第58章 有底了（第2/2页）

厨房里，许胜做了两盆的豌豆凉粉，此时已经在冰箱里冰着，他在切蒜末、葱花等配料。

许秧全程都没有说话，只是安静地看着。

许胜调好配料，从冰箱里取出一盆凉粉，切成条，装了一小碗，浇上调料，递给了许秧。

许秧吃了一口，凉粉·嫩爽爽口有弹性，不会太硬，也不容易烂，因为冰过，口感不错。

不过酱料的话，许秧觉得不是很惊艳，“你在家里吃的也是这个酱汁吗？”

许胜点头，苦恼地说：“是一样的调料，但是我就是调不出一样的味道。”

许秧想了想，检查许胜用的调料，过了一会她说：“我来试一下。”

她装了一小碗凉粉，加入蒜泥、酱油、醋、辣椒油等，然后递给许胜：“你尝尝。”

许胜接过小碗，搅拌均匀，尝了一口，眉毛忍不住跳了跳：“秧秧，你怎么做，明明是一样的配料。”

可比他做的好吃多了！

许秧深思了一会说：“我给你重新弄一份配料，再告诉你准备的用量。”

许秧拿出几个瓷碗，一溜地排开，酱油是她以前就调过的，香醋是许胜选的，她要重做辣椒油，还有蒜水、盐水等。

重新做好的豌豆凉粉，许胜只吃一口，不由愣住了，比他在家里吃的还好吃。

“秧秧，老规矩，还是分成。”许胜的眼睛不由亮了，这个配比如果用来调凉皮，他相信一样好吃。

许秧点头：“好。”

她需要钱。

她希望自己在大学期间能租一个小型的食品加工厂，开始经营自己的品牌，家里的这个工作间还是偏小了，而且不那么方便。

许胜在厨房里练手，做了不少的豌豆凉粉，许澈很少捧场，吃了不少。

不过吃再多也会腻的，他连连摆手，表示自己不想再吃了。

这时，许世杰同他父亲过来，见许爸一家子都在忙着，在心里给予了肯定。

一家子齐心向上，日子肯定越过越好。

许胜见来了客人，忙把刚做的凉粉给送上。

许世杰一尝，眉毛不由一挑，这做的可比他们店里买的凉皮好吃多了。

许爸许妈忙出来招呼，聊了挺久，本来他们还想留许世杰父子吃饭的，不过人家店里有事，就先走了。

许秧不知道许爸许妈跟他们说了什么，但他们明显比之前干劲更满。

杜经理那边还未传来什么好消息，现在已经六月了，店铺确实是不好租。

许家的摆摊日常照旧，不过许胜换成了凉粉之后，本来已经下滑的生意一下子又好了起来。

这东西只要把原料准备好，卖起来也非常快，而且利润更高。

许秧在家里也没闲着，她在调炒冰的糖水配方。

她不喜欢用香精那些，想要做出口碑，自然要在质量上下功夫。

许澈喜欢炒冰，许秧自然会帮他。

对于自己喜欢的事情，许胜学习得很快，做出来的炒冰越来越好。

于是，许爸在大学城的酱串摊子就撤下，炒冰摊子，他就在那边帮着许澈打下手。

大学城有几家炒酸奶，炒冰却是没有的，许澈的摊子刚一出现在大学城，第一天开张就卖的不错，单算利润的话，比许爸卖酱串单日的价格还高。

许秧他们的小群也迎来了高考后的第一次聚会。

聚会地点是在叶向东说的那家名为思念的烤肉店。

这家店的肉类种类比较丰富，而且都是老板自己手工腌制，不是买的现成的，价格更贵。

许秧吃了一口，鸡肉鲜嫩，汁水充沛，香料上的孜然味恰到好处，增加了烤肉的香味。

她吃着烤肉，习惯性地分析着各种调味料的配比。

这家店的生意很好，不到饭点就坐满了人，打包的、外卖的更不少。

“秧秧，你自己估算成绩了吗？”杨霞卿拿了一个鸡翅，啃得一脸香甜。

许秧摇摇头，这几天她都在忙着家里的事，根本就没怎么翻手机聊天记录。

洪丹燕拿了一串烤鸡爪，卤过的鸡爪呈暗红色，撒上了一层辣椒粉。经过炭火的烘烤，鸡爪表皮有点脆，胶质更紧致，非常的有嚼劲。

“虽然我们是出分之后再报考学校，但提前估分的话，就可以提前去研究学校和专业了。”

许秧想了想：“反正无论我考的是好还是不好，都会选择桂城的大学。”

杨霞卿用力点头：“我也是。”

洪丹燕用力地咬下鸡爪上的筋，郁闷地说：“我家里希望我报京城的名校。”

“看你想学的专业哪个学校更好了，并不是说它是名校，你想要的专业就是顶尖的。”许秧说。

她其实也不知道自己会报什么专业，反正都不影响她未来的目标。