第71章 麻油鸡。（第2/3页）

赵一禾打开冰箱，照例是先做两道家常菜。

蘑菇肉丝、醋溜白菜。然后才是今天赵一禾想到可以做的菜品，麻油鸡。

麻油鸡这道菜，发源自四川，但是又按着风味的不同，分为川味的麻油鸡和台式麻油鸡。

既然孔郁不想吃辣，赵一禾选的就是台式的麻油鸡。做法简单，花费的时间不长。

主要是用芝麻油热锅，下姜片，然后再下鸡肉。鸡肉块切的不要太大，炒制六七分熟之后，再下米酒，冰糖、盐等等的调味上色，简单的炖煮，撒上葱花，一道麻油鸡出锅。

这次的速度，比之前炒菜都要快上一些。

但是外面的孔郁，已经下了筷子。

醋溜绝对是中餐开胃的神。

醋溜白菜第一口吃起来酸酸甜甜，一点点的汤汁泡饭，可谓一绝。

蘑菇肉丝同样也下饭，一筷子蘑菇滑爽，肉丝提鲜、提味！再加上一筷子米饭，堪称是完美搭配。

吃过两口，重头菜麻油鸡送上来。

鸡肉的香味是很特别的，几乎是一下就可以闻出来。这和孔郁之前吃过的都不太一样。

第一口，他先喝的汤汁。

鸡肉的汤汁，常常用在各种中餐里的高汤，前段时间的冷吃串就叫钵钵鸡，其中就用到鸡肉和牛肉的高汤，鲜味十足！

现在这锅炖煮时间虽然不长，但是鸡肉的香味依旧已经熬出不少，再混合着芝麻油的香！

他几乎是放下勺子，马上拿起筷子夹了一块鸡肉。

相较炖煮时间很长的鸡肉，眼前的这份，味道更加鲜嫩。入口滑，鸡皮弹，鲜美多汁，香气四溢！

‘啧啧啧’

他下意识的吸了吸干净的骨头，再抬头的时候，就看到赵一禾和李秀根都正看着自己。

“干嘛？”他问道。

“我们看着你，会不舒服吗？”李秀根问道。

“不会啊。”孔郁吃的超级大口，肉仿佛被他后更香了一样，“平时拍戏的时候，都不是两个人盯着。”

“所以，好吃是演的？”赵一禾挺直腰背。

“当然不是了。”孔郁马上抓住重点：“这道菜很好吃，叫什么？”

“麻油鸡。”赵一禾回答道：“这道菜很补的，一般都是放在平时生孩子的时候，给孕妇补。”

“嗯？”本来吃的香的孔郁，手上的动作一顿，抬头看向赵一禾，“我怎么觉得你的话里意有所指呢？”

“想太多了。”赵一禾耸耸肩，“平常人吃，就是补气养血，不会吃亏。”

孔郁目光带着疑惑，但还是扛不住美食诱.惑，半晌只能点头，“哦。”

没多长时间，李秀根就有外卖订单过来点菜。赵一禾又进到厨房忙活，送李秀根出门之后，才有时间休息。

孔郁已经吃的差不多，中间起来添了两次饭，桌上的菜也吃的七七八八。

“你有没有时间接其他的单子？”孔郁擦擦嘴巴，出声询问道。

“什么？”

“我想邀请一些导演和演员在我家吃顿饭，你有没有兴趣过来帮忙主厨？”

和李秀根说的差不多，赵一禾下意识的皱眉要拒绝，但是孔郁却说出一个她自己没想到，并且不知道该如何拒绝的价格。

“菜单我再吃两天，到时候直接给你。”孔郁笑着说道：“我们人数不会很多，食材、调料，乱七八糟的你可以提前告诉我，或者你和我的助理去买都行。”

“这么需要我？”饶是赵一禾想要拒绝，但是这个价格也确实是让人心动。

她是很懒，对方几乎是要把钱塞到自己手里。

“当然。”孔郁笑道。

赵一禾思索一下，抬头想要回答的时候，就看到外面站着的男人，正举着砖头往赵一禾餐厅的窗子上砸过来。

‘哗啦’一声，玻璃碎片四散。

孔郁下意识的抱头，回过神来，急忙走到赵一禾的身边将对方护在自己的身后。

“怎么回事？”孔郁眯着眼警戒的看着外面的男人，但是这个问题，却是问的赵一禾。

“呀！贱女人！是你报的警吧！”

声音熟悉，赵一禾马上回过神，知道眼前的男人是谁。

“巷子口，炸鸡店的老板。”赵一禾冷声回答：“前段时间和顾客吵架打架，被我报警了。”

外面的男人说了一句话之后，马上又冲进来。蛮力十足，手上甚至还拿着另外一个砖头。

孔郁想要上前，就被赵一禾伸手拽住，“你快点报警。”

“等等，我来保护……”

话还没说完，孔郁就被赵一禾的一系列操作震惊。

她是和炸鸡店的老板面对面。平时那双拿刀的手，几乎快到他看不清楚的地步，一掌推开他拿砖头的手，捏拳打在他的喉咙上，对方后退两步，拱起身子下意识的干呕出声，赵一禾上前抱住他的脑袋，膝盖一下顶在对方的额头。