第927章 濒临倒闭的家常菜馆(18)(第2/2页)
更是人类所害怕的优势。
……
大半个月后,张林宇将自己的所有西餐知识全部都教给了九号厨艺机器人,同时,他的店面租期也到了,安里斯西餐厅,宣告倒闭。
而乔木也正式跟她孙子一起合作创办了一家餐饮公司,开始培训大型连锁店需要的店长以及采购。
店长和采购是大型餐饮公司的核心人员,至于会计经理以及服务员这些完全可以靠后期招人,反正乔木他们也没打算偷税漏税,或者做一些其他小动作,所以在会计人员上完全没必要专门弄一批自己人去担任,找些诚实可靠的,大学会计专业新毕业的毕业生就可以了。
而采购关系餐饮品质。
店长关系店铺经营服务。
这两点都相当重要,一个关系到食物的品质,还有一个关系到服务的品质,食物和服务是餐饮界的两大核心要点,两方面缺一不可。
所以乔木和她孙子才需要在开始置办分店面的同时,提前多培训一些专业的采购人员和店面店长。
当然了,这些事乔木也就是起个头,并且顺带着定个计划,剩下的具体工作都被乔木交给了自己孙子,而她本身则是借着年纪大,体力不济,暂时躲避了大部分工作。
利用躲避工作得来的时间。
深入调查李鸿运。
以及他的食材技术来源。
顺带调配精神类诱导生物素。