第63章(第2/5页)

坐在下面的各厂领导,心中都是一突。

尤其是几个大厂的厂长,他们平时其实不怎么听工业办的招呼,不然工业办的那个老主任也不会被撤了。

但是大家对苗书记和工业办的人事组还是有些忌惮的。

“再有两个月就是第一季度的全县三干会,这次谁也别想蒙混过关了。”苗利民敲了敲桌子引起所有人的注意,“从今天开始,工业办将要单独约谈每个厂的负责人,正副厂长都要来,拿出你们抓生产的具体方案。如果你们没有行之有效的举措,工业办可能会进行适当的干预……”

“其他人可以回去准备约谈内容了,今天先从荣盛糕点厂开始。”

其他厂的领导暗叹一声侥幸,与身边人彼此对视一眼,夹着本子便一个挨着一个溜出了会议室。

室内只剩荣盛糕点厂的洪厂长,何副厂长以及工业办的几个组长。

洪厂长拉着老何坐到最前排来,与苗利民和张副主任对面而坐,熟稔地笑道:“书记,你今天这个会开得好!早就应该严厉批评大家了!我自己也是当干部的,深知这一点,但凡表扬话,大家都爱听,但是想要批评人,是需要些大智慧和大气魄的!不是有句话嘛,‘难得是诤友,当面敢批评’!你今天的批评,我们一定虚心接受!虽然谈话还没正式开始,但我先表个态,我们糕点厂绝对全力配合工业办的工作,服从命令听指挥!”

宋恂在心里暗叹,这位被其他厂长戏称为“洪大脑袋”的洪厂长,可真没白长一颗大脑袋。

漂亮话信手拈来。

苗利民清楚洪厂长的底细,不听他唱高调,挥手说:“你们要是自己就能拿出提高产值的整改方案,工业办就没必要干预你们的生产了。少说废话,你先说说糕点厂下一步是怎么打算的。”

洪厂长在大脑袋上抚了抚,轻松道:“我们厂目前的发展路线大体是没问题的。这次过年重新让门市部开张,也给我们提了一个醒,逢年过节是糕点销售的旺季,以后我们会考虑在各节假日期间将门市部临时开张卖酥皮糕点,根据时令调整售卖的产品清单。比如过几天恰逢正月十五我们就卖元宵,清明卖青团,端午卖粽子,中秋卖月饼,为社员们过节采购提供方便。”

“嗯,这只是针对糕点销售旺季的举措,平时的生产怎么办?”张副主任问。

“平时嘛,还是生产物美价廉的大众糕点,给市里的各大供销社和百货商店供货。”

听到这里,宋恂插话说:“洪厂长,按照你们去年和今年第一个月的数据来看,最近半年,糕点厂给市里出货的数量是在逐月降低的。你们厂的仓库里,应该已经积压不少存货了,糕点的保质期再长也长不过两个月,你们打算怎么处理积压产品?”

洪厂长不在意地摆手说:“宋组长,这你就有所不知了,每年的这两个月,大众糕点都不太走俏,过了年就好了。”

“不单是这两个月的问题,从去年七月份开始,往市里的出货就是在一点点降低的,你找过原因没有?”

洪厂长扭头问何副厂长:“去年的出货量降低了吗?”

市里每个月的订货量都是不固定的,他还真没注意这些。

何副厂长点头。

宋恂继续道:“二位厂长,据我所知,这几年市里的几十个糕点厂和糕点作坊一直在一点点合并,目前已经合并成了七家规模不等的糕点厂。这几家糕点厂在最近两年纷纷调整生产策略,有转去生产西式糕点的,但大多是与咱们一样,大批量生产这种保质期长,物美价廉的大众糕点的。人家在地理位置方面占据优势,运输方便、供货及时,正在不声不响地抢占市里的糕点市场。”

“你们厂针对这种情况,有什么具体措施没有?”苗利民蹙着眉头问。

他也是头回听说市里糕点厂的情况,要是市里的糕点厂就能满足市民需求,人家确实没有必要舍近求远。

“市里的那几个厂根本就不可能完全满足供应,还是需要咱们这样的社办企业进行补充的。不过,如果订货量持续降低的话,确实需要再想想别的办法。”既然人家已经指出了问题,洪厂长也没必要梗着脖子死不认账。

何副厂长接话说:“对于供给市里的传统糕点,我们本就打算在成本和口味上进行一些调整的。”

苗利民颔首,示意他继续。

“我有朋友在临万县工作,据说他们那边蜂蜜库存积压了很多,打不开销路。我想试试用蜂蜜代替白糖制作糕点。”

很多老百姓只认白糖红糖不认蜂蜜,而且蜂蜜也没有合适的销售渠道,他们去年产的蜜积压了不少,价钱比白糖还要便宜一些。

“我最近在带着工人研究用蜂蜜制作糕点的配方,目前已经有了一些思路,云子糕和银锭酥都可以用蜂蜜少量替代白糖。云子糕不怕磕碰,运输方便,可以销往市里,用了蜂蜜代替白糖以后,成本在五毛五左右,出厂价六毛五,零售价可以控制在八毛以内。属于中高档糕点,比咱们一味地卖低档产品强一些。”