第25章 咸蛋(第3/3页)
“呀——”周围齐齐发出惊叹声。
“芜,盐能炒来吃吗?”
“不可以单独吃。”
白芜笑着将吉吉草和去腥草也丢了进去,用木铲子炒盐。
随着陶锅的温度渐渐升高,吉吉草和去腥草的香味被炒了出来。
等吉吉草和去腥草被炒得凋萎之后,白芜将它们铲出来,放新的草进去。
如此耐心地炒了大半个晚上,一陶锅盐被炒得焦黄喷香。
围观的人好奇地看着他,哪怕夜色已深,也不肯回去睡觉。
趁着人多,白芜请他们把泥和上,和得比做陶时略湿一点就行。
大家二话不说,给他和了一堆泥出来。
白芜将炒好的香盐倒入泥中,再次将泥和匀。
周围人愕然。
有人忍不住喊,“这不是浪费吗?”
“这是要煮泥吃?!”
白芜头也不抬,“不煮泥,这些泥用来裹鸟蛋。”
他示范了一下,在鸟蛋上面厚厚裹了一层湿泥,“这样就可以了,裹好之后放在陶缸之中,放满后再用树叶和泥封住口。”
“然后呢?”
白芜笑了笑,“然后等上一个月就可以吃了。”