第620章 酿米酒

“哈哈，贵妃沐浴！”

“云朵这圆圆的脸蛋，真是个可爱的小仙女啊！”

吃完饭休息，还能顺便欣赏一下熊猫泡澡的美景，可以说没有比这更惬意的事情了！

游客们脸上笑意盈盈，心情也是放松愉悦。

等休息了一会，小胖子早上干活干得认真，又疯玩了一阵，体力消耗不小，吃完饭顿时困意涌了上来，眯着眼睛拉起来哈欠，昏昏欲睡。

大胖子摇了摇：“诶，怎么睡着了！”

小胖子迷迷糊糊：“困死了，让我休息一会……”

大胖子拽着小胖子从座位上起来：“回家再睡！走了走了！”

临走的时候，工作人员还给发了五根新鲜采摘下来的玉米！

晚上可以回去煮玉米吃，剩下的稻米等晒好了，等几天后自己来动物园拿上一兜子回去。

反正稻米晒好了可以放很久，半年之内过来取都是没问题的。

有的家长带着孩子走了，有的家庭还有精力的，一起逛起来动物园。

唐妈上次听唐晓欣说长臂猿的歌声很优美，想象不出来是个啥样子，还是挺好奇的！

很可惜没听到，这会到了下午天气热起来，长臂猿已经不怎么活跃了。

接着又去看了看河马和长颈鹿，看到河马水中芭蕾的优雅舞姿，连声惊叹。

……

最近这段时间，不但动物园里种的稻米收获了，黄金糯米也到了成熟收获的时候。

黄金糯米种子是过年的时候抽奖抽出来的，种到了荒山那边。

荒山大部分的地都是耕耘了一遍，之后撒了点有机肥，混了点灵土就让它那么荒着，啥东西也不种，前几年先恢复土壤的健康。

不然一次性这么大片的土地也雇不到人来打理。接下来几年一边慢慢招人，一边慢慢扩大产量。

等过上几年，动物园里动物吃的蔬菜水果，还有各个餐厅的食材，应该就可以自给自足了。

目前只有黄金糯米种了一亩下去，专人精心照料。

方野中间也是过去看了几次，每次过去的时候顺便浇灌一点灵水，让黄金糯米可以健康成长。

收获的黄金糯米，这两天晾晒完，收到了仓库里储存。

方野提了一袋子处理完的黄金糯米，回到家中，兴致勃勃地准备酿酒。

用黄金糯米做出来的米酒，滋味应该很棒！

准备酿酒的时候，蓝鲤也凑了过来。

看了眼袋子里的米粒，好奇道：“咦，这个米感觉有点不太一样！”

抓起来一把糯米，感觉这米粒比之前吃的稻米要细长一些，看上去像是玉石一样富有光泽，晶莹剔透，摸起来也有种温润冰凉的手感！

低头闻了一下，闻到一丝令人陶醉的清香。

方野笑呵呵道：“当然不一样啦，这个是糯米！”

蓝鲤道：“不是，这个糯米看上去很高级的样子！”

动物园里种出来的有机水稻煮出来的米饭，已经是她吃过觉得最香甜可口的了。

但是眼前的糯米，给人一种更胜一筹的感觉。

毕竟是系统出品的黄金糯米！

系统出品，必属精品。

方野笑道：“嗯，这个是和一个搞有机农业的朋友要来的特殊品种！产量不高，不过味道特别好，我也是好不容易要来一些。

米酒酿制起来还是很快的，差不多一两周就能酿完，咱们到时候就有饮料喝了。”

蓝鲤期待地点头：“嗯嗯！”

接着开始正式的酿制。

酿酒这事方野也是头一次，为了能一次性成功，特意和熊猫餐厅的大厨请教了一下。

最主要的就是酿酒过程中，器皿要干净！

不然里面混了一些杂七杂八的细菌，酿着酿着可能就馊了。

先把糯米放在灵水中泡了一晚上，顺便把蒸屉、木柄铲子都用高温水煮消毒干净。

熊猫餐厅平时也会腌点泡菜什么的，装酒用的坛子直接借了个清理干净的腌菜坛。上面有个倒扣的小盖，边上洒一点水，就可以把坛子完全密封起来。

糯米泡软后，接着放到锅里蒸熟。

蒸熟的黄金糯米，散发出很好闻的香气！

接着用饭铲把糯米打散，等糯米晾凉后，还带着点温的时候加入酒曲。

不然太高温度加入酒曲，酒曲里的发酵菌就被烫死了。

接着再把灵水灌进去，坛子封起来！

方野把坛子小心翼翼地放到角落，接着就等米酒慢慢发酵了。

……

米酒酿制起来还是挺简单的，只是日常中的一个小插曲。

方野这几天，思考着动物园接下来的建设发展。

想想也是挺感叹的！

从当初可以说一无所有的小破动物园，已经成了国内至少有省会级水平的顶尖动物园。