第44章

吴老爷子进屋坐了,姜云珠给他端来四盘菜，一道过油肉，一道宫保鸡丁,一道清炒白菜，还有一道卤味拼盘，拼盘里有无骨鸭掌、猪尾巴、鸭胗、牛蹄筋四样。

并一碗米饭，一碗紫菜蛋花汤。

这四样菜,看着平常，却处处有不平常之处。

就比如这清炒白菜，吴老爷子吃遍了大江南北,就连宫里的御膳房都吃过很多次了,可这清炒白菜能做到这种火候的,全加起来不超过两手。

还有这卤味拼盘,这个是鸭爪子吧？看这蜷缩的模样,似乎是去了骨的,吴老爷子真是第一次见这么做鸭爪子的。

吴老爷子好奇,先夹了一个鸭爪子吃。

香、辣、弹、糯！

他又吃了一块猪尾巴。

不同的口感,却一样好吃过瘾。

清炒白菜,果然，跟他猜得一样,这手艺已经臻至化境,基本没放什么调料,只有白菜本身的味道，却异常清爽甘美。

吴老爷子忍不住看了姜云珠一眼,问,“你做的？”

“是啊,老爷子吃着怎么样？”

吴老爷子盯着她,这手艺，若不是有名师指点再苦练很多年，根本没这水平。当然，还有一种可能，大道天然，化繁为简，这姑娘天生就有这种慧根。

吴老爷子感觉姜云珠是后者，不由得心中一动，他漂泊半生，连个衣钵传人都没有，这姑娘……

想到这里，他脸色好看很多，说，“挺好吃的。”

姜云珠眼睛漾起一层水波，能得到吴老爷子这四个字，可真不容易。老爷子吃着高兴，是不是就会帮陈老爷子治病了？当然，她不会说出口，显得自己太急功近利了。

还是等吴老爷子自己提的好。

“好吃就多吃点。”她只说。

吴老爷子本来就肚子饿，刚吃了两口，更勾的食欲大开，当即也不再说话，埋头吃了起来。

四盘菜，每样都不多，没一会儿，他就把菜全都吃完了，一碗米饭也吃进肚子里，最后还喝了半碗汤。

吃完，他抚着肚子坐在那里，才后知后觉地想起，吃饭要吃七分饱，他这样，可不适宜养生。

都怪这些菜太好吃了，他悻悻地拿起茶碗，慢悠悠的喝茶。

这茶味道不行，他想。

确实，姜家的茶就买的一些茶沫子，能有什么好滋味。

这时姜云珠等人也开始吃饭了，陈老爷子眼睛不好，陈氏告诉他桌上都有什么菜，然后问他想吃哪个。

陈老爷子说了，陈氏帮他夹。

姜云珠在一边看着，悄悄打量了一眼吴老爷子，陈老爷子的眼睛明显有病，难道他不想帮忙看看吗？还是刚才那些菜，没有打动他？

确实，那些菜，就是一些家常菜而已，吴老爷子眼界高，自然看不上。

姜云珠琢磨，是不是该把梦里准备的那道菜给他做一下。

梦里安平侯府，林霆安想请吴老爷子看病，找人是一方面，找到人怎么说动他，又是另一方面。

姜云珠知道吴老爷子爱吃爱玩，便细心琢磨了一道菜，想打动他。

可惜最后根本没找到人，她那道菜也没了用武之地。

现在倒是刚好。

不过怎么把那道菜合理地做出来，还要仔细想一下。

姜云珠胡思乱想，却不知道，吴老爷子吃完那些菜，已经想替陈老爷子看病了。只是他想到，沈凤鸣把他绑来，估计就是为了给陈老爷子看病，他给看了，不是顺了他的心意？

不看，不看，起码现在不看。

等沈凤鸣走了，他再看。

他是这么想的。

“老爷子一个人，这么冷的天打算去哪里？要是没什么要紧的事，不如在这里多住几天。”姜云珠说。

吴老爷子正想这样呢，当即点头。

两人可以说一拍即合。

院里有两间偏房，沈凤鸣跟杨晟住了一间，剩下那间本来放杂物来着，姜云珠立刻收拾出来，给吴老爷子住。

未时，顾宴州来了，来教姜霖等人识字。

姜云珠学了一段时间，便谎称自己学会了，后来便没再跟着他学了。

今天，她却在堂屋前后转。

“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。”顾宴州教姜霖等人背古诗。

姜云珠听到这个，终于找到了由头，坐在桌前，对顾宴州说，“这两句诗词，感觉很好听。而且听你念着，我就好像看见一片池塘里，一片尖尖的荷叶刚刚冒出水面，一只蜻蜓立在上面一般。”

顾宴州星眸闪动，“好的诗词，确实让人有身临其境之感。”

姜云珠似想到什么一样道，“你这么说，我忽然想起做菜来，做菜能不能也这样？”

顾宴州愣了下，放下书本，“当然可以，五代时有位女厨师，名叫梵正，她最擅长得就是把菜做成景致的样子。

她做的‘辋川图’，被赞为‘菜上有山水，盘中溢诗歌’。