第57章 红烧肉，梭子蟹（第2/4页）

“呼，呼呼，哥，我被发现了，等会儿我以百米冲刺的速度跑过去，我们瞬间完成交接哈！”

外卖员：“……”

他刚要再次确认地点，就远远听到一阵急促的跑步和喊话声迅速逼近。

“前面那个背篮球的男同学，给我站住！”

外卖员赶紧抓住护栏，使劲伸进脸去往那边看。

就见前面一个男生背着装有篮球的网兜，抓着电话狂奔，后面两个保安紧追不舍。

看见外卖员之后，男生大喜，刚要过来跟他会师，却见前方竟然又来了一个围追堵截的。

男生卧槽了一声，赶紧掉头就跑，一边跑，一边对着手机喊：

“哥，风紧扯呼，咱们三点钟方向汇合！”

说完，又嗷嗷叫着跑远了。

外卖员：“……”

三点钟方向是哪个方向来着？

他下意识低头看向手表，擦，戴的是电子表！

我就是送个饭，之前也没人告诉我要具备地下工作者的素养啊。

最终的结果就是，那个篮球少年没能逃脱，被要求写检讨。

傍晚姬鹏过来时，就很愤慨：“我们有什么错？凭啥写检讨！”

学习已经够累了，想吃口好吃的饭，有罪吗？

又不用学校掏钱！

果果大惊，小脸儿上满是震惊，“舅舅，上学就不能吃肉肉了吗？”

不得不说，小朋友的脑回路确实很清奇。

廖初失笑，立刻进行安抚。

学校的这一举动，不仅阻碍了学生们就餐，也对廖记餐馆造成一定影响：

饭菜没能按时送达，错过了最佳食用时间，已经无法作为合格商品二次出售，只能送给环卫工人。

虽然没有造成实质性浪费，但如果问题的根源不解决，餐馆以后都不敢再接学校的单子了。

余渝听了，深有同感，“没被公立学校餐厅荼毒过的人生是不完整的。”

旁边的食客们纷纷表示赞同。

学校餐厅，那就是黑暗料理的发源地！

什么葡萄炒月饼，黄瓜拌油条，西瓜皮炒土豆……

只有你想不到，没有他们做不到。

菜谱、搭配都是虚妄，专看上顿剩下了什么……

谁知廖初突然来了句，“我没有。”

众人异口同声：“不可能！”

不可能有学校这么厚道！

廖初少见的发表凡尔赛言论，“烹饪学校。”

厨师都是同学们轮流做的。

为保证不被其他同学围殴，也满足自己的胃，大家都使出浑身解数。

也因为这个，他在校期间人气就很高。

众人：“……”

该死，被他装到了！

那边姬太太见了儿子的吃相，心疼不已，往他碗里夹了一大块红烧肉，“多补补，都累瘦了。”

近来儿子懂事了，每天下了晚自习回来还要做题到十二点。

有时她推门进去送水果，就发现儿子已经困得趴在桌上睡着了。

手里还攥着笔。

催他去睡，少年却意外倔强。

“不行，我听说住校的同学也有好多打着手电筒在被窝里刷题，我一定要考个好大学！”

第一次听到这些话时，夫妻俩都红了眼眶。

孩子长大了。

原以为是三分钟热度，没想到竟坚持下来。

她和先生欣慰之余，难免心疼，想方设法给他弄好吃的。

今天廖记餐馆的特色菜之一是红烧肉。

上等五花肉切成精致小方，整整齐齐码在坛子里，只用配料和酒，无需一滴水，细火慢煨。

这是个漫长的过程。

当水分化作水汽，从盖子边缘“嗤嗤”叫着激射而出，空气都染上了温暖的甜香。

那香气好像奶猫的小爪子，轻轻在人的心尖儿上挠。

什么时候好啊！

有经验的厨师中间根本不必打开盖子。

他们心里就有一口钟，什么时候点火，什么时候起锅，掐得分秒不差。

做好的肉红棕油亮，透而不烂，浓郁的红褐色汤汁在灯光下莹莹闪亮。

活像艺术品。

用筷子夹红烧肉是个技术活儿。

饱吸汤汁的肉块十分滑腻，力气小了，夹不住；力气大了，要碎的。

轻轻戳一下，就见那美丽的方块微微颤抖，好似琼脂。

夹起后再蘸一下汤汁，眼睁睁看着它顺着红烧肉精致的纹理下滑……

姬鹏一口气吃了两块，大呼过瘾，五脏六腑都跟着受用。

鲜香浓郁，入口即化，肥而不腻。

还是肉好吃！

姬太太亲手给他拆螃蟹，“再吃点白肉，补脑的。”

清江市东部沿海，盛产梭子蟹、对虾等一系列海产品。

每日深夜和清晨交汇时，外出捕捞的渔船刚靠岸，就被各地赶去的收购商团团围住。

船舱里满是活蹦乱跳的海鲜，在冰凉的海水中奋力扭动，将水滴溅在渔民们疲惫又喜悦的脸上。