第51章 五色汤圆

春晚越来越没意思， 许秧他们跟着看了个开头，就抱着手机玩起来。

吃货小群里，杨霞卿他们已经发了一波的红包，许秧一一取了， 也发了一个大红包。

红包还没领完呢， 杨霞卿就迫不及待地问：“许秧， 快快快，让我看看你家的年夜饭是啥样的？”

许秧笑了笑，把照片发到群里，“其实有好几道菜味道都一般。”

“看着好看又好吃。”徐知闻说道。

“许秧，你太谦虚了， 看着就特别好吃。”杨霞卿今晚是在酒店吃的年夜饭， 菜肴看着是很精致， 味道不差，但她总觉得少了点什么。

“明天你们有什么打算没？要不我们去许秧家拜年吧？”叶向东冒出来说道。

桂城过年有各种各样的活动， 许多人都是约在外头见面。

“这个主意不错， 拜完年后，我们一起去电玩城吧。”杨霞卿提议道。

洪丹燕这时冒出来：“喂喂喂，你们别太过分了， 明明知道我回老家过年，这样刺激我好吗？”

许秧看着群里热热闹闹的， 心情也很好， “你们方便的话就过来， 我请你们吃烤肠。”

“我想吃那道鸭肉，红润油亮的，看着就好吃。”叶向东有些得寸进尺地说道。

“嘿，叶向东， 别太过分。”杨霞卿警告道，哪有初一让许秧待在厨房里的。

许秧笑着打字：“那道五味鸭啊，我是用王志帆同学送的调味料做的，等开学了，我再做了请你们吃。”

群里霎时被各种代表喜悦的表情包给刷屏了。

许秧刷了一会手机，听到有人在院子外喊许爸，原来是有人来拜年了。

许秧看着来人有点眼熟，她想了想，进厨房，准备弄两道小菜，让许爸他们边聊边配着吃。

家里的冰柜、冰箱、柜子等都塞得满满的，除了屯过年的菜，连初二要出摊用的鸡肉、鸡蛋等也提前买回来了。

一碟酱牛肉、一盘卤鸡爪，加上凉拌莲藕和炸鸡排，用来配啤酒正好。

不一会，刘莹也进厨房，问许秧：“秧秧，有什么要我帮忙的吗？”

许秧准备了那几道小菜，就打算把初一煮的菜都配好，明天就不动刀了。

“嫂子不看电视？”许秧拿出一块猪后腿肉。

“不好看，有点无聊。”平时晚上都挺忙的，骤然停下来，反而有点空虚。

“要不嫂子帮我剁肉吧，我揉面。”许秧打算做五色汤圆，包五种馅的。

“秧秧，等过了年，我们办的那些证件应当都下来了，到时候可以提供外卖服务了。”

许秧想了想：“这可行，就是营业时间比较短。”

“不过不知道要找哪个平台，听说现在外卖平台都要什么费，也不知道划算不划算。”

刘莹对这些不了解，手机上查资料，也是一知半解的。

“这很正常，就跟我们摊位要交费用一样。”许秧想了想，“到时候先了解一下几家外卖平台，不用急着做决定。”

没一会的功夫，许秧就揉好了好几个糯米团，白、紫、红、绿、黄五色。

这时候，刘莹的肉馅还没剁好，她有点着急。

“嫂子别急，我馅料还没准备好呢。”许秧朝刘莹笑了笑。

她准备包豆沙馅、芋泥馅、核桃花生黑芝麻馅、萝卜馅、荸荠猪肉馅。

萝卜和荸荠猪肉馅都咸的，用的面皮要用开水和，皮Q弹牙，馅料咸香，别有一番滋味。

豆沙、芋泥都是以前做的，核桃花生黑芝麻也是这两天做的。

三样东西放锅里炒过，用石臼杵碎，加入冰糖碎拌匀，最后加入猪油搅拌成团即可。

这样做出来的馅料特别香，而且一点也不油腻。

白萝卜擦丝，稍微用盐腌一下，然后下锅翻炒，为了颜色好看，许秧还加了点胡萝卜丝。

翻炒过程中，白萝卜又出水，只能盛到一边沥干，冷却之后才能包。

刘莹剁好猪肉，见许秧在削荸荠，她手里拿着小刀，上下翻飞，不一会就好了。

她看得目不转睛，连要干什么活都忘记了。

刘莹心里暗暗惊叹，按照许秧的要求，把荸荠切成颗粒，跟猪肉混合调味。

到包馅料的时候，许秧的速度更快了，一团糯米面团，在她手中跟有了生命一般，变换着各种形状，不一会分成了大小相等的剂子。

刘莹负责包豆沙馅，然而她不是很专心，视线不自觉总是被许秧的动作吸引。

等她把豆沙馅包好，许秧已经把另外四种馅料全都包好了，此时正在挪冰箱里的冷冻层，准备先冻上。

刘莹看了眼许秧包的个个圆滚滚的汤圆，再看自己包的，有的圆，有的椭圆，脸不由有点烫。

做汤圆做好后，刘莹就催许秧去洗漱，她来收拾厨房。

许秧吹完头发，打开手机，发现吃货小群里一堆的游戏链接，其中以麻将最多。