第25章 酒店之王1(第2/3页)

随着经济的发展,越来越多新式酒店在西京拔地而起,越来越大的噱头一个接一个抢走了西京大饭店的风头。

近些年,西京大饭店在年轻一代的眼里,已经差不多成了“老旧”、“中规中矩”、“无趣”的代名词。

所以近些年,薄家热衷于收购其他新锐的酒店品牌,作为西京旗下的子品牌进行市场开拓。

只不过,西京酒店集团的体量是上去了,但西京的整个品牌力却还是没什么长进,瓶颈很明显。

为了打开西京的知名度,两年前西京在北海温泉群落建了第二座主品牌连锁,西京温泉酒店。

这个决策是现今西京集团的总裁薄承恩定下的。

老爷子一共有两个儿子。

长子薄承业,次子薄承恩。

薄承业对经营管理向来没有兴趣,从年轻时候就沉迷玩乐,所以集团的事情基本上是次子薄承恩打理。

对于长子,往高了说,老爷子是放养,往低了说,那是权当他已经死在外面。

薄承业虽然事业无能,但他其他地方还挺行,一共生了三个儿子。

孙辈总共就四个儿子。

老大薄一言,老二薄二行,都是长子薄承业的。生完这俩儿子,老婆就跟他离婚了。

老三叫薄三省,是次子薄承恩的独子。

薄承恩虽然现在明面上是一把手,但遇到大小事总会先问老爷子的主意。多年经营,也让他深谙人情世故,应付日常接洽游刃有余。

这些年虽然不曾给薄家带来太大的提升,但好在没有做错什么大事,老爷子对他还算满意。

至于老四薄辞谦……他是薄承业的私生子。16岁的时候母亲去世,薄承业才带着他认祖归宗。上大学之后他就搬出去住了,平时很少回来。

孙辈几个孩子,平时最得恩宠的,还是薄二行。

虽然他吃喝玩乐的秉性和他爹薄承业如出一辙,但他在经营上的能力确实不错,三五不时就能搞几个大动作,哄得老爷子喜笑颜开。不过坏起事来,也是让老爷子牙痒痒,算是又爱又恨。

薄一言身为长子,从小就很优秀。

早早拿到金融硕士学位回来接触家业,老爷子起初也对他抱以厚望。

但是在他短短三个月连续弄死6个子品牌连锁酒店,连累整个西京集团差点破产之后,老爷子就失去了培养他的兴趣。

此后薄一言也成了闷葫芦。

平时的日常就是吃吃喝喝,宅家混日子,对什么事情都不上心,稍微感兴趣点的就是吃。

如今老爷子对他,一半是失望,一半是恨铁不成钢。

还有老三薄三省。

作为薄承恩唯一的儿子,自然是得了薄承恩的真传。

能力虽然比不上老二,但为人方面高了他不止一个档次。爸爸是集团的掌权人,平时在公司他自然颇有威望。

按理说,这样一个找不到明显缺点的孙子,应该备受器重才对,但是老爷子对他却一直不冷不热。

好起来,只比老二差点,冷起来,也会像刚才那样,当着众人面一点情面不留。

最后老四薄辞谦。

对于这个孙子,老爷子一直不怎么热络。18岁搬出去那会儿,大家都表示了对老四的不放心,老爷子当时只是确认了一嘴,然后二话不说就放行了。

问起来,老爷子下意识说道:“一言那会儿出去初中都没读完,还是去人生地不熟的国外都能活着回来,他18岁了,从一个区到另一个区能有什么危险?”

那会儿公司还没缓过气,老爷子提到薄一言还有些怨气,说完又冷哼了一声。

因着这样一层原因,薄一言跟几个弟弟都算不上熟悉。

这会儿薄承恩让他试菜,薄二行作为亲兄弟,明知道这是二叔故意转移话题,但也只是看了一眼,什么都没说。

薄言仔细尝了尝,片刻后还真点评上了,“卖相很不错,鲜嫩多汁,这个口感采用的部位应该是猪颈肉,有微弱的苹果木香,嚼完口齿留香。”

他叉起一块,一本正经道:“只是上面的鱼子酱已经软化,失去了应有的口感。对这样一道热菜来说,放这个有点不合适,过于形式了。”

众人闻言都有片刻愣神。

不是因为他真能说出个所以然,而是因为他不卑不亢的态度。这种毫不闪躲的语气,大家都已经很久没见过。

薄承恩回神,“哦……哦好的。他们说你这段时间经常去西餐厅,看来还真没白吃啊。”

这话又提醒了薄震海,“他要真能吃出个名堂来,也不枉胡吃海塞喂下去的钱粮。”

他很快咳了一声,正身道:“好了好了,题外话到此为止。今天叫你们回来吃饭可不是为了说这些,是有正事要讲。”

说要讲正事,又不见他继续。

反而招来管家,问道:“他到哪儿了?这都几点了怎么还没来?”