第227章 竹荪(第2/2页)
橘猫得意,胡子都快抖飞了:“是吧。听我的,先吃鲜笋,正好现在天气冷,山上的竹笋长得慢,肉质也细嫩。”
他们家的竹子在后山也种挺久了。
随着农场范围的扩大,他们家的竹林直接被包进了农场里面。
竹林在比较边缘的位置,吸收到的灵气却并不少,久而久之,普通的竹子也有点向灵竹转化的趋势。
江荇对灵竹没有太多的研究,不过能明显看出来这些竹子长得更慢,竹笋肉质更为细嫩,更为鲜美,尤其用荤油炒了吃的时候。
那竹笋被荤油一润,鲜嫩爽脆,嚼着咯吱作响,一点渣都没有,比菜里配的肉还好吃。
每当吃炒竹笋的时候,江荇都能多吃一碗饭。
如果当天炒的是酸笋,那就更了不得了,他能多吃两碗饭。
江荇还有活要干,他让小家伙们背上竹篓去挖笋。
小家伙们自然没意见,你拉我,我拉你,直接往竹林里冲。
江荇就在院子里挑豆子。
他们家今年的豆子种得好,不过里面还是有极个别的坏豆子,在用豆子做别的食物之前,得把坏豆子挑出来,要不然对身体健康不利。
最近没怎么吃豆腐,江荇打算用这些豆子做一批豆腐。
当然,自己做豆腐太麻烦了,他们一般出豆子,出钱,请村里的婶子帮忙做。
他们家的豆子比较特殊,做出来的豆腐味道也格外不一样,请人做,人也不敢贪他们的豆子。
小地方就是这样,一旦出点什么事,追责比较容易,人们面临的道德压力也比较高。
江荇和村里的绝大多数人一样,都属于那种比较守规矩的人。
他们也只跟那些比较守规矩的人打交道。
江荇挑豆子的速度不算慢,然而他一笸箩豆子还没挑完,小家伙们就兴冲冲地跑下了山。
他眼睛尖,看它们背篓里放着的竹笋很少,奇怪道:“你们不是上山挖竹笋去了吗?怎么那么快就回来了?”
“爸爸!”小一从背篓里掏出一个白色的东西,高高举起来,兴奋道,“我们找到了这个!”
江荇:“什么?”
江荇走近了一看,发现它的小手抓着两根竹荪。
就是黑菌盖白菌裙的那种竹荪。
江荇大为惊奇:“我们竹林里居然还有竹荪吗?”
小一点头:“我们发现
了好多!”
三三挤上前来:“我背筐里也有。”
小五:“叽叽叽!”还有我!还有我!
橘猫:“这里也有一朵,喵。”
小家伙们把自己背筐里装的东西全部拿出来。
江荇发现除了两根竹笋之外,剩下的都是竹荪。
这些竹荪水灵灵的,菌裙白白嫩嫩,根部沾着泥土,大的小的都有,看着极为新鲜。
橘猫:“这个可以吃吗?”
江荇:“按理来说应该可以,不过我不确定,这种东西还得问问专家。”
橘猫用脑袋拱江荇的手:“问老马!喵。”
江荇笑:“老马忙着他自己的事情呢,估计没空理我们。”
橘猫焦急,喵喵叫着想还能问谁。
江荇说道:“问蛇老板,或者问冉哥也行。”
冉哥指的是冉千虹,江荇家的竹子就是从他家挖的。
橘猫一听,表示:“蛇老板不靠谱,我们还是问山神大人吧。喵。”
小一扭头:“你又在说蛇老板的坏话,小心他听到,再跟你吵起来。”
橘猫:“吵就吵,谁怕谁呀,喵!”
小一嘲笑:“谁一看到他就躲?”
江荇不理它们这些小纷争,直接将竹荪拿到一边,在水泥地的背景下拍照给冉千虹看。
冉千虹秒回:【你们竹林那边也有竹荪了?】
江荇的目光落在“也”字上,回到:【是啊,今天刚刚采的,正想拍照片,问一下你这些竹荪能不能吃?】
冉千虹:【这个能吃。竹荪一共就那几种,不能吃的是黄裙竹荪,跟它们长得不一样,你上网搜一下图片就知道了。】
江荇立刻上网搜图片,很快发现黄裙竹荪确实不一样,看起来还挺邪恶的,而他们家挖的竹荪清秀白嫩,很讨喜。
冉千虹:【这边的竹林也有这种竹荪,可能是你们挖竹子的时候把菌种带过去了,没太大问题,可以放心吃。】
江荇:【那就太好了,我刚刚还在想,怎么竹林里突然有竹荪,吓我一跳。】
冉千虹:【枯竹容易出竹荪,你们能挖到那么多,算比较罕见,可能因为你们农场灵气足。】
冉千虹:【竹荪的话,可以用来煮鸡汤。在鸡汤盛出来前四十分钟把竹荪放下去,具体的步骤,你在网上找食谱就行,基本大同小异。】
江荇:【谢谢冉哥,我去找找。我们家的小家伙都等急了,我晚上给它们安排上。】