第103章 腊味煲仔饭（第2/4页）

红布封坛，一丝不苟，正面的红色纸条上，写着龙飞凤舞的两个大字——“玉液”。

舒甜愣了愣，问道：“这便是失传已久的‘玉液’酒么？”

吴佥事一听，忍不住看了舒甜一眼：“董姑娘也知道‘玉液’？”

舒甜点了点头，道：“听我爹爹提起过……听说多年前，京中贵族风行此酒，一坛抵千金。”

吴佥事笑道：“不错，如今会酿制‘玉液’酒的人也越来越少了，更是一坛难求。”

舒甜听了，忍不住又看向这坛酒……也不知道，是什么滋味？

吴鸣为众人倒酒。

吴夫人身怀六甲，自然是不能饮酒的。

吴鸣问到夜屿，夜屿摇头：“今夜还要批复公文。”

吴鸣点头，也不勉强。

其他所有人，都分到了一杯酒。

吴佥事笑了笑，道：“来，让我们恭贺吴鸣乔迁之喜。”

“恭喜恭喜！”

“恭喜啊！”

众人举杯，喜气洋洋，吴鸣端起酒杯，一一应了，吴夫人也以茶代酒，与众人碰了碰。

舒甜端起酒杯，轻抿一口……这玉液入口清冽，带着微微的甜，甜过之后，又透出似有若无的辣，但辣味转瞬即逝，徒留一丝酒香。

舒甜瞪大了眼，感叹道：“果然是好酒！”

吴佥事笑道：“董姑娘喜欢饮酒？”

舒甜摇摇头，笑道：“算不上喜欢，但不少好酒是能入菜的，偶尔会尝一尝。”

觥筹交错间，气氛更加热烈。

尹忠玉喝得多了些，他又给自己倒了一杯酒，道：“来，我敬董姑娘一杯！”

舒甜愣了下：“我？”

尹忠玉酒意上涌，面色泛红，道：“自从董姑娘来了锦衣卫指挥司，咱们的伙食……可好了太多了！”

范通通一听，也连连点头：“就是就是！连我都吃胖了！”

付贵斜他一眼：“你本来就胖。”

吴佥事抚掌道：“对对，董姑娘辛苦了！”

舒甜连忙站起身来，道：“诸位大人言重了，舒甜受之有愧！应该我敬各位才是。”

说罢，端起酒杯，一饮而尽。

众人齐声大笑。

“董姑娘爽快！”

“董姑娘好酒量！”

“来来，再来一杯！我为你添上！”

众人喝得不亦乐乎。

夜屿淡淡瞥了舒甜一眼，她喝了酒，小脸红扑扑的，若三月桃花，美不胜收。

夜屿轻咳一声，道：“玉液虽然入口甘醇，但酒性仍烈，不可过度。”

舒甜回头看他，眼睛眨了眨：“大人在同我说话么？”

她眼睛睁得圆圆的，看起来有点懵懵懂懂。

夜屿蹙了蹙眉，拿走她面前的酒，道：“今日不许再喝了。”

舒甜一愣，秀眉微蹙，小嘴也跟着嘟起来：“为什么？”

这模样十分娇嗔，惹人怜爱。

夜屿避开目光，淡淡道：“没有为什么。”

众人面面相觑，没人再敢给舒甜添酒了。

酒过三巡，吴鸣去了趟厨房，端出一个大砂锅。

尹忠玉看了一眼，好奇问道：“这是什么？”

吴夫人笑逐颜开：“这是董姑娘为你们准备的饭食。”

说罢，吴鸣拿来干布，包住砂锅锅盖，一把揭开。

众人伸长脖子一看，居然是一煲酱色的米饭，米饭上洒着鲜绿的葱花，米饭之中，夹杂着一些深红色的肉干。

一锅饭香味扑鼻，让人忍不住凑过去，想看个究竟。

尹忠玉愣了愣：“这是什么米饭，我从来没吃过。”

舒甜从吴鸣手中接过一个大勺，伸进砂锅中搅了搅，道：“这是腊味饭，里面红色的肉干，便是腊肉。”

在这个时代，人们会把新鲜的肉加上盐巴，制成肉干，用于祭祖或者送礼，但自己吃得并不多。

舒甜看到吴夫人做了腊肉，十分惊喜，便与她商量了一番，做出了这煲腊味饭。

腊肉是腊味饭中至关重要的一环。

腊肉提前蒸制了一轮，香味被很好地激发出来，于是当揭开砂锅盖时，众人一瞬间就被吸引了过来。

付贵一反常态，道：“我来一碗。”

方才没有吃够的猪肚鸡，还让他耿耿于怀。

其他人见付贵都开口了，便也争先恐后嚷起来。

“我也要！我要两碗！”

“范通通你不要太贪心行不行？你一人吃两碗，别人吃什么？”

“你们不要吵，等董姑娘来分嘛！”

众人七嘴八舌，热闹得很。

舒甜为每人都盛了一碗饭，她将相对绵软的那一碗，留给了夜屿。

“大人，腊味饭不如面条、稀粥等好消化，您适量食用便好。”

舒甜笑着落座，忽而觉得有些飘飘然……这玉液果真有点后劲。

夜屿看了她一眼，默默点头。

他用筷子夹起一点腊味饭，送入口中。

夜屿缓缓咀嚼，逐渐品出它的滋味来，腊肉劲道，鲜咸弹韧，米饭颗颗干爽，沾了酱汁和葱花，味道丰美，香气四溢。