第六百九十七章 这点小心意,不成敬意
马修是洛都有名的大厨,当年在莫桑河旁的那家莫泊鱼庄当主厨的时候,每天慕名而来的客人可都排起了长队,就是为了尝尝他做的招牌鱼。
而要是有尊贵的客人到来,一桌全鱼宴是最受欢迎的,当年二皇子正是在吃过全鱼宴之后将他招入府中,专门负责鱼类的烹饪。
所以马修有着极大的信心,就算是王宫里那几位老师傅,也不一定敢说做的鱼比他做的更加美味,要知道二皇子当初可是亲口说他做的鱼比在王宫里吃过的还要美味。
可当麦格打开那方形烤箱门的时候,马修还是愣住了。
猛烈的辣味卷着烤鱼的香味,仿佛龙卷风一般席卷了整个厨房,那强烈辣味让人眯上了眼睛,但那烤鱼香味却又让人忍不住咽口水,想要睁大眼睛看看那到底是怎样的一条烤鱼。
那是一种奇妙的味道,辣味虽然强烈的辣眼睛,但是鱼肉的香味却丝毫没有被遮掩,反倒是有种被放大的感觉,没有丝毫的鱼腥味,有的是最纯粹的鱼肉香味。
“就算是烤的鱼,但怎么可能是这样的味道,强烈的辣味都没有能够掩盖鱼肉的香味,这是如何做到的?”马修的心里仿佛地震一般,麦格所做的这条鱼完全颠覆了他对于做鱼的认知,完全不同于他的烹饪方法,散发出来的味道却是让他完全无法比拟的。
“辣眼睛!但是,又好香啊!”
“是啊,辣椒就像是魔鬼一样,无限放大了香味,让你想要立马尝一尝这个味道。”
“马修厨师做的鱼虽然也味道鲜美,但是在香味好像还是差了一点的。”
学徒们闻着香味,轻声议论着,已经开始狂咽口水。
“辣眼睛吧?辣眼睛就对了,这可是三份量的变态辣,不辣眼睛才怪。”麦格嘴角微微挑起。
他和那位二皇子殿下也算是宿敌了,老朋友相见,暂时打不过,但不做点什么可不是他的风格,这点小心意,不成敬意。
“二皇子殿下到!”
就在这时,外边响起了一道声音,一个穿着一身华贵蓝色长袍的青年走进厨房。
“二皇子殿下。”
厨房里众人连忙向乔修躬身行礼,表示尊敬。
“这个味道!”乔修却没有在意众人,目光紧紧盯着麦格带着一双大手套,正从烤箱之中取出来的烤盘,眼睛微微眯起,有些惊异道:“这是鱼?”
麦格微笑着揭开了一旁的黄焖鸡的盖子,任由黄焖鸡的气味扩散开来,微笑道:“是的殿下,这是我准备的三道菜之一的麻辣烤鱼,还有黑胡椒牛排和黄焖鸡米饭。”
牛排、黄焖鸡、烤鱼的香味交杂在一起,仿佛变成了最为优美的交响乐,令人沉迷其中。
乔修自认品尝过所有顶尖大厨烹饪的食物,吃过无数山珍海味,可看着满前这三道菜,却依旧有种想要赶紧尝尝的冲动。
这对于他来说,简直是一件不可思议的事情。
口腹之欲,他已经许多年没有放在心上,可现在这种强烈的冲动,却是那样的清晰。
“香味确实不一般,不过味道如何,还需要尝尝才知道。”乔修微微点头,并没有把自己的喜好摆在脸上,依旧表现的颇为淡定。
“只是闻着香,味道还不一定如何,这样的辣味,鱼肉怕是根本不能入口。”马修有些阴测测的说了一声,冷静下来之后,重新恢复了自信心。
作为一个厨师,他对于香料的了解自然不低,用适当的辣椒辣掩盖鱼肉的腥味这并不是什么秘密方法,但是一个好的厨师,绝对不会让辛香料的味道盖过主食材,否则这只是一道失败的菜。
其他厨师也是微微点头,黑胡椒牛排与黄焖鸡暂且不论,只是那条麻辣烤鱼,香味惊艳之余,也确实有些喧宾夺主之嫌,很难想象该是放了多少辣椒,才能够散发出这样强烈的辣味。
麦格并没有回应,而是看着乔修微笑道:“殿下请外边就坐,我给您上菜。”
厨房外就有一个小餐厅,是厨师平日就餐所用。
“好。”乔修转身直接出了餐厅。
麦格盛了一碗黄焖鸡米饭,另外再盛了一碗月亮香米饭放入托盘中,看着站在一旁的一个年轻学徒道:“有劳帮我把这份黄焖鸡米饭先端出去给殿下。”
“是。”那学徒迟疑了一下,还是连忙上前来,小心翼翼的端着托盘出去。
麦格接着又把牛排摆盘,让另外一个学徒把牛排端出去,自己这才小心翼翼的端着那条麻辣烤鱼出门去。
“殿下前些日子让我们评断一下他的水准,我们也去看看吧。”一个年长的厨师说道,当先出了厨房。
“我倒要看看他做的鱼是否能入口。”马修哼了一声,跟着出了门。