第七十章庆祝(第2/2页)
胡向阳原本想跟叶纤红过两人生活,一起到后山玩,没想到自己大嘴巴说出来后,他们也这么感兴趣,又不好意思拒绝,只好同意了。
叶纤红还在厨房里忙里,这些菜都不难,也不需要长时间炖煮,非常方便。只有酿苦瓜麻烦一点,需要把肉剁成末,塞到苦瓜肚里。还有蚂蚁上树里,也要用到肉末,所以得多剁一些。
半个小时后,叶纤红开始将做好的菜端出来。
第一道是清蒸鲈鱼,这个最简单,只要将鱼弄干净后加姜葱蒸熟,拿出来切了葱花撒在鱼身上,放了酱油,然后淋上滚油,哧的一声儿过后,鱼香扑鼻,鱼肉特别鲜嫩味美,又没下过油锅,营养也没有被破坏。
第二道是啤酒鸭,把切块的鸭肉,在加了葱姜蒜的油锅里生炒后,加入啤酒滚熟,只要糖、酒、酱油等调料放足,味道就不会差,比普通的红烧更味道浓郁。
第三道是霉干菜扣肉,肉在水里煮熟后,捞起加入调料上色,重点是酒和酱油,晾干后放入油锅,肉皮朝下煎,等肉发黄后捞起放入凉水里,肉皮就会热涨冷缩起皱,型成扣肉特有的形状。再切成一片片放进盘里,上面盖上虞城本地的霉干菜,放入饭锅蒸,饭熟了,肉也可以吃了。
第四道是酿苦瓜,算是特色菜,胡向阳他们都没吃过,虽然苦瓜吃不惯,不过都尝了尝。
叶纤红说苦瓜清火,夏天吃了身体好,肖东灿比较重视健康,强忍着苦味吃了好几块。
然后就是恙蟹蒸水蛋,每个人都拿了汤碗,舀了一碗来吃,喝蛋汤吃清甜的蟹肉,非常过瘾。
后面就是青菜了,上汤西兰花果然让他觉得新鲜,蔬菜里居然还放皮蛋,这真的很特别。
等蒜茸菜心和蚂蚁上树端上来,三人都差不多吃饱了。
这一顿饭大菜虽然不多,却做得很用心,在这样的热天里,吃得很过瘾。
赵大成原本没打算这么早谈恋爱,现在看叶纤红能做出这么多美味,有点羡慕胡向阳,思考着自己是不是也该找个女朋友了?
当然最重要的是,女朋友必须会做菜,而且要做得好吃。
因为下午要去乡下,几个大男人都没有喝酒,吃过午饭,稍微歇了歇,就打电话请假。
这时候的机关制度相对比较松散,很多人去报个道没进办公室,也没有人管,警察的随意性就更大了,只要没有紧急的案子,上司一般也懒得管你。
不过胡向阳和赵大成还是比较注重细节,毕竟他们的身份不同,说不定有很多人盯着他们犯错,所以不想留下把柄。
请好假,几人也不回家了,直接穿了制服就走。
四个人骑了两辆边三轮,一路呼啸着往郑家村而去。
肖东灿的工作,被安排在京城,不过他没有回去报到。几个好朋友都在虞城,他现在有点习惯这个小城镇的生活了。
家里也没有催他,让他考虑考虑再做决定。