第64章

叶奚知做的是生醉蟹。

他挑出了母蟹,螃蟹要先在清水里养，隔几个小时换一次水，反复几次螃蟹才算干净。

接着,叶奚知拿着一把小刷子，慢慢的刷螃蟹，从壳到蟹钳,每只腿的缝隙都要刷干净,不能有一点污垢泥沙。

清洗干净的螃蟹还要先醉晕，叶奚知把螃蟹浸泡在白酒里,就出了厨房。

客厅里,唐安沁正在看电视,还是「海边十日」这个综艺的重播。

她边吃零食边看，看的津津有味。

明明自己就是当事人，叶奚知都不知道她为什么这么有兴致。

叶奚知去窗口望了望,街对面那辆车还在，从回来就一直跟着。

“你怎么想的？”叶奚知坐回沙发上,问唐安沁。

“嗯？”唐安沁扭头看他一眼,“什么？”

“跟我回家,那辆车明显就是狗仔,我们又要上新闻了！”

“你很在意这个？你都要离开演艺圈了还在意这个？”唐安沁问。

说的好像有点道理,叶奚知辩解：“我是为你担心。”

唐安沁说：“那你不用担心，我不在意。”

看着对方一脸无所谓，叶奚知想，不知道唐安沁的老公是个什么神人？他从来没有问过,只知道是圈外人。

闲着无聊，他也跟着看了起来。

现在已经播放到倒数第二期，其实看起来没什么意思,大部分时候都是叶奚知在准备做饭、忙着做饭、做好了吃，其余几个人各干各的。

节目也出过几个名场面。

比如卢霁要教叶奚知演技的时候，被拒绝，当天就登上了热搜，叶奚知又被嘲讽了一遍。

不过，这次嘲讽声没那么凶。

粉丝也为他辨道：「我知道卢影帝是好心，但是真的很没有眼力见，别人每天这么忙，还要去学习，还要写读后感，有没有搞错？」

虽然，后续不知道发生了什么，叶奚知还是开始了他的学习之旅。

并且让宁柠代写读后感这件事，也被展现在观众面前。

宁柠在其他采访中提到过：「叶奚知每天这么累，我实在是看不下去了！就主动提出要帮他写，希望大家千万别学我们！」

这段采访也被证明两个人的关系真的很好。

大众最想知道的还是卢霁的感想，知道了那些交给自己的读后感，其实都是别人写的，他会怎么想？

可惜，卢霁现在很忙，忙剧本，忙电影，本身也不常出现在公众面前，找不到人。

由于叶奚知的分量过多，也有过一些粉丝抗议。

节目组有苦难言，因为除了叶奚知做饭，其他人没干什么，没什么好播的。

现在，由于综艺的播出，加上叶奚知一些莫名行为的热度，勉强跻身了二流艺人，至少从数据和热度上看是这样。

粉丝刚开始还很高兴，以为叶奚知会从此重回巅峰。

但是，他本人好像销声匿迹了。

没有代言、没有综艺、没有后续，只知道他搭上了卢霁这条线，拍了部电影。

叶奚知想追逐厨艺梦想，这个消息传得很快，圈子里的人马上都知道了。

不过，大部分人是不信的，觉得他只是想要更好的条件，每天无数的短信、电话打进来，想要和他聊聊签约。

导致他不胜其烦，手机都调了静音。

看了会电视，叶奚知卡着时间又进了厨房。

螃蟹已经在白酒里动弹不得，拎起来几只腿无力的下垂。

料汁叶奚知提前煮好，现在已经放凉了，生姜去腥、冰糖增加甜度、大量的生抽、调料，以及最重要的黄酒。

黄酒不是年份越久越好，而是味道要融合，一定不能盖过螃蟹。

他把醉晕的螃蟹放进瓶里，再把料汁灌入，密封好放一周，那时候才是最好吃的时机。

生和熟不同，生醉蟹吃的是鲜和脆，因为没上过火，肉质非常细嫩，蟹肉和蟹黄隐隐发黑，嗦的时候鲜味很足。

特别是回味，新鲜的生食，等到咽下去，嘴里才会有回甘，和熟食完全不同的口感。

把玻璃瓶放到冰箱，叶奚知就开始做粥。

唐安沁看样子是不走了，准备待着吃饭，他只好做点什么。

他煮了白粥，半个小时就变得粘稠了。

叶奚知挑了两枚咸鸭蛋，蛋清青白，蛋黄橙红流油，剁碎后先加在粥里，增加咸香。再加切块腌了的螃蟹慢煮，十分钟后就能出锅，用螃蟹煮粥，不需要太久，时间太长蟹味散开。

出锅时加一小把葱，粥简单的做完了。

叶奚知把粥端到桌子上，还有之前的皮蛋配姜片，两个人吃的很简单。

“等等！”唐安沁说。

她掏出手机，“咔嚓”拍了张照片，朝叶奚知笑了笑：“到时候我发网上，说来你家吃饭。”

粥的颜色泛黄，中间混了翠绿的葱，看起来很有食欲，闻起来也是一样。