第403章 热闹中秋节(第2/4页)

白切鸡上了桌,吃的时候得配蘸料。这蘸料也是老太太亲自配的,用了香菜和生姜。

郑明明闻了下,十分笃定:“不是麻油。”

老太太立刻强调:“不能用麻油,用了就不是这个味了。这是今年刚榨出来的花生油,你们尝尝,是不是比麻油强。”

大家立刻落座,浇了蘸料一试。嘿,的确大不同,带出来的鸡肉香真不是盖的。鸡块皮脆肉滑,口味清淡鲜美,连连着肉的骨头都有滋有味。

自诩吃遍江海各大餐馆的陈文斌竖起了大拇指,给出肯定:“跟白切鸡不一样。”

“当然不一样,做法就不同。”陈高氏心情好,还现场传授起食谱,“这个得用走地小母鸡,没生过蛋的那种,不要水煮,用卤水浸熟,然后再用凉卤水过冷,这样卤水中的味道就能自然渗入到鸡肉里,跟白切鸡不一样。可惜没有老卤水,味道就比不上沙老板。”

大家纷纷捧场,积极表示已经很好了。

陈敏佳还帮奶奶出主意:“蘸料用芫荽叶子,这样浇上去颜色好看。”

陈高氏却直接摇头拒绝:“不行,叶子是好看,味道比不上梗子的。芫荽梗子味道浓,才能把蘸料的鲜香体现出来。”

呵,听听,老太太可是很有讲究,连芫荽叶子和梗子的区别都琢磨出来了。

胡月仙哈哈笑,认真地强调:“这个真的能够拿出去卖了,生意差不了。”

大家就开始讨论下午茶里能配卤菜吗?怎么感觉有些怪怪的。平常下午茶配的都是点心啊,就是咸味的也是点心。

胡月仙却撺掇老人:“试试看呗,我有的时候还喝茶吃凤爪呢。”

陈文斌也点头,还嘿嘿笑:“卖呗,要是卖不出去,正好晚上给我们加餐。”

嚯,这人想的就很美。

郑国强跟着笑:“其实也行,我看我们办公室的女同志,下午就会自己泡杯茶,吃的猪肉脯牛肉干什么的,这跟鸡块也差不到哪儿去了。”

大家立刻又给老太太出主意,重点是包装,一定不能渗漏。而且得是小份的包装,一顿下午茶,量不能太多。

大人们讨论的热闹时,小三儿突然间发出感慨:“哇,好多人好热闹,真是团圆的节日。”

说着,他还深深的地吸了口气,做出了陶醉的模样。

众人面面相觑,除了郑骁和蔚蔚,全都笑喷了。

这只戏精,电视机应该会感激他吧。毕竟大家开了电视,就是当背景板的,根本没人看究竟播放的什么内容。没想到这小家伙居然是个顺风耳,声音都那么低了,他还听到了里面中秋节的祝词。

郑骁一本正经,相当严肃地强调:“这不算热闹,以前更热闹呢。”

虽然他年纪小,可他清楚地记得,有一年中秋节大家还办了晚会,姐姐们上台唱歌来着。好多人,整个小区的人都聚在了一起,他吃了月饼和葡萄呢。

他一开口,陈敏佳也想了起来:“对呀对呀,那年我们唱的是《家家有本难念的经》。”

那个时候,《我和春天有个约会》红的不要不要的,大家每天都会看,然后第二天到班上讨论剧情。大家都好同情蓝凤萍啊,愤怒她怎么就摊上了那么个烂人。

现在跟林黛玉一样的蓝凤萍变成了“临、兵、斗、者、皆、阵、列、在、前、诛邪”的马小玲,《我和僵尸有个约会》也拍到了第2部 ,今年暑假大家都看完了。时间真是让人猝不及防的东西。陈文斌完全没有小姑娘的伤春感秋,就乐呵呵的:“是啊,是啊,那年好热闹的。又是香港回归,又是……”

又是啥来着?她记得那一年发生了好多事啊。

郑明明一言难尽地看着笑得比谁都开心的舅舅,感觉好无语。

那一年的事情可多了,小三儿出生了,蔚蔚被接回家了,为了省下超生罚款,舅舅还在福利院上演了好大一出戏,说什么蔚蔚是被拐子给抱走的,还在福利院里咚咚磕头。

当时他们这些小伙伴都替他害臊得不行,他自己倒是跟没事人一样。舅舅果然是舅舅啊。

还有舅妈。

那一年中秋节,舅妈也来了,当时舅妈就很不对劲。后来舅妈抑郁症发作,差点儿杀了小三儿和陈敏佳。

反正那些事情现在想起来,郑明明都觉得惊心动魄。舅舅现在居然还能乐呵呵,这是多强大的心理素质呀。

他到底是真忘了还是完全不当回事呢?

妈妈的记性显然比舅舅好,而且没有舅舅的厚脸皮,因为妈妈直接转移了话题:“明年吧,今年中秋节没赶上周末,大家又忙。等明年,咱们再一块热热闹闹地办个晚会。到时候大家都得出节目啊。”

胡月仙哈哈笑:“那肯定得热闹死了,就是曲比沙红和山里郎他们,就能给你凑出一桌晚会来。”