第63章 (酱油拌饭)（第2/3页）

热锅加油，等一会儿后放入葱姜蒜炒香，再加入蘑菇碎、五花肉碎翻炒，等油脂都炒出来了，再加入酱油、盐、胡椒粉、花椒粉等等作料，以及半碗水，和少许水淀粉。

大火烧开后可以看见锅中那酱色的汤汁十分浓稠，此时便可以加入准备好的米饭，直接在锅中搅拌。

不过眨眼，白色的米白，就成了酱褐色，酱香味毫不掩饰的传出来，落入厨房里忙碌的几人鼻尖。

许嬷嬷眯着眼睛笑道：“姑娘就是会做饭，这白米饭到你手里，都香得不行。”

燕秋姝一边搅拌，一边道：“那可不是我会，而是我有这条件，你看着油、糖、肉啊，都随便放，要是少一点，哪里做得出来？”

许嬷嬷摇摇头，满是皱纹的双眼期待的看着锅里，太香了！

冬冬也被馋得不行，不停的垫着脚尖想要查看。

但很遗憾，身高不够，什么都看不见。

便着急得想要萧平松抱自己，但萧平松也不想抱，弟弟太胖了，他累，马上不可以吃到了吗？

冬冬气得噘嘴。

便是在这时，一声温润的嗓音在院子里响起：“这是做什么？都馋成这样？”

冬冬一回头，就看见谢清韵和坐着轮椅过来的萧怀启缓缓而来，说话的自然是萧怀启，冬冬一瞬间去掉了猴急的状态，小胖脸严肃着，看着十分沉稳：“就是闻着太香了，想看阿姝姐姐做了什么？”

萧怀启眉头微挑，露出一抹无奈的笑容：“不揍你，这么怕我作甚？”

冬冬吐了吐舌头，乖巧的喊人：“大伯、大伯母！”

萧平松和婉儿也赶紧跟着喊人。

厨房里燕秋姝自然也听见了，暂停了手上的活，出来看见这两人，诧异道：“大少爷少夫人？是有什么事吗？”

虽然谢清韵不像是萧家三小姐萧怀玉那般宅，但是萧怀启很少出现，这会儿两人一起出现，肯定是有事。

萧怀启颔首，笑道：“美食街已经都准备好了，选中黄道吉日开张，过来跟阿姝说一声，看看还有哪些事情要准备的。”

“哇！”燕秋姝直接惊叹了！

这么快的效率？开一条美食街都这么简单的？

自然不是了，但这是萧家，有些事情就比较容易了。

冬冬、婉儿、萧平松三个孩子也纷纷张大了嘴巴：“哇！美食街！”

听名字就好期待啊！

燕秋姝激动了，但灶里跟煤气灶不同，不能说关就关，这会儿灶里还有火，她只好说：“你们要不留下来吃晚饭？正好我做了不少，就是比较简单，我们边吃边讨论。”

“好啊。”谢清韵爽快应下。

萧怀启也点头：“劳烦了。”

“不麻烦不麻烦。”燕秋姝笑眯眯道，又钻到厨房，继续做最后的收尾。

等饭都盛起来了，她也没停下，拿出几个鸡蛋，开始做煎蛋。

不然真的太单调了。

一切做好了，每人一份酱油拌饭，再加一个煎蛋，营养又管饱。

大功告成，由水浼和许嬷嬷一起拿到餐桌那。

六个人，三个大人，三个孩子围桌在餐桌那等着，一人一份饭，用的是燕秋姝这边的大碗，分量都不少，除了婉儿的。

“可以开吃啦！快尝尝看味道怎么样？要是吃不惯，还能去做别的。”燕秋姝道。

此话一出，几人纷纷拿起筷子。

三个孩子适应极好，直接就一大口送到嘴里，美滋滋的吃起来，倒是谢清韵和萧怀启还有些怔愣。

他们出身世家，虽然经常带兵打仗，但在大部分情况下，吃食还是十分丰富的，就算去作客，主家说的有些简陋，那也只是相对于他们平日吃食来说。

而这一次，还真的是两人第一次吃到没有菜，只有主食的餐食。

两人都有些哑然，倒是没有生气，就是有些诧异，他们都非常默契的以为接下来还会有其他的菜品上来，谁知真的是自己想多了。

萧怀启含笑摇摇头，拿起筷子吃起来。

圆圆大大的金黄色煎蛋盖在米饭上，想要吃底下的饭，第一口只能吃到煎蛋，所有人都是这般。

煎蛋也是讲究技巧和火候的，光是那么一下，萧怀启便尝到了味儿。

整体不油腻，口感酥脆，尤其是那边缘的酥脆感，说起外酥里嫩，恐怕少有能比得过煎蛋的，薄薄的外壳里面包裹的是白白的蛋黄，本身没有什么味道，但沾染了几粒酱油米饭，那淡淡的咸味就已经出来。

煎蛋经过那一大口，就缺了一块，露出底下酱色的米饭，这个时候就可以换上勺子，玉白色的勺子盛起米饭，白色和酱褐色相映衬，让那米饭都显得更加好吃了。

这一口送到嘴里，萧怀启却发现不光光是米饭，还有绵软的蘑菇粒、少许肉沫，这样的组合一起，每一口确确实实完全不需要菜了。