第109章
“比赛比的又不是条例,主旨不是美食和药用价值么!”
简子陌对于直播间观众的兴奋,哭笑不得,手上动作也没停,鹅进锅氽去血水,然后砍成块备用,开始烧油,准备用来炸鹅。
等油热时,简子陌看向直播间,观众还在热烈讨论着,全息屏幕飞快掠过一条又一条的问题,正想挑两条回答,看到章续站在门口,似乎等他一会儿了。
简子陌问道:“什么事?”
章续:“你之前说要招人,我跟欧阳菁和蒋严商量着挑了一些,管理层、药师、药膳师、服务员等,约有一百人。”
简子陌以前家里的药膳房只有三层,加包间,一共能容纳客人三百人左右,服务员和厨师等等,加起来四十人左右,现在他们在建的药膳房虽只有九层,可是占地非常广,这么点人够了吗?
简子陌这样想着,也这样问出来。
章续奇怪看简子陌一眼,说道:“传菜,收拾等等,这类劳力用机器人更合算。”
简子陌一拍脑袋,对啊,他都糊涂了。
药膳师是在后厨的,药师则在前面,专门接受客人的咨询,给客人提出建议或者排查客人是否点了不适合的药膳,所以这部分人是重点要培训的。
他们离药膳房开业还要一个多月,这时也差不多了。
“行吧,你看着招人吧!”简子陌觉得问题不大。
“人员来自各个地方的,所以我们还要租一处房子,除了住宿,最好还能有地方容纳一百多人的培训。”章续继续报告。这批人进来后,欧阳菁和蒋严将会进行培训,简子陌到时也要去讲课的。
简子陌点点头,觉得问题不大,两人又聊了一会儿,觉得差不多了,却见章续把终端全息调出来,指着一个名字。
王乐圣!
简子陌:“……”
“他,知道是我在招人吗?”
“不清楚,我对外招人时,并没打我们的招牌。”
“你跟他谈一下,如果知道是我后,还坚持,我再跟他谈谈,顺便整理一下他的资料给。”
章续觉得没问题。
简子陌等章续走后,转身回厨房,却见直播间刷疯了。
“九层,才九层,不够啊!”
“现在的餐厅动不动几百层,你真不考虑一下?”
“一百人,不够啊,招个一千一万人啊!”
简子陌:“……”
刚站在门口跟章续说话,想来他们都听到了。
简子陌笑笑眯道:“虽说只有九层,可是九层也是全开的,会先开三层。”
直播间观众:
“?”
“我收回刚才的话,咱们不要三百层,就九层,九层全开吧!”
观众们哀嚎,简子陌不为所动。
油热了,加入鹅肉炸得微黄后,起锅。留底油,加姜、葱等料炒香,再加入炸好的鹅,翻炒后加入胡椒和料酒,再次翻炒,倒入沙锅中,加水没过鹅、一把龙眼,盖上炖煮约四十分钟。
对于自己粉的药膳主播“如此绝情”,观众们觉得,还是多吃两口鹅肉来补一下。
中医院这一条例出来,“药膳圣手”节目组也是懵的,虽然中医院给了他们一个月的整改时间,可是作为目前流量最大的药膳综艺节目,不可能真用一个月时间去改,谁知道后面会不会被抓住辫子,毕竟他现在节目爆火,不知碍了多少人的眼,又让多少界内人士想把他拉下去。
布朗还等着上今年年尾综艺TOP1,把节目打造成国民美食综艺呢!
临时临急的,布朗大晚上地把节目组所有人召集起来开会。
“我觉得我们直接把不规范的药材剔出去就可以了。”
“可是选手都用惯了各种各样的药材,之前每期节目都有上百种药材可供选择,现在一下子变成七十六种,选手会不会不适应?”
“他们又不是只适应我们,他们自己的直播、餐厅也要适应啊!”
“我们这期做的主题是天上飞的,指定针对治疗功效为失眠、眩晕,七十六种药材中,再剔除一些,没剩下多少了,这样一来,药材重合不是会很高吗?”
“简子陌说过,药膳虽叫药膳,可是膳为先,只要食材是各种各样的,药材相同,出来的效果也会不一样吧!”
一言我一语的,谁也没想到这人竟然最后搬出简子陌,这还怎么聊,不对,他们用简子陌制定的药膳规则来举行比赛,而简子陌又是参赛者,这……
在场所有人目光不由看向布朗,这要怎么比?
“咳咳,比的又不是条例,主旨不是美食和药用价值吗?”布朗淡定道,看到一群属下佩服的眼神,淡然一笑。他是不会告诉他们,其实他刚开始看到中医院发布这个消息时,第一反应也是这样。
“我觉得可以先插入一期缓一下,也让选手缓一下。”康助理说道。