第138章 1985茶楼（第2/4页）

在这里，即使是看似简单的小笼包，也是精心调制出来的美味。

轻轻地咬一口，顿时就能品尝到一大口鲜美至及的汤汁。等到汤汁吸允进肚中，再吃那细腻软糯的馅料，又是另一种美味。

有的客人吃了小笼包，就忍不住问服务员。“这也是小笼包么？怎么里面还有汤汁呢？”

服务员就客客气气地对他们解释道。“这是咱们大师傅的拿手招牌菜之一，冯氏汤包，这包子的精华全都在汤汁里。你千万不要把它浪费掉。”

客人听了这话，这才小心翼翼夹起汤包继续品尝。越吃就越觉得美味。

有的客人临走的时候，还觉得不过瘾。也可以在前台买到八珍斋的点心。那又是另一种风格的美味。

只要走进这八珍玉食府，就如同走进了一个充满新奇，又美轮美奂的传统中式面食世界里。

总有一款精致的美味，让顾客们留恋不舍。

董香香站在厨房门口，小心张望着。

餐厅里，一切都井然有序，来得客人虽然多，却并不没有出现什么纰漏。

她这才悄悄放下心来。

刚好这时，冯七看见她了，就冲她喊了一声。

“香香，快过来帮忙。紫薯包，南瓜馒头都不够了。你赶紧赶紧一些出来。”

“啊？唉。”董香香稍微愣了一下神，就很快答应了下来。

白案厨师一般很忌讳，跟别的派别的厨师一起工作。

所以，董香香虽然进了厨房，却不敢插手冯叔的事。

厨房里所有的事，不论大小，一律由冯叔做主。

直到冯叔喊她，董香香才知道，冯叔是完全没把她当外人看。

既然冯叔都不计较，她也没必要继续墨守陈规了。

董香香一撩袖子，也进了厨房里，找了个合适的位置，就准备大干一场。

这些厨房里的帮工，多少都知道董香香厨艺很好。只是有的人是新来的，并不知道董香香的厨艺到底怎么样？只是，都觉得她实在太年轻了些，不足以胜任总经理这个职务。

直到董香香开始做紫薯包，才让那些嫌她年轻的糕点师傅吓了一跳。

董香香眉毛都不带抬的，五指翻飞，瞬间就把那圆溜溜的紫薯包，一个一个做了出来。

她的手实在太快了，也太巧了，新来的面点师看得目瞪口呆。

更让人诧异的是，她做的紫薯包个头大小都是一样的。

冯师傅一看所有人都只顾着看董香香干活，忘了自己的工作。很生气地喊了一声。“都赶紧干自己那一摊子活，别看别人呀？有什么事情，等客人都走了，你们再来说。”

冯师傅一发脾气，其他人自然就老实了下来。

他们又开始低着头工作。只是这做包子的速度，比起董香香实在差太多了。

至此，那些觉得董香香年轻，成不了大事的人，也彻底歇了那些花花心思。

倒是冯七，在别人没注意的时候，看着董香香做得紫薯包悄悄地点了点头。

这丫头白案功底实在是好，如果不让她做具体造型的话，她的手也是足够稳，心也足够细。只是一做具体造型的东西，到了她手里，马上就变成了另一个模样。

这也不知道到底是怎么个情况？莫非是因为老白教得不好？

冯七看在自己那两小孙子的份上，也就不跟这没什么审美的孩子妈计较了。

虽然也知道董香香在造型方面比较愚钝，冯七还是打定注意要给她板一板。

这事白师傅也知道了，却并不反对，他甚至还提醒董香香。

“香香，冯七虽然脾气不好，又喜欢挑刺。可他那是家传了几代的真本事。你若是跟他学到一二，对你在白案厨师的修习进境都会有所进展。”

于是，接下来的日子，只要没有别的事情，董香香就一直在茶楼后厨里帮忙。

一开始，冯七还算能容忍她。但是，很快就开始变得苛刻而已挑剔。

冯七看着董香香做得桃馒头，不留情面地骂道：

“你这是蟠桃馒头吧？比普通的寿桃馒头胖了一整圈。这怎么端出去给客人吃呀？”

董香香一头冷汗，连忙说道：“这馒头跟您的馒头分量是一样的。”

冯七师傅却扬眉说道：“我说你浪费食材了么？关键是你这桃做得不够美观，不够漂亮，会让挑剔的食客很嫌弃。就算你造型再怎么差，这种最基础的你也得给我过了关。做不到，你就给我继续练。”

“……”于是，董香香被罚做了一天的桃馒头。

以往，白师傅对她总是心软，这种事是绝对做不出来。

到了冯七这边倒好，一进厨房里，就六亲不认。对董香香更是格外的心黑手狠。

董香香动作又快，一天下来，就做了几百个桃馒头。

到最后，她两眼里就只能看见桃子了。回家之后，看着两孩子的脸都变成了桃型。