第94章（第2/4页）

老者见到许沁玉拱拱手，“敢问可是许记的东家？我姓汪，之前在祥瑞酒楼做大厨，知晓许记招帮厨，祥瑞酒楼现在也关门了，所以就想来试试。”

汪大厨。

许沁玉当然认得，闻蕴灵当初特意从饶州城请来的名厨，擅长料理家禽肉，有几道拿手菜。

他有几道拿手菜也的确不错，可源宝镇之前有了东来居和许记，大部分食客也不愿意挪地方，或许也去祥瑞酒楼吃过，可汪大厨除了那几道招牌菜，其余菜肴则是一般般。

光是几道招牌菜，根本没撑不起一个酒楼的。

许沁玉知晓祥瑞酒楼迟早会撑不下去。

但她没想到汪大厨都愿意来许记做帮厨。

许沁玉有点惊喜，“汪大厨当真愿意来许记做帮厨？若是您不介意，我自然也是乐意至极。”

有了汪大厨，许沁玉觉得自己倒是可以去饶州城闯一闯了。

其实现在许记有她跟冬骞刚好，加上成哥儿风哥儿还有大妞都在慢慢成长，就算她离开许记，他们也能撑起许记。

但是有了汪大厨，许沁玉教他做个一两个月的菜，汪大厨底子都有，本身在做菜方面就很有天赋，他是贫苦人家出生，当初跟着师父学手艺，师父也没怎么教他，教他的都是些比较浅显些的厨艺，他却凭着自己的悟性，做出自己的招牌菜，就说明他做菜方面很有天赋，缺得只是个点拨的师父而已。

汪大厨身上的短板也很明显，他做家禽这些菜肴有一手，其他方面就不太成，所以只要自己愿意教，汪大厨很快就能上手。

等她去饶州城，不管是带着汪大厨，还是成哥儿风哥儿他们，都能有个帮手，所以她自然很愿意让汪大厨留下。

她之前就想离开裴家，不为别的，四哥年纪大，要说亲，她总待在裴家也不成样，加上她自己也想去饶州城闯闯想开个更大的酒楼，或者弄个吃喝玩乐一体的农家乐庄园样式的饭庄。

她前世时，准备拿下厨神称号就去弄个这样的许记饭庄来养老的，但没来得及，就出了车祸。

许沁玉这些想法还没跟裴家人商量过，现在汪大厨来了，她觉得可以跟裴家人商议下。

汪大厨点点头，“其实老夫还担心许东家不乐意留老夫，毕竟之前老夫在祥瑞酒楼做大厨，许东家若不嫌弃，老夫往后会一直留在许记。”

许沁玉笑道：“自然不会，汪先生里头请。”

既然是想来做帮厨学做菜，两人也就不客套什么，许沁玉领着汪大厨过去后厨。

见到汪大厨来，大家伙也都挺高兴的。

汪大厨就这样留在许记做帮厨，也跟着许沁玉学做菜。

汪大厨就待了一日，便知人家小娘子是真心实意想把自己的厨艺教给他，学得认真，也自己把自己会的几道拿手菜做给大家尝了尝，就连许沁玉都觉得汪大厨这几样拿手菜的确是非常不错，味道也算是极好，只是调料方面可以再稍加调整下，味道能更上一次楼，她也跟汪大厨探讨厨艺，汪大厨试了试她说的调料，口感更加滑嫩，香味浓郁，几乎把整道菜的味道调到了极致。

汪大厨也真真被许沁玉的厨艺折服。

他之前也以为许记的小厨娘做菜好吃，菜肴种类繁多，肯定是有一本很厉害的菜谱配方，来了才知晓，人家许小娘子对食材调料火候的把控有多极致，连他做了快四十年菜的老厨子都自愧不如。

他在源宝镇租的有院子。

王大厨就在许记留了下来。

闻蕴灵听闻后，也只是撇了撇嘴，她已经打算把酒楼改成米行，除了卖粮食，还有平日从村里收的鸡蛋家禽，猎户从山里打的野味，她都能收来卖。

不过她也不急，把酒楼给改成米行，肯定要重新修缮一番，起码也得一个月后米行才能开业。

才初夏，西南也是一日热过一日，好在没几天，下了几场小雨，终于没那么热燥了。

许沁玉心里的担忧才去了些。

其他地方也陆陆续续开始下雨，大部分人都松了口气。

已经夏初，鲁夫人那边的酒坊也开了，陶齐他们今年除了帮着在山里摘山楂，自然还有帮忙摘野葡萄。

许沁玉去年让人种的葡萄苗都已经爬了架子，来溪巷宅子院中的葡萄苗都爬了架子，有一颗还爬到了木亭子上头。

她种的那几亩葡萄地，葡萄苗已经爬架，估摸着明年就能开始结果子，也不知道头一年产量如何。

酒坊那边开始酿葡萄酒，许沁玉也是打算等今年这批葡萄酒卖出去后再去饶州城看看，这样她身上的银钱就能有个五万两左右，哪怕是想在饶州城弄个饭庄，银钱也差不多足够。

加上四哥近来也忙，就前些日子回来过一趟，看着又瘦了些，在家里就待了一天，就又走了。