第一百十章傅老的邀请(第2/2页)
“既然你这么说,那我就不客气了。”傅老想了想,觉得这话有理。
与其在意这个,还不如随意一点,这样才是待客之道。
两人边聊边进屋,看到厨房里傅奶奶已经在准备晚上的菜了。
“叶小姐你先坐一会。”傅奶奶看到她进屋,叫了一声。“桌上有瓜子和花生,是我亲手炒的,如果不嫌味道淡,可以抓一把尝尝——”
每年过年时,家里都会准备一些炒货。
现在很多人喜欢在外面买,觉得味道更好。
傅家却认定自家炒的吃起来才有年味,如果什么都外面买,就失去过年的意义了。
“好。”叶纤红也没客气,在椅子上坐下来之后,随手抓了几粒花生,开始剥壳。
原本以为是淡的,没想到味道跟市场买的五香味差不多。
拿过来仔细看了看,发现每粒花生壳的尖上,似乎用刀割了一道口子。
这么说来,应该是炒之前,用调料腌制过的。
又拿了瓜子尝了尝,同样味道不错。
叶纤红有些吃惊,要把瓜子花生做到这一步,得花不少心思。
难道这就是老一辈的人,做事的态度,最普通的零食,也会用心加工?
以前看过一些书,说旧时代的大家闺秀,除了要学会三从四德的礼仪,还需要掌握很多能力。
随了针织裁剪之类的女红,还要识文断字,学会管理家族内部的事务,包括包括一家大小吃穿用度、用人安排等实务。
她一直以为那是小说里随便写写的,现在看傅奶奶炒的瓜子花生,她突然相信了。
别看那时候的女人,讲究的是女子无才便是德。
但是当好家庭主妇并不容易,特别是大家族的主妇,需要会的东西太多了。
而且不是会了就行了,必须精益求精,讲究的程度,只怕远远超过自己的想像。