第37章 (肉末茄子煲...)（第2/3页）

宋明黛能嫁给他，夫妻二人琴瑟和鸣，还是一段佳话。

只是好景不长，五年前那场战役，萧怀安死了，连带着两个妹夫也都死了，再无人羡慕了，满是唏嘘。

其他的信息燕秋姝就不知道了。

因为原主能知道的都是一些十分表面的消息，后宅女子偶尔会谈论到。

事实上萧怀霆这个人，在萧家男丁一个个死去之前，他也是不少夫人眼里优秀女婿的人选，可惜因萧家死的人太多了，再加上现如今皇帝明晃晃的疑心，想要掌控兵权的情况，没人敢真的靠近，才导致了萧怀霆马上二十岁，都还是孤身一人。

燕秋姝思绪一滞，怎么想到这上去了，她定定神，又看了二房院子一眼，满是奇怪。

记忆里说起宋明黛这人，都是温柔、有才二词居多，其次便是寡言少语，没想到这五年的变化，她清冷得不食人间烟火。

仿佛要将所有人都隔绝在外。

但偏偏说话却像是……着眼于后院，顾着争夺地位的后宅妇人。

萧家长孙。

这四个字，燕秋姝还是第一次听说，长孙的意义是什么？

萧怀霆如今未婚，按照国家现在处于更迭期，老皇帝年老体弱，一个个年轻力壮的皇子蠢蠢欲动，敌人也不会放过这个内政最乱的时候，接下来的几年，都会是萧怀霆最忙的时候。

更别说他一个人扛着整个战场，能活下来的几率多少大家心知肚明，他还未成婚，没有孩子，他一死，国公的名头，自然落在长孙头上。

这话放在这个时候，总让人有些膈应。

但莫名的，燕秋姝就对这个人，讨厌不起来，像宋明黛这样的女子，不该会如她行为这般的。

这回来说的每句话，似乎都透露着浓浓的违和。

“阿姝姐姐！”冬冬晃了晃她的手臂。

燕秋姝回神，笑道：“怎么了？”

冬冬嘿嘿一笑：“你刚刚给平遇哥哥的吃的是什么呀？冬冬可不可以吃呀？”

燕秋姝顿时哭笑不得，愤愤捏捏这小脸蛋，圆圆的脑袋里长得全都是吃的，真幸福！

她道：“既然咱们冬冬想吃，当然是可以的。”

冬冬果然捧着脸幸福的笑笑，还将肉肉的脸蛋往她手里送：“阿姝姐姐辛苦了，再多捏捏……”

“无事献殷勤，说吧，还有什么事？”燕秋姝一巴掌盖在他脸上，笑吟吟的问道。

这几个月的相处还是很有效果的，她一眼就将这小孩看穿了，果然冬冬腼腆的笑笑：“平松哥哥刚回来，还没吃过阿姝姐姐做的饭，可以给他送点吗？”

燕秋姝笑道：“我看你走路都不敢靠近，还以为你不喜欢你二伯娘和平松哥哥呢。”

冬冬对对手指，小声道：“二伯母好严肃好怕，不过平松哥哥很好，以前老带我去玩，后来我上学了，他才没时间带我。”

燕秋姝抿唇一笑，很多时候孩子就是家长的一面镜子，三皇子不讨喜，耳濡目染，周昭勤这孩子也学了他霸道的一面，要不是还小，也是十分不讨喜的。

而萧平松面相温吞，冬冬也说性格很好，那宋明黛肯定不似她表现出来的那般，她笑道：“原来如此，正好我也要做午饭，干脆给他们送午饭过去吧。”

“哇！阿姝姐姐，你真好！”冬冬欢喜的一蹦三尺高。

燕秋姝则脚下一拐：“先去大厨房看看，有什么新鲜的菜。”

“来了！”冬冬赶紧跟上。

大厨房对他们的到来早已习惯了，见人来了，立马往厨房专门放各种新鲜食材的地方带，说道：“燕姑娘，这都是今早刚送过来的，您看哪个合适？”

燕秋姝目光扫过，做菜多了，一眼看见食材，脑子里就能出现好多做法，只是要看哪个做法是当前最得她心的。

看完，她脑子里就剩下两个了：“冬冬，大鱼大肉咱们这个年吃得也够多了，不如就吃点素的？”

冬冬是有的好吃的就行，爽快点头：“可以！”

燕秋姝便拿了两块豆腐，几根茄子便离开了。

她想吃……肉末茄子和香煎豆腐了！

这两道菜都是家常菜，不怎么辣，口味比起之前来简直一个天一个地，但它好吃啊！

肉末茄子煲最重要的一点便是茄子要过油。

首先茄子切成大小合适的长条状，入油锅煎至两面金黄，在这个时候可以抽个时间调个常见的料汁，醋、酱油、盐、白糖、淀粉、清水。

此时将茄子捞出，剩余的油加入蒜末翻炒出香味后再加入肉沫，肉沫肥瘦比例三比七，这样不会过油，肉沫炒得变色后倒入茄子和料汁，中火煮半盏茶的时间就可以了。

香煎豆腐就更简单了。

豆腐取其中三分之二，切成块状，平摊放入已经烧了热油的锅中，等到两面金黄就可以捞出装盘，每一块豆腐中间都稍稍破开，这样待会儿的汤汁才更好的挂上。