堂叔一家的每天的纯收入绝对不少。
许爸摇摇头:“你是不知道,之前我们经历了什么事。”
他没有说网贷的事,这种事说出来也太丢脸了,尤其这还是老家的人。
许胜侧了下头,见许爸没多说,转而问他:“叔,你觉得我在桂城找什么工作比较合适?”
刚刚来到大城市,他还是有些迷茫的,这跟老家那小县城完全不一样。
许爸挠挠头,看向许妈,这他们根本就没有发言权。
“这…你们年轻人找工作的条件跟我们不同,我和你叔还真给不了什么意见。”
许妈所能想到的,也是市场里的搬运工、快递员、外卖送餐、旅游传单等工作,她不觉得许胜会想要这类工作。
许爸停稳车子,闻着院子里飘出来的香味,不由深吸了一口气:“秧秧又在做什么好吃的了?”
许澈吸吸鼻子,眼睛一亮,转头跟刘莹说:“甜的,是豆沙包,秧苗儿给我做豆沙包了。”
第一锅的豆沙包还没蒸好,许秧打了个哈欠,把作业和凳子搬到厨房外,“爸,妈,你们回来了。”
“秧苗儿,豆沙包能吃了吗?”许澈跑过来拉着许秧的手问道。
“快了。”许秧看向院子,许胜动作利索地帮着许爸清理用具,许妈和刘莹都插不上手。
刘莹把手撕鸡倒在盘子里,问许秧:“秧秧,除了包子,要不要再做点别的?”
许秧看了下冰箱,不确定地问:“面线汤?”
面线汤和米粉汤真的是他们家最尝吃的夜宵了,容易煮还好消化。
“行,那我来做吧。”
许澈守着整锅,等许秧一关火,他马上给自己夹了一个豆沙包。
豆沙包表面很圆,很光滑,按的时候很有弹性。
许澈想用手拿,却被烫得缩回手,只好用筷子把豆沙包撕开。
包子里的豆沙并不是呈紧实的状态,微微有些化开,面皮软而嚼劲,豆沙馅香甜可口。
热乎乎的包子,个头并不大,两三口就吃完了。
许澈舔舔嘴唇,眼睛盯着被许秧夹出来的包子,好想再吃一个。
许胜本来边吃边说着老家的事,当他尝到手撕鸡的味道后,不由有点后悔自己的话太多了。
就在他想专心吃夜宵,许澈碰了碰他的手臂:“然后呢,你们去捉野猪,捉到了吗?”
“啊?哦,没捉到,那野猪很狡猾,听到动静就跑了,但它并没跑走,而是躲起来,等我们走了再出来偷吃……”
许胜只好把刚才没说完的故事继续讲完。
家里多了一个人,饭桌上是热闹了,但还是有些不习惯。
许秧早上起来包豆沙包、包包子的时候,许胜也起来了,她愣了会才反应过来。
许胜跟许秧说了声,就出去了,回来时带了不少油条、油饼,除了买这些,他还找人唠嗑了几句,问了下工作的事。
在来桂城前,许胜对于这个堂叔家的情况并不清楚,不过一个晚上的接触,他就了解了个七七八八。
堂叔家境并不好,现在手撕鸡赚钱了,但还要还债,日子并不轻松。
当许胜在许家多住了几天后,知道许秧才是这个家里厨艺最好的人,这手撕鸡和酱串的配方还是她研究出来的,不由惊呆了。
这也太厉害了吧!