第一百三十章：涮串和汤

这里还有包好的馄饨皮，一会一人一大碗，配上热乎乎的牛骨汤，还有比这个更美的了吗？

张玉玉拿着东西回来的时候发现苏米还没动，知道这是等着教她呢，就赶紧过来了。

“这个东西到了涮的时候就没什么技巧可言了，只要熟了就行，唯一需要注意的是，不能让火候过了，要是过了的话，这个串上的菜和肉就不好吃了，我涮一次，你看着。”苏米开了火，选择的是微辣的汤底，这样朵朵也可以接受。

很快，菜品就熟了，苏米把钎子一拢，垫了一块布，直接都拿了出来。

“你瞧，这样就行了，肉更是不需要煮久了，本来咱们就给它煮熟了，时间久了可就咬不动了，来，你试试。”苏米这一锅涮的是承志朵朵和慕容晟龙擎的，招呼了张玉玉一声以后，她就先把东西送出去了。

“你们俩的在这，这个是承志和朵朵的，麻烦帮着照看一下，我后面还有点东西。”苏米笑着说了一声以后直接就回到了厨房。

慕容晟没管龙擎，自己先拿了一串，这个是他挑的，米米好像说叫什么鱼丸。

一口咽下去之后，微辣醇厚的汤汁加上鱼丸本身细腻鲜美的肉质瞬间就征服了慕容晟的味蕾。

龙擎咬了一口香菜以后，也是觉得味道不俗。

吃惯了山珍海味，吃这样极具乡村特色的东西倒是觉得别有一番滋味在心头，他最爱喝汤，苏米这个牛骨汤做的极好，因为等到苏米拿着馄饨出来的时候，龙擎碗里的汤已经只剩下个底了。

“味道怎么样？”苏米放下了手里的托盘，把馄饨递给了他们。

“有什么意见给我的吗？如果有需要改进的地方直接和我说，不要客气哦。”苏米谦虚的问着两人的意见。

“我是没什么意见的，只是想着米米这样好的东西怎么藏着到了今天才拿出来，真是不知道你以后还会给我多少惊喜。”慕容晟咽下了口里的牛肉丸笑着说道。

“我也觉得不错。”龙擎擦了擦嘴角，优雅的说道。

“只是米米，你这样真材实料的东西，打算卖多少钱一串呢？现在蔬菜和牛肉可是很贵啊。”慕容晟看着钎子上硕大的牛肉丸奇怪的问道。

“都是两文钱一串。”苏米直接给出了价格。

“两文钱？会不会太便宜了？这一个丸子用的牛肉怕是就远远不止这个价钱吧？”慕容晟有些担忧起来，该不会苏米连这个账都不会算吧？

“你再好好尝尝。”苏米没有直接说，而是卖了个关子。

“嗯？”慕容晟又咬了一口牛肉丸子，细细的品尝了一下，好久才不确定的说道：“你这里面掺了面粉？”

“哈哈，慕容老板真是长了一个好舌头，吃出来了？这里面可是掺了不少的面粉和淀粉，牛肉嘛，只不过就是借个味道，你真以为我傻啊。”苏米得意洋洋的小模样逗笑了慕容晟和龙擎。

“你这个可算是奸商了！不过倒也算你厉害，连我都不能确定到底有没有面粉，别人啊，更是吃不出来，到时候，你这个牛肉的丸子可是要卖的多了。”慕容晟用手指轻轻虚点了几下苏米，笑着说道。

“要不然怎么说无商不奸呢，再说了，我要是不多计较点，龙公子那六百两银子，我怎么还啊？到时候要是还不起，还能卖身抵债吗？”苏米也不服气，直接拿出了合情理的理由。

“行了，不说这个了，快点吃吧。”苏米拉着张玉玉一起坐了下来，没有看到她说“卖身抵债”的时候，慕容晟和龙擎瞬间变得微妙的神色。

卖身抵债？呵呵，那他还真不想要这区区六百两的银子了呢。

龙擎舀起了一个馄饨送到了嘴边，看着苏米温柔的给朵朵擦拭嘴角的样子，不自禁的想着。

“承志，朵朵，你们两个吃着辣吗？”

“不辣，娘，你做的东西真好吃。”承志和朵朵都给了苏米高度的赞美，这也让她本来就很有自信的心又膨胀了几分。

“谢谢夸张，我不会骄傲的。”苏米调皮的说道。

“你们这一锅出来的，都是微辣的，要是觉得不够味道的话，可以加一点辣椒油进去，或者也可以尝尝我和玉玉的，我们两个这个是按照我们两个的口味做的，辣椒放了个十成十，特别的好吃。”苏米把她和张玉玉的盆往前推了推，笑着说道。

“涮串我是吃饱了，你这个汤给我尝尝吧，我刚才喝我这个汤就觉得好喝是好喝，但还是差了一点味道，你这么一说我才反应了过来，是辣椒不够。”龙擎指着苏米面前的大汤碗说道。

苏米赶紧给了他一半，好在她还一口都没喝，要不然还真是不好意思给人家自己喝剩下的。

“不错，辛辣中透着的芳香余味，比刚才那一碗够味多了，以后给我做东西的时候，可以放辣椒的就多放一点，按照你的口味就行了。”龙擎放下了手里的勺子擦了擦额头上被辣出的汗说道。