第68章 重生八七年厂花67【二更】（第2/2页）

见儿子竟然也说出这样的客气话来。

将坐在座位上的两人，惊讶的筷子都差点掉落了。

魏凝儿这会做的就是鸡蛋炒黄瓜和油焖茄子了。是她在系统里采摘下来，正好他们都在，她想试试这菜的味道如何？她自己说好没用，得客人说好才行。

都是最简单的家常菜，魏凝儿拿到食材，脑子里就自动蹦出了烧菜流程和火候控制，这几天她每天做鱼，做些家常菜，经验也累计了不少。

先打碎三个新鲜鸡蛋，这些鸡蛋都是家里自己养的，打碎后蛋黄都是黄灿灿的，烧出来的鸡蛋块也是金黄色，十分好看。

菜籽油滚入锅底，不需要太多，烧热后，将打好的鸡蛋放入锅中，翻炒几次，等凝结盛起装盘。

新鲜的黄瓜条，刮去小刺，洗干净切成大小均匀的薄片。先用盐稍微腌制半分钟左右，增加黄瓜的脆爽感。

放入半只切碎的青椒，煸炒到青椒翻出白色的皮，趁着大火之际，将黄瓜片放入，翻炒。

烧到半熟时，放入少量的老酒。

接着放入炒熟的鸡蛋块，继续翻炒，翻炒几下后，接着就是放盐。

关小火，再炒几下，直接装盘。

不错哦！这份菜做出来卖相很好。