第297章

魏容从窗口过，见状好笑地道：“看把你高兴得，那人多肯定吃炒菜啊。”

餐馆居然在员工中心和食堂形成了一定的竞争关系。

她最近在跑成立餐饮公司的手续，到时候全弄好也就是一个独立的子公司了。

而且餐饮公司如今已经有140家店了。

有128家是依附超市的。还有一家是给公婆挣零花钱的，那跟她没什么关系。

还有10家是她这一两个月新开出来的。在各处有超市的市区、区县另租了门面开的。

另外一家就是在食堂里开的。

所以，她跟食堂其实竞争也不大。只是给住在员工区的员工、家属多一个选择。

她和大师傅说是对手，其实也有闹着玩的成分。

但大师傅对此很上心，这事关他的面子啊。

这会儿大师傅忙着锅里，也就‘哼哼’了两声而已。

餐桌旁郑奎已经坐下了，他看到傅杳钧便道：“老傅，这回你可得出点血啊。”

黎夏挑眉，“什么情况？”

“黎总，这家伙答应请客的啊。他居然没有告诉你么？他领了三十万分红，答应等你回来就请客。要不我怎么会说到自助餐？”

黎夏当初还担心老郑在外不服管，搞小山头呢。结果她带他闹了朱应泉生日party，他就被收服了。

以后会不会变不知道。但目前看来暂时不会掉链子。

毕竟好好的干，一年堂堂正正就能拿一百万分红啊。以后店多了还有得涨，有什么不好？

黎夏道：“店庆肯定公司请客啊。以后再叫傅总请吧。”

王蕾笑道：“黎总，我们期待了两个月了，就盼着宰傅总一顿呢。难得大家聚拢啊。”

黎夏笑了笑，没有再干涉。

傅杳钧对吴娜道：“你发文下去，截止去年底的24家店，店里的团建活动，我给他们各添200块的费用。另外，L4以上的管理组，如果不嫌回去得晚，明晚五点吃自助餐。”

吴娜道：“管理组不限是去年在职的吧？”

“管理组不限，管理组人少。”

明天店庆，从去年一个店来15人，减到一个店来10个人。

可就算是这样，也来了1280人。

这一千多人，吴娜可太知道有多费钱了。包车接送，酒店也订了八个才安顿下。

要是都请的话，城里自助餐一客28元，那傅总真的要出血了！4万多块啊。

一套房就这么一顿给吃没了。所以傅总也只能是请管理组了。

吴娜点头应下，“那估计得有两三百人，我们干脆包场吧？”这得提前预定才行。

128个店长，四地的行政人员，然后区经理、区域经理......

黎夏盘算了一下，这也得吃掉老傅五千，再加上给24家店添了4800块的活动经费。一万了！

傅杳钧摇头道：“吴娜，我一会儿给你4000块，安排人去采买食材。到时候叫住在员工中心的人也都一起来吧，家属也叫上。”

这加起来得有六百号人！

其他的员工，吃过午饭就得坐包车回去了。还得保证门店的正常运营呢。

但住在员工中心的可以分享。

黎夏挑眉，“我以为你进城去请呢，合着还是在食堂搞啊？”

“那自助餐就是品种多，口味不一定比我们请的大师傅好。而且光咱们超市就很多食材、水果了啊。咱们的生鲜几乎把市面上的都囊括了。员工价不还有八折么。4000块，保证吃饱吃好了。海鲜这块我安排了人明天从省城发车运过来。大水箱装着，充氧。不多，一个意思吧。”

吴娜道：“我以为我就是会精打细算的了。”

傅杳钧道：“那你们以为呢？人家自助餐赚钱得很。4000块，可以买到价值5000的食材。加上几千块的海鲜，足够了！”

黎夏捏捏鼻梁，海鲜她们只有省城和山城在卖。因为这两处都有机场。但是贵！

海鲜需要非常快捷的物流，这才能吃到新鲜的。

对于地处内陆的蜀中，新鲜海鲜是奢侈品。

X山自助餐店的海鲜，那尽都是冷冻的。

所以，听说还有一车海鲜。就连郑奎都拍着老傅的肩膀道：“嗯，够意思，确实是出血了。”

加上海鲜，估计老傅得花小两万了。

傅杳钧道：“明年你和王蕾也比照办理啊。”

王蕾道：“你赶紧把省城的员工中心和办公大楼弄好。”那就不用再运回X山了。

傅杳钧点头，举了下茶杯，“你们多多支援就行了。”

老郑呼出一口气。人家是省城，老板肯定是先尽着省城了。

黎夏笑笑，不是先尽着省城，是我让总部不能出川啊。

说话间，大师傅带着人来上菜了。

黎夏看大师傅给她做了酸笋鸡皮汤、拍黄瓜，嘴巴里顿时开始分泌起唾液来。