第二千四百七十二章 一百分！

生鲜油亮的爆炒蛇腰，散发着馥郁的香味，是专属于美杜莎蛇腰的特殊芳香，又在烹饪之中得到了升华。

盘子在评委们面前缓缓转过，得到了每一位评委认真审视的目光。

色泽、香味、状态，都无可挑剔。

虽然整个过程在众人的注视之下，只耗费了十五分钟，但这份成品，却让人挑不出半点毛病。

至少表面看起来是这样的。

众评委对着这份火爆蛇腰进行了一番点评，或许是得到了约翰尼的授意，十位评委都发表了各自的看法，让这个环节变得充实了许多。

照例，工作人员将这份火爆蛇腰进行了分装，分别呈送到了各位评委面前。

南希拿起筷子，夹起了一片腰子。

横竖切了花刀的腰子，经过爆炒之后扭转成了一个美妙的弧度，更像是一朵盛开的花朵，颇具美感。

她吃过美杜莎蛇肝，是家里的厨子用香煎的方法进行烹饪，美味妙不可言。

而蛇腰子她还是第一次品尝，而且还是用爆炒这种方式。

属于美杜莎的芳香并不陌生，增加了些许的辣味，但更多的还是突出蛇腰子的本味。

她不止一次从优秀的厨师口中听到，越是珍贵的食材，烹饪越是要围绕食材本身进行，这才是一个优秀的厨师应该做的事情。

略微端详之后，南希将蛇腰子喂到嘴里。

鲜！嫩！肥美！

贝齿轻松切开了肥嫩的腰子，屠宰到上桌不超过三十分钟的蛇腰子，有着令人惊艳的鲜味，鲜甜的汁水四溅而出，与藏匿于花刀之间的酱汁交融、碰撞，奏响了一道美妙的交响乐。

味蕾无声炸裂，仿佛有美妙的乐声在耳边奏响，令人沉醉其中，难以自拔。

与香煎缓缓入味不同，这份火爆蛇腰子来势更为热烈，就像那升腾在锅中的火焰，似乎也渗进了腰子之中，让人难以抗拒。

撕拉！

那是衣裳爆裂的声音。

南希的眉毛微颤，但并未过于惊慌。

为了防止上次的意外再度，她早已换上了双层的防撕裂服，不会存在走光的问题。

只是没想到这一份火爆蛇腰，竟是给她带来了如此强烈的感觉。

美味，妙不可言。

“可惜，诺玛那丫头只有一条美杜莎，不然回去之后还能再吃一份。”南希嘴角微翘，似乎已经想到她这会守在屏幕前暴跳如雷的模样。

“哈迪斯再一次用实力征服了我的味蕾，继烤、煮之后，展示了在爆炒这种烹饪方式上的独特理解，这份美杜莎蛇腰的美味，得到了最完美的诠释，至少目前我还没有品尝过更好的。”南希放下筷子，看着麦格的目光毫不掩饰自己的欣赏。

说完，她看向了导演微笑道：“请给我一份米饭，很显然，这是一道下饭菜。”

“安排！”约翰尼连忙道。

南希小姐在节目上素来高冷，与选手的互动都是寥寥三两句话。

另一边，戴维也夹起一块蛇腰子喂到嘴里。

镜头缓缓推近，聚焦他的表情。

从惊喜到沉醉，那细微的表情变化被精准捕捉。

撕拉！

然后他的衣服崩开了两颗扣子，露出了圆润的啤酒肚。

“绝了！这火爆蛇腰子真的是绝了！”

戴维却丝毫不在乎自己的衣服，一脸惊叹道：“蛇腰的肥嫩在大火的爆炒翻腾之中得到了最完美的保存，这实在是太不可思议了！

而且蛇腰本身馥郁的芳香在辣味与咸香的刺激下得到了完美诠释，而那充满创意的花刀，赋予了蛇腰美感的同时，也让调料的滋味均匀渗透进了蛇腰之中，一口咬下，汁水与酱汁交融四溅，让你灵魂升天。

我愿称之为，本届最佳菜品！”

戴维目光有些狂热的看着麦格，他已经有很多年没有这种强烈的感觉了，那种对美食的敬畏与震撼。

但这一刻，他忽然找到了刚刚入行时的感觉。

当年没见过什么世面的他，走进一家路边的餐厅，或许也会被他们的招牌菜所打动。

众评委闻言都忍不住多看了戴维两眼，这个墙头草，今天的发言倒是挺真挚的。

“哈迪斯选手对于火候的掌控和理解，的确是天才级别的，哪怕是当了几百年厨师的我，依旧愿意称他为强者。”老亨特放下筷子，一脸感慨，“这份掌控，必然是在人后成千上万次的练习方能造就，这样的年轻人，未来可期，无可限量！”

这份火爆蛇腰，可以说彻底征服了在场的每一位评委。

甚至，他们当中的厨师，已经升起了自己不如哈迪斯的想法。

接连三场比赛，三道完全不同类型的菜。

哈迪斯所展现出来的厨艺和深度，都让评委们感到震惊。