第239章 振兴燕国民生【五】

眼下的事情已经足够她繁忙, 后宫的事情有燕儿在打理，她就可以毫无顾虑地继续振兴大燕的农业。

就比如那批白皮猪由于获得了她的评价，使得文武百官对这廉价进口的白皮猪开始感到好奇, 他们经常会派人去了解那白皮猪的产量，是不是真的跟陛下说的那样, 比他们大燕本地黑猪要产量高？

事实证明, 当猪栏里的一批母猪下产后，一胎竟然有十三头猪崽子，这产量实在是惊人比传统黑猪要多五头左右。

并且按照外邦兽医所纪录的，这些白猪可以一年产两胎，秋配春产，春配就秋产，总之是一年两胎。

这个产量原本黑猪也要高不少，再加上这些白猪阉了后, 肉长会长得更快。

司农部看中了白猪产肉量高，以刘毅带头的司农官决定扩大猪圈，将生下来的母猪继续多胎繁衍，长此下去, 说不定这猪都能和土豆一样常驻大燕, 为大燕民生造福。

而且这些白皮猪又不管怎么喂, 长得肉瞟就是能用明眼看见的。

容铮还命令司农部的人送一头猪去御膳房, 御厨按照她的办法做了一顿红烧肉, 等红烧肉上来时，她已经迫不及待地夹了一块, 然后放在千秋燕的碗里。

千秋燕看着碗里这块瘦肉比肥肉多的猪肉，她尝了口发现口感和平常吃的猪有所不同，软软的糯糯的, 没有传统猪的嚼劲，但也是别有一番滋味。

她吃完这口红烧肉后，便道：“这就是你一直要引进白色猪种的原因？”

容铮见媳妇似乎也喜欢这种口味，她就笑着道：“大燕的百姓吃红烧肉都喜欢吃全肥的，觉得这样才有滋有味，那是因为肥猪肉肉脂高，而大燕榨的油在每家每户看来和盐一样都是日常奢侈品，所以猪肉就成为是他们摄取油脂渠道之一。”

“毕竟除了肥肉炸出来的油香，那些瘦肉相反看起来只能打打牙祭。实则非也，相反肥肉相间的肉更好吃。”

说着她给自己夹了口，入口很滑嫩不失肥肉的糯感，又有瘦肉的嚼劲，嚼的特别有滋有味。

她再夹了一筷子的白饭送进嘴里，吃完后，才道：“说起盐，朕忽然想起了一件事。”

千秋燕见她那副工作狂的样子，她有些无奈道：“吃饭再说。”

容铮只好点点头，两人互相夹了对方一碗的菜各自吃掉后，容铮摸了摸肚子，再来一杯锦茶，她舒畅的呼口气：“燕儿，现在的一切才是我要的生活。”

千秋燕道：“但我们还有更多的事情要去做。”

容铮便笑了笑：“那么我们两个工作狂就开始谈论一下，关于大燕盐政和盐生现况。”

“其实你不用说的那么明白，你早就知道大燕的白盐，无论是海盐胡盐，还是井盐，它们和水一样其实也是无处不在的东西。”千秋燕道：“但你也不能因此否定，靠着盐税给朝廷带来了多少的收成。”

“盐是重中之重，你如今不该那么早动的，还是暂时不要让其他人察觉了你的目的。”

容铮觉得特别有意思，她的妻子显然不必自己少知道，相反她对大燕各地似乎还非常的了解。

她就问道：“那依燕儿来看，我现在该处理那一个陋制比较好？”

“要想在未来在盐矿上毫无阻碍地推进你的新盐税制度，唯有从人先开始。”

“需要有人亲自打破这个规则。而挑战这个人的不能是当今陛下，而是一些爱国义士。”

任何进步的时代都是有着无数难以估量的奠定的基石。

容铮有时候觉得燕儿从某种程度上，她的心比自己还要坚决，正如当初她毫不犹豫地追随了自己，直到保护自己到现在。她都从未有过动摇的念头。

这一次，她同样与她不谋而合。

她们妇妇果然配合默契，千秋燕从后宫通过前朝官员们的家眷开始出击，而容铮则是在前朝直接出击。

现在大燕传统淘盐法都是挖盐，普通蒸煮也未必能提取到纯盐。

哪怕是蒸煮的方式纯度仍旧不够

海盐跟更不能直接使用。

这种稍微提升产量的办法就是用耙子刮板将滩场上的晒好的盐土进行捞扒，堆在一起弄头浆，然后等涨再备用，这么一系列工序后，还得用点时间晒盐。

这种办法虽然费功夫还十分的麻烦，但却在她从前在的那个现世一直沿用到了近代。

眼下这种办法足够代替大燕普通的淘盐法了，更别说现在最重要的是精盐的提纯。

容铮命令袁汉过来，她亲自画了一份蒸馏式的提纯办法，画了天平烧杯两桶漏斗滤网还有蒸发皿和酒精灯。

当然现在的酒精度数不够，哪怕够也不能用来当火烧，于是，她稍微和当地的土办法改良了一下，哪怕可能缩小产量，但也比现在的普通蒸煮的提纯法好多了。