第158章 写信·香辣小龙虾·攀……(第2/2页)
但这些特点对于小龙虾养殖来说,却统统都是优点。
明年春天就开始着手饲养小龙虾吧,小龙虾在水温二十度以上的时候是生长比较快的,所以夏天是吃小龙虾最好的季节。
在找到小龙虾后,伦纳德顿时十分开心。
伦纳德去看了桶里的小龙虾,一个个色泽红亮,个头很大,不过因为运输时间长,所以有点蔫儿。
没关系,今晚就让你们彻底休息。
伦纳德将小荆棘堡所有的厨师都叫过来,教他们处理小龙虾。
明年小龙虾就要上大家伙的餐桌了,所以要尽快让厨师们都学会这道菜。
小龙虾的土腥味还是不小的,得好好处理才行。这个时代没有重金属污染,所以小龙虾吃起来还是很安全的。
伦纳德让人从工坊那里拿了一批牙刷过来洗刷小龙虾,让每个人都尝试了如何把小龙虾洗刷干净。
处理了后就准备正式开做了,先下油翻炒,在小龙虾皮色泛红后边放入葱姜蒜、香叶、花椒、桂皮、大料等调料,接着再倒一些酒,再放糖和酱油,继续翻炒。
这样翻炒许久到香气四溢后,盖锅盖开始炖煮,这样会让小龙虾更入味。
炖煮的同时,再用另外一个锅炒葱姜蒜辣油,等那边小龙虾出锅后,将香喷喷的辣油倒入其中,这样一道加强版香辣小龙虾,就正式完成了。
超大份的香辣小龙虾,被大火油爆后的香味肆意扩散出来,让人舌尖忍不住分泌出口水来。
目前来说只有伦纳德和他最亲近的人才能享受到,当然找到小龙虾的那位农民也可以吃到。
伦纳德一步一步教着他们先将小龙虾的油汁用力吸一口,这一口可是精髓。接着再一步步剥龙虾壳,最后将雪白饱满的虾肉露出来,蘸一下油水放入口中,极致新鲜的虾肉,吃起来麻辣鲜香、无比美味,虾肉本身的味道和香爆的油辣味混合在一起,在舌尖上发生了奇妙的反应,让人觉得回味无穷,甚至忍不住嗦手指。
“没事儿,想嗦就嗦。”伦纳德笑着对卢瑟福学士说,“这也是吃小龙虾的一道工序。”
于是卢瑟福学士立刻开始嗦手指了。
饭后消食,一行人在剑鸣城边缘散步。
地上落满了枫叶,头顶上也都是金红色的枫叶,走在柔软的落叶上有一种踩在云端上的轻飘飘感觉,仿佛天地已经倒转一样。
不时有马车经过,马车上轻快地穿过落满枫叶的小径,绕过斑斑驳驳的木头篱笆,马车有时磕到路边的石子,碾压过去发出嘎吱嘎吱的响声,听起来让人非常放松。
伦纳德和他们讲了今天发生的事情,说了一些贵族对他如今的态度。
大家一起出谋划策,伦纳德点头听了,准备明天给这些贵族实施一番。
而后,伦纳德无疑提起今天在吕布后背上写信的事了。
“我也可以的。”蔡伦说。
“你和我体型不同。”吕布展了一下自己的背,哼哼哼地说道。
蔡伦与他想必当真是太瘦弱了。
“好吧。”蔡伦有些不甘心,然后他说,“我的腿粗,可以在我的大腿上写字。”
蔡伦这两年每天都坐着研究,久而久之大腿上的确积累了好多肉。
不过听起来怪怪的。
和珅说道:“不就是写信嘛,如果领主大人愿意的话,在我身上吃饭也没问题的。”
……等等听起来更怪了。
……你们这莫名其妙的攀比。
伦纳德扶额,哭笑不得。