第158章 职业规划(第3/4页)
杜春分看到安安面前的桂圆壳:“少吃点,娘去做饭。”
安安:“不先紧着水果吃啊?”
老杜道:“你少吃点,小心上火。”
安安没听懂。
老杜:“这些都是热性水果,吃多了容易生躁。”
安安立马放回去:“那给爹吃。爹运动量大,吃再多都没事。”
杜春分忍不住瞥她一眼:“你可真疼你爹。过来帮我做饭。”
平平:“那您歇着吧。我们去做。也不知道爹买菜了没?”
杜春分不由地问:“你们没买?”
小美示意她看地上的水果。
那么多哪还有手拎菜啊。
杜春分叹了口气,把芒果拿起来,问她爹:“能放两天吧?”
老杜瞧着没之前邵耀宗买的黄,“应该可以。”
杜春分也嫌这东西气味重,就放角落里。
随后把荔枝捡起来,看到有些壳居然干了,忍不住问:“是不是坏了?”
老杜看过去:“大概在树上放久了。”
杜春分没懂。
老杜道:“有些荔枝五月份就熟了。海南那边。岭南地区的晚一些。七月下旬是最后一批。这应该就是。荔枝这东西摘下来只能放两三天。果农应该是算卖算摘。”
杜春分问:“那等它们干了是不是就是荔枝干?”
老杜笑着摇了摇头:“先烘再晒。”
“烘”十分麻烦,杜春分考虑一秒就放弃了,“我还想要是像晒红薯一样晒,回头再去买点晒干留冬天吃。”
老杜道:“你直接晒就成了坏红薯了。”顿了顿,“应该有人会。”
“那我回头出去问问。多烘一些给甜儿她们带上。”
杜春分出钱,确实有果农乐意多费几道工序。
犹豫这边天气好,八月下旬她就弄了八大包,每样四包。虽然看起来多,因为干的轻,其实没几斤。
这边离首都太远,荔枝干和桂圆干弄好,杜春分就让她们去学校。
要搁以前就算很轻小美也不想带,因为她吃就给室友吃。否则表面不说,背地里也会说她吝啬。
若是从供销社买的,小美不吝啬。这东西是她娘看着弄好的,小美、平平和安安都不想给别人吃。
在首都买了房,有了落脚地,她们就先去那边,然后拿一部分东西去学校。
安安本想只给室友分享,然而室友不知道她心里怎么想的,到班里就跟同学说,邵一安的荔枝干比她家的好吃。
有些有些同学只在书本里见过,哪怕安安不如甜儿活泼开朗,同学平时不敢跟她闹,也纷纷让她把荔枝拿出来。
核小的荔枝干是真好吃,甜如蜜,软嫩而有嚼劲。以至于一拿出来就被疯抢,手脚最快的陈鑫也只抢到几个。
陈鑫不过瘾,来年学校放假,死活跟安安去桂海。
话说回来,杜春分本以为这次还得去学校食堂上班。
她确实可以去学校食堂,但邵耀宗不想。
食堂工人少,大锅饭太累,且到点就得吃饭。这边家属大院离市区较近,邵耀宗就给她买辆新的自行车,让她酒店工作。
洗菜切菜都有学徒,她只需颠几下勺就行了。
酒店不提供早餐,晚上也极少人出来吃饭,所以到了酒店她工作量少一半,工资还不低。因为她有一级厨师证书。
刚去报道那天,酒店厨师瞧着她是个女人,恰好邵耀宗在军营没回来,她又不可能一上来就说我是司令夫人,以至于后厨没人知道她是司令夫人就有点轻视她。
杜春分认为解释再多也不如做。起初就很谦虚的问他们要不要帮忙。有人就让她切菜。
为了考试复习大半年刀工,用的刀还是自己的,众厨师和学徒们就看到她“等等等”瞬间就把菜切好。
虽说刀工是基本功,可长时间不练老厨师一样手生。杜春分这么迅速,至少说明她是一个勤快的厨师。
常言道,外行看热闹,内行看门道。
这个刀工至少把学徒和打杂的镇住了。
有厨师好奇心重,就问杜春分都会做什么菜。
杜春分继续谦虚,会的不多,松鼠鱼桂花鸭,九转大肠芙蓉虾。
此言一出,那厨师顿时被噎得心梗——南菜北菜都会做,还会的不多。
她要是会的多,岂不八大菜系都会。
杜春分也不管他们怎么想。
随后看出有人想试试她的厨艺,她就不再谦虚。可能不符合当地人口味,但大厨却不得不承认她确实有两把刷子。
翌日再上班就有人问她以前在哪儿干的。
杜春分不想解释太多,直言滨海饭店。滨海靠海,她肯定会做海鲜。有客人点海产品,总厨就把菜交给杜春分。
杜春分也不想砸了自己的招牌,就先问问当地人的口味。
客人很满意,厨师们不服气都不行。
杜春分回去把这事当笑话说给邵耀宗听,邵耀宗却担心她报喜不报忧,翌日清晨开车送她去上班。还特意挑个不早不晚,厨师和学徒们差不多都到的时候。