第53章

许沁玉给杨枝枝准备的朝食是用杂粮面做的虾饺, 即便是用杂粮面，她依旧能把面皮擀的薄如蝉翼，虽不像白面那样晶莹剔透，但也能瞧见里面漂亮的虾仁颜色, 口感也没任何区别, 因为是杂粮面, 面皮吃起来带了一丝劲道的口感。

除了虾饺，还有一碗奶，奶里面自然没有加糖, 加的杏仁，喝起来就是奶香醇厚, 一丝丝的甜味，是奶自带的甜味。

青菜是凉拌芹菜丝，吃起来酸辣脆爽。

杂粮面虾饺，吃个十分饱都没任何问题, 所以杨枝枝也是敞开了胃口吃。

其他人自然什么都能吃。

卫氏点了奶黄包, 她上次在裴家吃过一次便念念不忘，今日点了两笼，又要了两份虾饺，一杯奶茶。

卫氏的大儿媳也跟着来了。不过家中两个儿子没来, 她们还带了食盒来，一会儿回去给家人带些朝食回。

而徐家, 除了徐孔目上衙去了，其他人, 包括许云兰的哥嫂和侄子都来了。

她们都知道许沁玉手艺, 不像其他客人那样, 不仅点了自己吃的, 甚至还把要带回去的朝食都给点了付了银钱。

而其他没吃过许沁玉手艺的客人，还在柜台前磨磨唧唧，“怎么如此贵？”

“竟用下水做朝食，还十文钱？怎得不去抢？”

“一份鱼片粥都敢卖八文钱，人家东来居的肉羹粥才卖十二文钱，里面给的可是肉，鱼这么贱的东西都敢卖八文钱？”

“就是，这家食肆朝食的价格跟前头金源酒楼的差不多，但是人家份量足，瞧瞧这朝食，一份里面才两个。”

金源酒楼就是集市最面前的一家小酒楼，平日客源也不少，有许多客人都是金源酒楼的常客。

“份量的确少了点……”

客人嫌贵，但香味馋人，加上店内的客人都是埋头吃着，也不说话，最后还是决定点了试试。

然后就跟所有客人一样，都不说话，只是满头吃着，时不时还来上一句，“好吃！”

等到后面的客人还在嘀嘀咕咕嫌弃时。

陈氏喊道：“掌柜，后厨剩的朝食不多了，都快卖完了，虾饺还有五份，奶黄包三份，烧麦五份，奶馒头还有些，其他都没了，不过生滚鱼片粥和油泼拌面还有，这些都是现做的吃食。”

客人一听，竟然许多都没了。

也顾不得其他，开始点朝食。

最后就剩下生滚鱼片粥和油泼拌面。

因为是头一天，许沁玉并不太清楚客人们对生滚鱼片粥的需求是多少，等明儿她就能提前五份五份的先把鱼片粥给煲上，这样客人也能比较快吃上。

朝食到巳时末时就没了。

后面来的客人听说只有鱼片粥跟油泼拌面，有的愿意留下来尝尝什么鱼片粥敢卖八文钱，有些嫌贵直接走了。

不过但凡留下吃鱼片粥和油泼拌面的食客都对这两样赞不绝口。

陈氏袁氏三人把锅碗瓢盆还有前面客堂的扫洒干净后，就能去后面歇息。

许沁玉也基本没什么事儿，下午要煮的鱼丸这些，成哥儿都已经收拾出来，到时候直接煮就好。

到了晚上快暮食时，鱼丸红烧鱼的香气又吸引了不少人。

甚至之前桂花巷那边的街坊邻居，还不到暮食时就早早过来排队，就怕一会儿买不着鱼了。

周围铺子的掌柜东家们都可以看傻眼了。

“这，这新食肆的生意怎么这般好？都有人排队？里面不是有位置吗？怎么不进去吃。”

“就是，该不会是东家弄的噱头吧？难不成雇人来的？倒是第一次瞧见。”

排队的街坊们听见立刻回头说，“你们可别胡说，人家食肆的东家可没请我们来糊弄你们，是人家东家心善，几个月前就开始卖鱼丸，红烧鱼跟鱼头这些吃食给我们，又便宜又美味，现在人家东家开了食肆，依旧还是这个价格卖给我们，小的红烧鱼五文钱一条，大的八文钱一条，鱼丸五文钱一份，鱼头豆腐煲也是看份量，有五文钱一份的，有十文钱还有十五文钱的，都是便宜量大还美味。”

“鱼能有多好吃？”

街坊们道：“这香味你们自个闻不见？香味还能作假不成？要是不好吃，咱们这些人还天天去买？”

“那你们怎么不进去吃？”

“这么便宜的吃食，人家东家说只能买回家，不能留在食肆，要是留在食肆里吃，东家还怎么接待别的暮食客人？不得亏死，东家心善，咱们也不能伤了东家的心。”

很快，鱼头，鱼丸，红烧鱼这些都被抬了出来，成哥儿和功哥儿在门口买鱼。

许沁玉在后面准备暮食。

她暮食大概有三十种菜色。

招牌菜就是肥肠鱼，炭烤手抓羊排，响油鳝丝，清炒虾仁，秃黄油面和饭，秃黄油用的是河蟹，里面的蟹肉蟹黄也是成哥儿他们帮着弄，许沁玉熬成的秃黄油。