第63章 馅饼（第2/3页）

“有点咸。”

“第一次做，我怕坏了，特地多放了点盐。”

两人站在酱缸前，白芜掀开上面的簸箕，咸鲜的豆酱味扑面而来。

南遥不动声色地往后面退了一步。

白芜倒是眼睛一亮，用勺子舀了一小勺放到盘子里，自己蘸了蘸勺子残余的豆酱，略微舔了舔。

酱很咸，比盐也差不了多少，咸之外，还有豆子发酵过的特殊香味和鲜味，味道竟然挺不错。

白芜眼睛亮晶晶地看向南遥，“要试试吗？”

南遥看着那柄酱黄的勺子，又往后面退了一小步，“算了。”

白芜啧了一声。

南遥伸手一指，“这种酱要放到馅料里？”

“是啊。放心，无毒无害，绝对干净。”

白芜看南遥的表情非常纠结，忍不住笑，“不然你转过去，别看算了。”

“不至于。”

“哈哈哈你别现在说不至于，等会连馅饼都吃不下。”

“芜，你们好了没有啊？”岸在门边喊，“我韭菜都洗好了，是直接切成碎吗？”

“我来切，顺便调味。哥，你尝尝我们做出来的酱。”

“这个也像沙拉酱一样，蘸着东西吃？”

“当然可以，不过这个是生酱，味道会差一些，想蘸着东西吃得炸一下，做成熟酱。”

岸洗干净手，过来蘸着勺子边缘的酱仔细品尝了一下。

川也过来，同样蘸了点酱，仔细品尝了一番。

白芜仔细观察他们的脸色，满心期待地问道：“感觉怎么样？”

岸的神色非常奇怪，“有点咸，好像还有点甜，我想不出来蘸着东西吃会是什么味道。感觉有一点点像腐乳。还挺好吃。要不我再尝尝？”

川道：“还行，当盐吃应该不难吃。”

“那肯定不会难吃，行了，你们别尝了，我调好味，我们开始来做馅饼吧。”

白芜的厨艺早练出来了，麦面的柔韧性又非常不错。

他调好味后，三两下擀出一张厚面皮，将馅料包进去，包成包子状，再一压，就压成了馅饼。

为了区分两种馅料，他特地在韭菜鸡蛋味馅饼的边缘按点锯齿状出来。

川和岸在旁边帮忙揉面擀皮，南遥在灶下烧火。

白芜一个人应对三个人，还能游刃有余。

烙饼的石板上涂一层油，白芜将压好的馅饼拍在石板上。

油滋滋地煎起来，很快冒出一阵面香味。

岸咽咽口水，在旁边小声说道：“好香。”

白芜吸吸鼻子，也觉得好香。

这种纯淀粉的香味实在太好闻了。

白芜用木铲仔细将一个煎饼压在石板上，压实，面皮很快就被煎得焦黄。

他闻着浓郁的香味，根本没办法继续做馅饼，只能守着石板上这两个馅饼，等它们熟了再说。

底下小火慢慢烘烤着，白芜小心翼翼地将煎饼翻了个面，“阿父呢，怎么还没回来？”

川道：“可能部落里有什么事，我这就去喊他一声。”

南遥开口，“我去吧，我快一点。”

川刚想拒绝，白芜一口答应，“你快去快回啊。”

南遥点头，钻出厨房，刚要变回兽形，远处传来破空声，一只大白鸟正拍着翅膀飞过来。

白芜也听见声音了，从南遥肩膀处探头往外一看，发现果然是他阿父回来了。

“阿父！”白芜招招手，“快来吃馅饼！”

墨鸣叫一声，落地变回人形，提着背筐说道：“族里给了些回礼。”

“兽肉吗？”白芜看了眼，眼睛一亮，“原来是这种兽肉！这兽肉好吃！阿父你放到杂物间的兽肉堆里去，我们明天吃，现在快洗手来吃馅饼！”

馅饼才刚摊出来，白芜小心翼翼将每一个馅饼均等地分成五份，一个人分了一块。

他第一个分的是韭菜鸟蛋馅，在刚切开的时候，韭菜鸟蛋的香味就冒了出来，里面还伴着汁水和油脂。

“小心烫。”白芜分完后，捏着属于自己那块，一下扔进嘴里，被烫得呼哧呼哧哈气也不管。

等烫意稍过，白芜的舌尖先接触到鸟蛋韭菜鲜嫩的汤汁，接着是被煎得喷香的饼皮。

所有食物混合在一起，然后融成了一股春天的滋味。

白芜“呼”地呼出一口热气，含糊不清地叹道，“真香啊。”

旁边的岸吃得满脸油光，头也不抬地重重“嗯”了一声，表示赞同。

白芜细细回味了一下，再次喟叹一声。

从这个饼里，他总算尝到了前世那种馅饼的味道。

实实在在的，韭菜鸟蛋味馅饼。

面香味格外纯正的馅饼，不是那种用青根粉或其他带有奇怪味道的淀粉馅饼。

除了馅饼，他们以后还能做饺子、包子、油条、肠粉……想吃什么做什么。

真好。

白芜快乐地畅想一番，终于记起了同伴。