第34章 (一票难求)（第2/4页）

桔子看她一眼，又对唐思琪说道：“据说这个点评网如果到达8级以上，还能跟不少机票、酒店预订的APP联动，认证通过以后比较容易获得较大力度折扣的机票和酒店。所以经常旅行的人，得好好管理这个点评APP的账号，以后在国内旅行很好用呢。”

唐思琪心想，之前之所以那么容易就获得点赞和转发，主要是因为她用绘画的形式，把见到美景，吃到的美食都画下来。

之后回上海，这次的杭州之旅也得好好画下来才行。

说不定很快就能升级了。

餐厅上菜很快，她们点的套餐很快端上来了。

第一道菜便是唐思琪期待已久的西湖醋鱼。

锅巴看到这道菜以后，一副很嫌弃的样子。

“哎，你还别说，我之前在一家杭州餐馆里点了这道，结论就是……我这辈子怕是跟它永别了。”

桔子没客气，直接夹了一块鱼尝了一口：“哪有那么夸张，你尝尝这个，挺好吃的。”

锅巴一脸不信，看向唐思琪：“小琪，你尝尝看？”

唐思琪也夹起鱼腹部分的一块鱼肉，放进嘴里。

先说这鱼肉的肉质，入口鲜嫩，有种说不出的鲜美，不像是鱼肉，倒有些像蟹肉。

“这鱼肉一点腥味也没有，好吃！而且这口感，又嫩又紧实，怎么做到的？”唐思琪说着又夹了一筷子。

桔子微笑点头：“识货！西湖醋鱼重点不是调味，而是在于这鱼。正宗的西湖醋鱼，是新鲜的西湖草鱼，还在清水中养了三天以后才能拿来做。”

锅巴见两人赞不绝口，将信将疑的也夹了一筷子，惊呼道：“哇，这真的不一样，我之前吃的那家西湖醋鱼有一种难吃的土腥味。”

桔子接着说道：“这就是店家不地道，湖里不比河里的鱼，腥味重，必须要养几天，这样才能让肉质好吃。”

锅巴感慨：“难怪了，那这家店果然不错。”

唐思琪细品这道西湖醋鱼，这道鱼的味道偏酸，本不是她爱吃的味道，可这酸味她却能接受，加上酱料中有浓浓的姜的香味，似乎鱼肉的鲜美也降低了醋酸味，让她接受起来没那么难，反倒觉得十分不错。

很快，桔子点的东坡肉也上了。

所有菜里面，就东坡肉让唐思琪不太能接受，因为她从小就不太喜欢吃肥肉。

在她印象中，小时候她吃肉沫，都会把里面的肥肉挑出来。

所以刚才桔子点这道菜的时候，唐思琪就抱着这道菜直接略过的想法。

东坡肉端上来以后，桔子一反常态，非常郑重的拍了照片，这才动筷子。

锅巴无肉不欢，东坡肉她也很喜欢，桔子刚放下手机她便忍不住直接夹了一筷子。

“哇，真的好吃！小琪你赶紧尝尝，这东坡肉做的一点都不腻！”

唐思琪：“……不了，你们吃吧。”

桔子看她一眼：“怎么，不吃肥肉吗？”

唐思琪点点头。

她也不是完全不能吃，只是能不碰就不碰，万一吃下去以后倒了胃口，别的美食都吃不下那不是亏了么。

锅巴说道：“小琪你信我，要不这样，你夹一块小的，就咬一口，如果实在是吃不下，就不吃了，不过如果完全没有尝过，我觉得你会遗憾的。”

桔子夹起筷子尝了一口，连连说道：“小琪，你真得试一下，我以前在我家那边也很喜欢点东坡肉，没有一家能做出这种口感的。”

两人的极力推荐，让唐思琪盛情难却，想着自己就尝一小口应该也没什么，便夹了一小块放在碗里。

这东坡肉看上去色泽红亮，甚至有种果冻的质感，让人看了很有食欲。

唐思琪勉强咬了一小口。

没想到这肉质早就炖得酥烂，入口以后，甚至有一种豆腐的口感。

果然完全没有丁点肥肉的油腻口感，反倒有种神奇的香糯。

“这东坡肉回口还带点酒味？”唐思琪不确定的问道。

桔子笑道：“这道菜跟大文豪苏东坡有关系，他那时在杭州当官，造福百姓，所以老百姓就给他送了猪肉、绍兴酒。他吩咐家里的厨子，要把这些肉烧了给筑堤的工人一起分享，没想到厨子听岔了，把猪肉和绍兴酒一锅炖了，没想到意外成就了一道美食，后人为了纪念他，便效仿这道菜的做法，于是东坡肉就这么诞生了。”

唐思琪：“哇，原来这东坡肉真的跟苏东坡有关，难怪能尝到酒味。”

三人聊着，服务员依次端上了梭子蟹炒年糕、卤鸡爪、芙蓉虾、荷花酥，满满一桌子。

锅巴却伸长脖子往传菜的方向看：“哎，怎么还不来。”

唐思琪：“你等什么呢？”

锅巴看着一个服务员推着一个小车，朝这个方向走来，她眼前一亮，随即紧张的盯着那服务员的行动轨迹，直到她真的将小车推到她的面前，说道：“这道菜是叫花鸡，我现在为你们打开。”