第446章 香椿拌豆腐

看杜小芹仍然一脸担忧地看着自己，杜小芹知道自家姐姐就是个爱操心的命，这件事儿上姊妹俩谁也说服不了谁，索性也不在这话题上继续，问道：“姐，今儿一早起来就看见你在厨房里忙活了，扑鼻的豆子香，你在家做豆腐呢？”

“嗯，家里做豆腐的家伙事儿挺齐全，又有现成的黄豆，我就做了点。”杜小芹突然一机灵，“反正家里也吃不完，你送些去隔壁吧。”

男人都是要面子的，华子已经几次主动来亲和了，总是碰了壁回去也不是个法儿，让芊芊送些豆腐过去，互相给个台阶下。

杜小芹点的豆腐比较嫩，趁着豆浆表面那层凝结承望，又挑了好几张薄皮儿，晾干了就是豆腐皮儿了，杜小芹去厨房盛了一小碗，用的是吃豆腐作为简单的法子――拌。地里早春的一茬香椿正好能吃了，恰是拌豆腐的上上之品，嫩香椿头，芽与叶均未舒展开，颜色紫中带赤，不用凑近了嗅，离老远就能闻见清香扑鼻，用滚水稍稍汆烫了，梗叶立即转为喜人的碧绿色，捞出来用细细的盐粒儿揉搓，冷却后切成碎末儿，同豆腐拌了，再滴上几滴香油，虽无甚金贵的食材，但胜在新鲜，正当季的蔬菜、刚磨好的豆腐，一筷子连香椿带豆腐夹了入口，滋味三春不忘。

东西是好，但是杜芊芊不愿意去，虽则裴华来了几次，但并不是真的低头来的，而是想来说服自己，同意他当兵部副典吏的事儿，既然这件事是自己的底线，这会子端了这碗香椿拌豆腐去，不稂不莠

的，反倒显得没主见得很，因此不肯去接那碗，杜小芹这里就拉着她催她去，姊妹俩正笑闹着呢，苏岳端着个空碗进得院门来。

杜小芹一见苏岳那个空碗，就想到之前那次他端着腌菜在左邻右舍稀奇的目光中大摇大摆而去的情形，当下就有些想笑，不过她这么个内向的性子怎么也不可能真得笑出来，低了头停了打闹。

倒是苏岳看到杜小芹有些微微诧异，眼前这个大妹子瞧着挺眼熟的，但一时却认不出到底是谁，再看看旁边的杜芊芊，俩人眉目之间的相似，反应过来，应该是杜芊芊的姐姐，不过才月余没见，倒像是变了个人，气色好了好些，不过个性使然，他也没过多地打量、也没去打听这姐俩刚才闹作一团在做什么，注意力倒是被杜小芹手里那碗豆腐吸引住了。

“这是今年头茬的香椿？”

杜小芹不好意思搭腔，忙将手里的香椿拌嫩豆腐塞进杜芊芊的手里。

“是啊先生，豆腐也是早上我姐现磨的，香椿最好吃也就这段日子了，过阵子叶绿梗硬，香气可就大减。”

苏岳点点头，“此话不假。”

闻弦歌知雅意，杜芊芊知道先生这是馋这碗豆腐了，将碗往苏岳面前一递：“先生，刚拌好的，你尝尝鲜。”

“好！”苏岳巴不得一声，也不扭捏，一手接过碗，一手就去掏铜子儿。

杜芊芊笑道，“不过一碗香椿拌豆腐，值不了几个钱，先生若给钱也太外道了。”

“那倒不是。”苏岳摆摆手，表示自己怎会那么迂腐，“这些个铜板是想让你再夹些咸菜，切几片火腿来。”